一种鱼丸蒸煮设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种鱼丸蒸煮设备，包括蒸煮箱、过滤箱和高温蒸汽机，所述蒸煮箱内还设置有蒸煮内筒和空腔，所述蒸煮内筒中固定设置有不锈钢网板，所述高温蒸汽机的蒸汽出口与高温蒸汽出管之间相连接，所述高温蒸汽出管的一端与高温蒸汽主管的一端固定连接，所述高温蒸汽主管设置在空腔内。本实用新型专利技术设置有高温蒸汽机，高温蒸汽机产生的高温蒸汽通过高温蒸汽主管中，并且通过高温蒸汽支管进入到加热管中，对水进行加热，采用高温蒸汽对水进行加热的方式，产生高温蒸汽需要水的用量较少，一方面可以很好的节约水资源，另一方面高温蒸汽加热热传导好，可以很好的进行加热作用。

【技术实现步骤摘要】
一种鱼丸蒸煮设备
本技术涉及鱼丸蒸煮领域，特别涉及一种鱼丸蒸煮设备。
技术介绍
鱼丸又称“鱼包肉”，通过用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉，并且加淀粉搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅制成丸状的食物，鱼丸是富有沿海特色风味小吃之一，在鱼丸成型之后，需要对鱼丸进行蒸煮工作，而蒸煮设备的使用尤为重要；现有的蒸煮设备都是采用电加热或者燃烧煤炭进行加热，煤炭加热不完全燃烧产生的一些有毒的气体，而且热能的利用率低，造成能源的浪费，并且有毒的气体对周边的环境造成一定的影响，实用性不足。
技术实现思路
本技术的主要目的在于提供一种鱼丸蒸煮设备，可以有效解决
技术介绍
中的问题。为实现上述目的，本技术采取的技术方案为：一种鱼丸蒸煮设备，包括蒸煮箱、过滤箱和高温蒸汽机，所述蒸煮箱内还设置有蒸煮内筒和空腔，所述蒸煮内筒中固定设置有不锈钢网板，所述高温蒸汽机的蒸汽出口与高温蒸汽出管之间相连接，所述高温蒸汽出管的一端与高温蒸汽主管的一端固定连接，所述高温蒸汽主管设置在空腔内，所述高温蒸汽主管上连接有多个高温蒸汽支管，且高温蒸汽支管的一端与加热管本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种鱼丸蒸煮设备，包括蒸煮箱(1)、过滤箱(3)和高温蒸汽机(4)，其特征在于：所述蒸煮箱(1)内还设置有蒸煮内筒(105)和空腔(107)，所述蒸煮内筒(105)中固定设置有不锈钢网板(106)，所述高温蒸汽机(4)的蒸汽出口与高温蒸汽出管(401)之间相连接，所述高温蒸汽出管(401)的一端与高温蒸汽主管(5)的一端固定连接，所述高温蒸汽主管(5)设置在空腔(107)内，所述高温蒸汽主管(5)上连接有多个高温蒸汽支管(501)，且高温蒸汽支管(501)的一端与加热管(502)相连，所述高温蒸汽支管(501)与加热管(502)之间的连接处采用密封环密封，所述加热管(502)上开设有多个蒸...

【技术特征摘要】
1.一种鱼丸蒸煮设备，包括蒸煮箱(1)、过滤箱(3)和高温蒸汽机(4)，其特征在于：所述蒸煮箱(1)内还设置有蒸煮内筒(105)和空腔(107)，所述蒸煮内筒(105)中固定设置有不锈钢网板(106)，所述高温蒸汽机(4)的蒸汽出口与高温蒸汽出管(401)之间相连接，所述高温蒸汽出管(401)的一端与高温蒸汽主管(5)的一端固定连接，所述高温蒸汽主管(5)设置在空腔(107)内，所述高温蒸汽主管(5)上连接有多个高温蒸汽支管(501)，且高温蒸汽支管(501)的一端与加热管(502)相连，所述高温蒸汽支管(501)与加热管(502)之间的连接处采用密封环密封，所述加热管(502)上开设有多个蒸汽出孔(503)。


2.根据权利要求1所述的一种鱼丸蒸煮设备，其特征在于：所述蒸煮箱(1)的底部固定安装在支撑座(2)的顶部，所述蒸煮箱(1)的外壁上还设置有操作面板。


3.根据权利要...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈培文，
申请(专利权)人：晋江市双骏食品工贸有限公司，
类型：新型
国别省市：福建;35