【技术实现步骤摘要】
一种即食鱼胶粥的生产设备及生产工艺
本专利技术涉及一种鱼胶食品生产
,具体是一种即食鱼胶粥的生产设备及生产工艺。
技术介绍
鱼胶即鱼鳔(鱼类用于调整下沉和上浮的器官,也叫鱼泡,内有气体)的干制品,富胶质,故名鱼胶,也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,素有“海洋人参”之誉。即食鱼胶粥是以鱼胶为原材料的一种食品,其不但富含大量的营养,而且口感极佳,因此人们对于即食鱼胶粥的需求量日益增加。但是现有技术中,即食鱼胶粥的生产设备及生产工艺的生产速度较慢,配料和装料均是人工操作,效率较低。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种即食鱼胶粥的生产设备及生产工艺,可实现鱼胶粥原料的自动配料、装料和搅拌,以提高即食鱼胶粥的生产效率。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种即食鱼胶粥的生产设备及生产工艺,包括输送机构、配料机构、混合机构,所述输送机构包括机架和设置在机架上的传送带,所述配料机构包括有与传送带平行的第一承载板和横向排列在第一承载板上的储存筒,所述第一承载板的底部固定连接有第一支撑柱,第一支撑柱下端固定在机架上,所述储存筒的顶部连通有进料管,且储存筒的底部连通有排料管,排料管延伸至第一承载板的下方,所述排料管上设置有电磁阀,所述储存筒的外壁设置有观察窗,所述混合机构包括有设置在传送带末端上方的第二承载板和移动板,所述第二承载板的底部固定连接有第二支撑柱,第二支撑柱下端固定在机架上,且第二承载板的中间开设有通孔,所述第二承载板的顶部固定连接有“n” ...
【技术保护点】
1.一种即食鱼胶粥的生产设备,其特征在于:包括输送机构、配料机构、混合机构,所述输送机构包括机架(1)和设置在机架(1)上的传送带(11),所述配料机构(2)包括有与传送带(11)平行的第一承载板(4)和横向排列在第一承载板(4)上的储存筒(5),所述第一承载板(4)的底部固定连接有第一支撑柱(6),第一支撑柱(6)下端固定在机架(1)上,所述储存筒(5)的顶部连通有进料管(7),且储存筒(5)的底部连通有排料管(8),排料管(8)延伸至第一承载板(4)的下方,所述排料管(8)上设置有电磁阀(9),所述储存筒(5)的外壁设置有观察窗(10);所述混合机构包括有设置在传送带(11)末端上方的第二承载板(12)和移动板(17),所述第二承载板(12)的底部固定连接有第二支撑柱(13),第二支撑柱(13)下端固定在机架(1)上,且第二承载板(12)的中间开设有通孔(14),所述第二承载板(12)的顶部固定连接有“n”型架(15),所述“n”型架(15)的顶部两侧对称固定安装有电动缸(16),电动缸(16)的活动杆下端穿过“n”型架(15)的顶部且与移动板(17)固定连接;所述移动板(17)的 ...
【技术特征摘要】
1.一种即食鱼胶粥的生产设备,其特征在于:包括输送机构、配料机构、混合机构,所述输送机构包括机架(1)和设置在机架(1)上的传送带(11),所述配料机构(2)包括有与传送带(11)平行的第一承载板(4)和横向排列在第一承载板(4)上的储存筒(5),所述第一承载板(4)的底部固定连接有第一支撑柱(6),第一支撑柱(6)下端固定在机架(1)上,所述储存筒(5)的顶部连通有进料管(7),且储存筒(5)的底部连通有排料管(8),排料管(8)延伸至第一承载板(4)的下方,所述排料管(8)上设置有电磁阀(9),所述储存筒(5)的外壁设置有观察窗(10);所述混合机构包括有设置在传送带(11)末端上方的第二承载板(12)和移动板(17),所述第二承载板(12)的底部固定连接有第二支撑柱(13),第二支撑柱(13)下端固定在机架(1)上,且第二承载板(12)的中间开设有通孔(14),所述第二承载板(12)的顶部固定连接有“n”型架(15),所述“n”型架(15)的顶部两侧对称固定安装有电动缸(16),电动缸(16)的活动杆下端穿过“n”型架(15)的顶部且与移动板(17)固定连接;所述移动板(17)的顶部固定安装有伺服电机(18),伺服电机(18)的输出轴下端穿过移动板(17)且连接有搅拌轴(19),所述搅拌轴(19)的下端外表面固定连接有搅拌叶(20)。
2.根据权利要求1所述的即食鱼胶粥的生产设备,其特征在于:在传送带(11)的中间位置固定设置有等距排列的容器底座(2),在底座(2)上开设有用于放置鱼胶粥容器的凹槽;所述底座(2)位于排料管的正下方。
3.根据权利要求2所述的即食鱼胶粥的生产设备,其特征在于:在所述搅拌轴(19)上设有下部开口的防护罩(3),所述搅拌轴(19)与防护罩(3)的顶面通过轴承转动连接,所述防护罩(3)位于搅拌叶(20)的外侧,且防护罩(3)的高度大于鱼胶粥容器的高度,防护罩的内径大于鱼胶粥容器的外径。
4.根据权利要求3所述的即食鱼胶粥的生产设备,其特征在于:在防护罩(3)的内部顶面上设置有防溢出顶...
【专利技术属性】
技术研发人员:丁洁新,刘伟琴,
申请(专利权)人:河南坤燕生物科技有限公司,
类型:发明
国别省市:河南;41
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