【技术实现步骤摘要】
基于集成水泵的炒菜机水路系统、炒菜机及清洗控制方法
本专利技术涉及一种烹饪设备,尤其涉及一种基于集成水泵的炒菜机水路系统、炒菜机及其清洗控制方法。
技术介绍
在智能炒菜机中,需要使用大量的水,例如,水对油烟系统进行喷淋;在炒菜完成后又需要水对炒锅、下料装置及出菜托盘等进行清洗;因此,炒菜机的水路系统需要针对不同的功能分成多条水路。在现有的智能炒菜机的水路系统中,一般是使用一个水泵及多个电磁阀组成多条水路,水泵与多个电磁阀之间是通过多通接头及多根软管连接在一起的,各个支路之间的相互独立分离的。这种水路布局会使得管路分支过多,结构复杂,装配繁琐,任何一个连接点连接得不好就会导致智能炒菜机水路系统不稳定,时常出现漏水的现象,后期维护变得十分麻烦。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种能实现对炒菜机内的炒菜设备自动清洗,保证炒菜机的清洁及提高炒菜机的智能化程度,且水路结构简化、装配简单、运行稳定、维护方便、成本低的基于集成水泵的炒菜机水路系统。本专利技术的另一目的在于提供一种能实现内部的炒菜设备自动清洗,保证机体内部的清洁及提高智能化程度的炒菜机。本专利技术的第三目的在于提供一种对炒菜机内各个设备自动清洗,保证机体内部各个设备的清洁的炒菜机的清洗控制方法。本专利技术的第四目的在于提供一种对炒菜快速自动清洗,保证炒菜设备的清洁的炒菜机的清洗控制方法。本专利技术的第五目的在于提供一种对炒菜设备自动清洗,保证炒菜设备的清洁的炒菜机的清洗控制方法。本专利技术的第六目的 ...
【技术保护点】
1.一种基于集成水泵的炒菜机水路系统,其特征在于:包括集成水泵、第一管路、第二管路、第三管路、下料喷头、炒锅喷头及油烟处理喷头,所述集成水泵设有多个出水端,所述第一管路、第二管路及第三管路的一端一一对应地连通于各个所述出水端;所述第一管路的另一端与所述下料喷头连通;所述第二管路的另一端与所述炒锅喷头连通;所述第三管路的另一端与所述油烟处理喷头连通。/n
【技术特征摘要】
1.一种基于集成水泵的炒菜机水路系统,其特征在于:包括集成水泵、第一管路、第二管路、第三管路、下料喷头、炒锅喷头及油烟处理喷头,所述集成水泵设有多个出水端,所述第一管路、第二管路及第三管路的一端一一对应地连通于各个所述出水端;所述第一管路的另一端与所述下料喷头连通;所述第二管路的另一端与所述炒锅喷头连通;所述第三管路的另一端与所述油烟处理喷头连通。
2.如权利要求1所述的基于集成水泵的炒菜机水路系统,其特征在于:所述基于集成水泵的炒菜机水路系统还包括第四管路及托盘冲洗喷头,所述第四管路的一端与第四个所述出水端连通,所述第四管路的另一端与所述托盘冲洗喷头连通。
3.如权利要求2所述的基于集成水泵的炒菜机水路系统,其特征在于:所述基于集成水泵的炒菜机水路系统还包括排水腔体,所述排水腔体位于所述下料喷头、炒锅喷头、油烟处理喷头及托盘冲洗喷头的下方,以收集从各个喷头喷出的清洗水。
4.如权利要求3所述的基于集成水泵的炒菜机水路系统,其特征在于:所述基于集成水泵的炒菜机水路系统还包括内腔体,所述内腔体的内部与所述排水腔体的内部连通,所述集成水泵、第一管路、第二管路、第三管路及第四管路设置于所述内腔体外。
5.如权利要求4所述的基于集成水泵的炒菜机水路系统,其特征在于:所述内腔体与所述排水腔体之间设有接水槽,所述内腔体的侧壁设有用于安装炒菜设备的安装孔,所述接水槽围绕于所述内腔体的外侧且位于所述安装孔的下方,位于所述接水槽内的所述内腔体的侧壁设有导流口,所述导流口与所述接水槽及所述内腔体的内部连通。
6.一种炒菜机,其特征在于:包括外框体、炒菜设备、油烟处理装置、辅助设备以及权利要求4至5任一项所述的基于集成水泵的炒菜机水路系统,所述外框体设置于所述内腔体、所述排水腔体及所述接水槽的外部并形成与所述内腔体及排水腔体的内部相隔离的外腔,所述辅助设备设置于所述外腔内;所述集成水泵及各个管路位于所述外腔内;所述下料喷头、炒锅喷头及所述炒菜设备分别位于所述内腔体内,且所述下料喷头及炒锅喷头对所述炒菜设备中的对应部件清洗;所述油烟处理喷头设备于所述油烟处理装置上,所述油烟处理装置位于所述外腔内且与所述炒锅和内腔体连通以处理油烟。
7.一种炒菜机的清洗控制方法,其特征在于:适用于权利要求6所述的炒菜机中,所述方法执行以下至少一个步骤:
响应下料机构清洗指令,将所述下料机构翻转到下料位,将所述炒锅翻转到锅口对准所述下料机构及下料喷头的位置后,控制所述集成水泵中的下料喷头的第一管路上的电磁阀打开,再控制水泵开启;通过所述第一管路输送的清洗水从所述下料喷头喷出以对所述下料机构的内部进行清洗后落下到所述炒锅内,并驱动所述炒锅自转以将落入所述炒锅内的水对炒锅进行清洗,所述下料机构清洗完成后先控制所述水泵关闭,再将所述第一管路上的电磁阀关闭,并驱动所述炒锅翻转到倒水位以将清洗后的水倒出;
响应炒锅清洗指令,将所述炒锅翻转到洗锅位,控制所述集成水泵中的第二管路上的电磁阀打开,再控制水泵开启;通过所述第二管路输送的清洗水从所述炒锅喷头喷出以冲洗所述炒锅内壁,同时驱动所述炒锅自转以配合冲洗;所述炒锅清洗完成后,先控制所述水泵关闭,然后将所述第二管路上的电磁阀关闭,再将所述炒锅翻转到倒水位以将清洗后的水倒出;
响应出菜托盘清洗指令,控制所述集成水泵中的第四管路上的电磁阀打开,再控制水泵开启;通过所述第四管路输送的清洗水从所述托盘冲洗喷头喷出以对所述出菜托盘冲洗;所述出菜托盘清洗完成后,先控制所述水泵关闭,然后将所述第四管路上的电磁阀关闭,冲洗后的水通过所述排水口排出;
响应油烟处理装置清洗指令,控制所述集成水泵中第三管路上的电磁阀打开,再控制水泵开启;通过所述第三管路输送的清洗水从所述油烟处理喷头喷出以对油烟箱内部进行喷淋...
【专利技术属性】
技术研发人员:许锦标,何光,何青,曾珞亚,
申请(专利权)人:上海爱餐机器人集团有限公司,
类型:发明
国别省市:上海;31
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