一种果蔬干燥监测装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种果蔬干燥监测装置，包括机架；热风供给系统设于机架上用于实现果蔬的干燥作业，热风供给系统包括管道、风机和加热器；强制布风系统，设于热风供给系统内用于实现热风的均匀布置；监测系统用于监测干燥过程中物料的温度变化、形态变化和重量变化；配电柜设于机架内用于实现热风供给系统和监测系统的供电。本实用新型专利技术提供一种果蔬干燥监测装置，能够实时监测被干燥物质在干燥过程中重量、形貌、颜色和温度的变化，为建立被干燥物质在干燥过程中的数学模型提供实验数据，同时为实际的生产过程提供一些理论依据。

【技术实现步骤摘要】
一种果蔬干燥监测装置
本技术涉及果蔬干燥
，具体涉及一种果蔬干燥监测装置。
技术介绍
物质生活水平的提高使得人们越来越关注“吃得健康”这件事情。经过脱水干燥加工的食品在生活中随处可见，烘干食品尤其是果蔬类产品在加工过程中会有很大部分的营养损失。因此如何通过控制干燥过程的工艺来实现对果蔬产品营养物质的保护成为业界关注的主要问题之一。要研究清楚上述问题就需要一台实验装置能监测果蔬干燥过程中重量、形貌、颜色和温度的变化，以便探寻不同干燥条件对产品的影响。但是目前市场上基本没有该类的实验设备能满足研究者的需求。因此，为了解决上述存在的技术问题，本技术提供了一种果蔬干燥监测装置，用于监测被干燥物质在干燥过程中重量、形貌、颜色和温度的变化，为建立被干燥物质在干燥过程中的数学模型提供实验数据，同时为实际的生产过程提供一些理论依据。
技术实现思路
本技术提供一种果蔬干燥监测装置，包括：机架；热风供给系统，设于机架上用于实现果蔬的干燥作业，所述热风供给系统包括管道、风机和加热器；强制布风系统，设于所述热风供给本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种果蔬干燥监测装置，其特征在于，包括：/n机架；/n热风供给系统，设于机架上用于实现果蔬的干燥作业，所述热风供给系统包括管道、风机和加热器；/n强制布风系统，设于所述热风供给系统内用于实现热风的均匀布置；/n监测系统，用于监测干燥过程中物料的温度变化、形态变化和重量变化；/n配电柜，设于所述机架内用于实现热风供给系统和监测系统的供电。/n

【技术特征摘要】
1.一种果蔬干燥监测装置，其特征在于，包括：
机架；
热风供给系统，设于机架上用于实现果蔬的干燥作业，所述热风供给系统包括管道、风机和加热器；
强制布风系统，设于所述热风供给系统内用于实现热风的均匀布置；
监测系统，用于监测干燥过程中物料的温度变化、形态变化和重量变化；
配电柜，设于所述机架内用于实现热风供给系统和监测系统的供电。


2.如权利要求1所述的一种果蔬干燥监测装置，其特征在于：所述热风供给系统还包括流量计和三通阀，所述流量计设于管道上，且管道的输入端连接风机，所述风机与流量计之间设有三通阀，所述三通阀的一端连接风机，三通阀的另一端连接其他气源。


3.如权利要求1所述的一种果蔬干燥监测装置，其特征在于：所述加热器设于管道内，所述管道在加热器的后端设有强制布风系统，所述强制布风系统包括强制布风板和强制布风管，所述强制布风板和强制布风管间隔设于管道内实现热风的均匀布置。


4.如权利要求3所述的一种果蔬干燥监测装置，其特征在于：强制布风板为网孔板，强制布风...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈晓东，廖振锴，肖杰，傅楠，
申请(专利权)人：苏州大学，
类型：新型
国别省市：江苏;32