一种大容量的复合底汤桶制造技术

本发明专利技术公开了一种大容量的复合底汤桶，包括外桶、内桶和水冷机构，所述外桶的内侧固定连接有内桶，所述第二搅拌轴下方的外壁固定连接有第二搅拌叶，所述外桶一侧的内侧设置有空腔，且空腔内部的顶端固定连接有电机，且电机的底端固定连接有转轴，所述内桶的内侧镶嵌有冷凝管，所述外桶一侧的下方固定连接有水冷机构。本发明专利技术通过转轴外壁的下方通过第二皮带固定连接有第一搅拌轴，且第一搅拌轴外壁的上方固定连接有第一搅拌叶，通过电机工作，使第二皮带带动第一搅拌轴进行旋转，从而使第一搅拌轴带动第一搅拌叶旋转，对复合汤底进行均匀搅拌，使汤底混合更加均匀，口感更好。

【技术实现步骤摘要】
一种大容量的复合底汤桶
本专利技术涉及底汤桶
，具体为一种大容量的复合底汤桶。
技术介绍
在酒店、餐厅等场合，需要的食物量大，所以一些厨具都是大容量的。在做汤的时候需要用到汤桶，汤桶会一次性熬制大量的汤品，汤桶已经被世界各地的人们所广泛使用，而现有商用汤桶的热效率低、不能控制温度、受热面积不均匀，且汤桶被加热时容易烫伤厨师，不方便于使用，但是现有的大容量的复合底汤桶还存在很多问题或缺陷：第一，传统的大容量的复合底汤桶，使用时不能对汤底温度进行调节，使汤底保持所要的温度，避免冷掉或者过烫；第二，传统的大容量的复合底汤桶，使用时不能使复合汤底混合更加均匀，从而影响口感；第三，传统的大容量的复合底汤桶，使用时导热效果不好，从而造成天然气的浪费。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种大容量的复合底汤桶，以解决上述
技术介绍
中提出的现有的大容量的复合底汤桶不具有调节汤底温度、混合效果好和导热效果好问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种大容量的复合底汤桶，包括外桶、内桶和水冷机构本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种大容量的复合底汤桶，包括外桶(7)、内桶(20)和水冷机构(6)，其特征在于：所述外桶(7)的内侧固定连接有内桶(20)，且内桶(20)内部底端的两侧均固定连接有加热板(5)，所述内桶(20)的两侧内壁之间固定连接有支撑杆(8)，且支撑杆(8)的中间位置处通过轴承固定连接有第二搅拌轴(10)，所述第二搅拌轴(10)下方的外壁固定连接有第二搅拌叶(12)，所述外桶(7)一侧的内侧设置有空腔(18)，且空腔(18)内部的顶端固定连接有电机(14)，且电机(14)的底端固定连接有转轴(16)，所述内桶(20)的一侧内壁固定连接有温度传感器(19)，所述内桶(20)的内侧镶嵌有冷凝管(13)，...

【技术特征摘要】
1.一种大容量的复合底汤桶，包括外桶(7)、内桶(20)和水冷机构(6)，其特征在于：所述外桶(7)的内侧固定连接有内桶(20)，且内桶(20)内部底端的两侧均固定连接有加热板(5)，所述内桶(20)的两侧内壁之间固定连接有支撑杆(8)，且支撑杆(8)的中间位置处通过轴承固定连接有第二搅拌轴(10)，所述第二搅拌轴(10)下方的外壁固定连接有第二搅拌叶(12)，所述外桶(7)一侧的内侧设置有空腔(18)，且空腔(18)内部的顶端固定连接有电机(14)，且电机(14)的底端固定连接有转轴(16)，所述内桶(20)的一侧内壁固定连接有温度传感器(19)，所述内桶(20)的内侧镶嵌有冷凝管(13)，所述外桶(7)的外壁设置有保温海绵层(17)，所述外桶(7)一侧的下方固定连接有水冷机构(6)，所述外桶(7)的顶端活动连接有盖体(11)，所述外桶(7)两侧的上方均焊接有手柄(9)，所述外桶(7)的一端固定连接有控制器(23)。


2.根据权利要求1所述的一种大容量的复合底汤桶，其特征在于：所述转轴(16)外壁的上方固定连接有第一皮带(15)，且第一皮带(15)的一侧固定连接于第二搅拌轴(10)的外壁。


3.根据权利要求1所述的一种大容量的复合底汤桶...

【专利技术属性】
技术研发人员：邱雯，
申请(专利权)人：广州上仕工程管理有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44