一种包子面皮复蒸固定防塌模具制造技术

本实用新型专利技术公开了一种包子面皮复蒸固定防塌模具，包括垫板，所述垫板的上方固定连接有固定座，所述固定座的上方通过连接座固定连接有支撑板，所述连接座的侧面设置有多个嵌槽，所述嵌槽内开有轴槽，所述轴槽内安装有转轴，所述转轴上连接有弧形固定模板，所述弧形固定模板的上方设置有卡柱，所述卡柱上卡接有固定卡环，该实用新型专利技术，便于对包子进行固定，防止包子复蒸的过程中塌陷，可以使包子保持外形固定。

【技术实现步骤摘要】
一种包子面皮复蒸固定防塌模具
本技术涉及面食加工
，具体为一种包子面皮复蒸固定防塌模具。
技术介绍
包子、水饺等食品的制作工艺，需要先准备好近圆形的面皮，然后在面皮上放馅料，进而生产出成形食品，包子蒸熟以后，复蒸容易产生包子面皮塌陷的现象，导致包子的形状变形，因此，专利技术一种包子面皮复蒸固定防塌模具来解决上述问题很有必要。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种包子面皮复蒸固定防塌模具，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种包子面皮复蒸固定防塌模具，包括垫板，所述垫板的上方固定连接有固定座，所述固定座的上方通过连接座固定连接有支撑板，设置的支撑板用于支撑放置包子。连接座的侧面设置有多个嵌槽，所述嵌槽内开有轴槽，所述轴槽内安装有转轴，所述转轴上连接有弧形固定模板，设置的弧形固定模板可以像莲花一样撑开和合上，撑开的时候将包子放置在支撑板上，然后再将弧形固定模板合上，起到将包子面皮固定的作用，所述弧形固定模板的上方设置有卡柱，所述卡柱上卡接有固定卡环。优选的，所述弧形固定模本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种包子面皮复蒸固定防塌模具，包括垫板（1），其特征在于：所述垫板（1）的上方固定连接有固定座（2），所述固定座（2）的上方通过连接座（4）固定连接有支撑板（3），所述连接座（4）的侧面设置有多个嵌槽（5），所述嵌槽（5）内开有轴槽（6），所述轴槽（6）内安装有转轴（7），所述转轴（7）上连接有弧形固定模板（8），所述弧形固定模板（8）的上方设置有卡柱（10），所述卡柱（10）上卡接有固定卡环（12）。/n

【技术特征摘要】
1.一种包子面皮复蒸固定防塌模具，包括垫板（1），其特征在于：所述垫板（1）的上方固定连接有固定座（2），所述固定座（2）的上方通过连接座（4）固定连接有支撑板（3），所述连接座（4）的侧面设置有多个嵌槽（5），所述嵌槽（5）内开有轴槽（6），所述轴槽（6）内安装有转轴（7），所述转轴（7）上连接有弧形固定模板（8），所述弧形固定模板（8）的上方设置有卡柱（10），所述卡柱（10）上卡接有固定卡环（12）。


2.根据权利要求1所述的一种包子面皮复蒸固定防塌模具，其特征在于：所述弧形固定模板（8）的内表面设置有设置有条形槽（13），所述弧形固定模板（8）设置的数量为六个。


3.根据权利要求1所述的一种包子面皮复蒸固定防塌模具，其特征在于：所述弧形固定模板...

【专利技术属性】
技术研发人员：董沙沙，黄浩，刘京波，
申请(专利权)人：青岛颐尔佳食品有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37