一种包子面皮复蒸固定防塌模具制造技术

本实用新型专利技术公开了一种包子面皮复蒸固定防塌模具，包括垫板，所述垫板的上方固定连接有固定座，所述固定座的上方通过连接座固定连接有支撑板，所述连接座的侧面设置有多个嵌槽，所述嵌槽内开有轴槽，所述轴槽内安装有转轴，所述转轴上连接有弧形固定模板，所述弧形固定模板的上方设置有卡柱，所述卡柱上卡接有固定卡环，该实用新型专利技术，便于对包子进行固定，防止包子复蒸的过程中塌陷，可以使包子保持外形固定。

【技术实现步骤摘要】
一种包子面皮复蒸固定防塌模具
本技术涉及面食加工
，具体为一种包子面皮复蒸固定防塌模具。
技术介绍
包子、水饺等食品的制作工艺，需要先准备好近圆形的面皮，然后在面皮上放馅料，进而生产出成形食品，包子蒸熟以后，复蒸容易产生包子面皮塌陷的现象，导致包子的形状变形，因此，专利技术一种包子面皮复蒸固定防塌模具来解决上述问题很有必要。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种包子面皮复蒸固定防塌模具，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种包子面皮复蒸固定防塌模具，包括垫板，所述垫板的上方固定连接有固定座，所述固定座的上方通过连接座固定连接有支撑板，设置的支撑板用于支撑放置包子。连接座的侧面设置有多个嵌槽，所述嵌槽内开有轴槽，所述轴槽内安装有转轴，所述转轴上连接有弧形固定模板，设置的弧形固定模板可以像莲花一样撑开和合上，撑开的时候将包子放置在支撑板上，然后再将弧形固定模板合上，起到将包子面皮固定的作用，所述弧形固定模板的上方设置有卡柱，所述卡柱上卡接有固定卡环。优选的，所述弧形固定模板的内表面设置有设置有条形槽，所述弧形固定模板设置的数量为六个。优选的，所述弧形固定模板的下方设置有U形卡槽，所述U形卡槽与转轴之间相互卡接，且U形卡槽转动设置在转轴上。优选的，所述卡柱上设置有一圈环形卡槽，所述固定卡环卡在环形卡槽内。优选的，所述弧形固定模板上开有开口槽。优选的，所述固定座、支撑板和连接座为注塑一体成型，所述固定座、支撑板和连接座组成的截面形状为“工”字形，所述支撑板的大小大于固定座的大小。与现有技术相比，本技术的有益效果如下：该包子面皮复蒸固定防塌模具，设计合理，结构简单，设置的支撑板用于支撑放置包子，设置的弧形固定模板可以像莲花一样撑开和合上，撑开的时候将包子放置在支撑板上，然后再将弧形固定模板合上，起到将包子面皮固定的作用，合上弧形固定模板以后，使用固定卡环卡在弧形固定模板的卡柱上，便于将弧形固定模板进行固定，该技术，便于对包子进行固定，防止包子复蒸的过程中塌陷，可以使包子保持外形固定。附图说明图1为本技术的俯视结构示意图；图2为本技术的正视结构示意图；图3为本技术的局部结构示意图；图4为本技术的弧形固定模板结构示意图。图中：1、垫板；2、固定座；3、支撑板；4、连接座；5、嵌槽；6、轴槽；7、转轴；8、弧形固定模板；9、开口槽；10、卡柱；11、环形卡槽；12、固定卡环；13、条形槽；14、U形卡槽。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-4，一种包子面皮复蒸固定防塌模具，包括垫板1，所述垫板1的上方固定连接有固定座2，所述固定座2的上方通过连接座4固定连接有支撑板3，设置的支撑板3用于支撑放置包子。连接座4的侧面设置有多个嵌槽5，所述嵌槽5内开有轴槽6，所述轴槽6内安装有转轴7，所述转轴7上连接有弧形固定模板8，设置的弧形固定模板8可以像莲花一样撑开和合上，撑开的时候将包子放置在支撑板3上，然后再将弧形固定模板8合上，起到将包子面皮固定的作用，所述弧形固定模板8的上方设置有卡柱10，所述卡柱10上卡接有固定卡环12。需要说明的是，合上弧形固定模板8以后，使用固定卡环12卡在弧形固定模板8的卡柱10上，便于将弧形固定模板8进行固定。具体的，所述弧形固定模板8的内表面设置有设置有条形槽13，设置的条形槽13，可以使包子与弧形固定模板8的内表面不会完全接触，留有一定的缝隙，防止包子与弧形固定模板8之间黏连在一起，所述弧形固定模板8设置的数量为六个，所述弧形固定模板8的下方设置有U形卡槽14，所述U形卡槽14与转轴7之间相互卡接，且U形卡槽14转动设置在转轴7上，所述卡柱10上设置有一圈环形卡槽11，所述固定卡环12卡在环形卡槽11内，所述弧形固定模板8上开有开口槽9，所述固定座2、支撑板3和连接座4为注塑一体成型，所述固定座2、支撑板3和连接座4组成的截面形状为“工”字形，所述支撑板3的大小大于固定座2的大小。需要说明的是，该包子面皮复蒸固定防塌模具，设计合理，结构简单，设置的支撑板3用于支撑放置包子，设置的弧形固定模板8可以像莲花一样撑开和合上，撑开的时候将包子放置在支撑板3上，然后再将弧形固定模板8合上，起到将包子面皮固定的作用，合上弧形固定模板8以后，使用固定卡环12卡在弧形固定模板8的卡柱10上，便于将弧形固定模板8进行固定，该技术，便于对包子进行固定，防止包子复蒸的过程中塌陷，可以使包子保持外形固定。以上显示和描述了本技术的基本原理、主要特征及本技术的优点。本行业的技术人员应该了解，本技术不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本技术的原理，在不脱离本技术精神和范围的前提下，本技术还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本技术范围内。本技术要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种包子面皮复蒸固定防塌模具，包括垫板（1），其特征在于：所述垫板（1）的上方固定连接有固定座（2），所述固定座（2）的上方通过连接座（4）固定连接有支撑板（3），所述连接座（4）的侧面设置有多个嵌槽（5），所述嵌槽（5）内开有轴槽（6），所述轴槽（6）内安装有转轴（7），所述转轴（7）上连接有弧形固定模板（8），所述弧形固定模板（8）的上方设置有卡柱（10），所述卡柱（10）上卡接有固定卡环（12）。/n

【技术特征摘要】
1.一种包子面皮复蒸固定防塌模具，包括垫板（1），其特征在于：所述垫板（1）的上方固定连接有固定座（2），所述固定座（2）的上方通过连接座（4）固定连接有支撑板（3），所述连接座（4）的侧面设置有多个嵌槽（5），所述嵌槽（5）内开有轴槽（6），所述轴槽（6）内安装有转轴（7），所述转轴（7）上连接有弧形固定模板（8），所述弧形固定模板（8）的上方设置有卡柱（10），所述卡柱（10）上卡接有固定卡环（12）。


2.根据权利要求1所述的一种包子面皮复蒸固定防塌模具，其特征在于：所述弧形固定模板（8）的内表面设置有设置有条形槽（13），所述弧形固定模板（8）设置的数量为六个。


3.根据权利要求1所述的一种包子面皮复蒸固定防塌模具，其特征在于：所述弧形固定模板...

【专利技术属性】
技术研发人员：董沙沙，黄浩，刘京波，
申请(专利权)人：青岛颐尔佳食品有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37