【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种烤箱，尤其涉及一种可使烤制食材具有特殊香味的烤箱。
技术介绍
1、现有技术中，在使用烤箱烤制食材时，也有为了使烤制的食材具有特殊的香气，而在烤箱的腔室内放置可产生香气的部件，通过对该部件进行加热使放置在其中的香料产生香气，从而对腔体中的食材进行熏烤。
2、上述结构存在以下不足：
3、1)部件放置在腔室内，在烤箱的高温环境下，香料(如果木等材料)在被加热的过程中有自燃的风险，不安全；
4、2)部件放置在腔室内，受到烤箱内的温度影响，对香料加热时间不可控制。
技术实现思路
1、本技术要解决的技术问题是提供一种可向烤箱内定时输入用来熏烤食材的香气的可促使烤制食材具有特殊香味的烤箱。
2、为了解决上述技术问题，本技术采用的技术方案如下：
3、提供一种可使烤制食材具有特殊香味的烤箱，包括盛放通过烘烤产生无毒无害香气的植物或香石的香炉，该香炉设置在烤箱的腔体与烤箱的机壳的夹层中，香炉产生的香气通过连接在其上的送气管由风机送入腔体内，在送气管上设有第一电磁阀。
4、优选地，在送气管上位于所述第一电磁阀之前还连接有一根排气管，该排气管的排气口与烤箱外的环境或者油烟处理装置相通，在该排气管上还设有第二电磁阀。
5、优选地，香炉分为外盒和可隐藏在外盒内且为抽屉式的烘烤匣，在该烘烤匣内水平架设有烘盘，所述植物或香石放置在该烘盘上，在烘盘之下安装有加热器。
6、优选地，在所述外盒的顶板上安装有喷淋
7、优选地，所述送气管的进气口固接在外盒的背侧，外盒的底部固接在烤箱的底盘上，送气管的出气口连接在腔体的后背板上。
8、与现有技术相比，本技术将烤箱在烤制食材过程中所需的香气的产生装置(即香炉)安装在烤箱腔体与机壳的夹层之间，其具有以下优点：
9、1)该装置处于烤箱腔体之外，因此无需选择具有耐高温材料制作；
10、2)装置处于烤箱腔体之外，方便控制向腔体内输送的香气的浓度和/或输送的时间；
11、3)在烤箱烤制食材的过程中，方便在不同烤制阶段更换所需的香料；
12、4)装置处于烤箱腔体之外，不受腔体高温环境的影响，可以准确控制烘烤香料的时间和温度。
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1.一种可使烤制食材具有特殊香味的烤箱，包括盛放通过烘烤产生无毒无害香气的植物或香石的香炉，其特征在于，该香炉设置在烤箱的腔体与烤箱的机壳的夹层中，香炉产生的香气通过连接在其上的送气管由风机送入腔体内，在送气管上设有第一电磁阀。
2.根据权利要求1所述的可使烤制食材具有特殊香味的烤箱，其特征在于，在送气管上位于所述第一电磁阀之前还连接有一根排气管，该排气管的排气口与烤箱外的环境或者油烟处理装置相通，在该排气管上还设有第二电磁阀。
3.根据权利要求2所述的可使烤制食材具有特殊香味的烤箱，其特征在于，香炉分为外盒和可隐藏在外盒内且为抽屉式的烘烤匣，在该烘烤匣内水平架设有烘盘，所述植物或香石放置在该烘盘上，在烘盘之下安装有加热器。
4.根据权利要求3所述的可使烤制食材具有特殊香味的烤箱，其特征在于，在所述外盒的顶板上安装有喷淋头，当置于外盒内的温度传感器检测到的温度值达到设定温度值时，所述喷淋头向所述烘盘上喷洒降温冷水。
5.根据权利要求4所述的可使烤制食材具有特殊香味的烤箱，其特征在于，所述送气管的进气口固接在外盒的背侧，外盒的底部固接
...【技术特征摘要】
1.一种可使烤制食材具有特殊香味的烤箱，包括盛放通过烘烤产生无毒无害香气的植物或香石的香炉，其特征在于，该香炉设置在烤箱的腔体与烤箱的机壳的夹层中，香炉产生的香气通过连接在其上的送气管由风机送入腔体内，在送气管上设有第一电磁阀。
2.根据权利要求1所述的可使烤制食材具有特殊香味的烤箱，其特征在于，在送气管上位于所述第一电磁阀之前还连接有一根排气管，该排气管的排气口与烤箱外的环境或者油烟处理装置相通，在该排气管上还设有第二电磁阀。
3.根据权利要求2所述的可使烤制食材具有特殊香味的烤箱，其特征在于...
【专利技术属性】
技术研发人员：何光，何青，徐展威，赵宇皞，
申请(专利权)人：上海爱餐机器人集团有限公司，
类型：新型
国别省市：
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