【技术实现步骤摘要】
一种食品生产线上的冷却设备
本技术涉及一种冷却设备,尤其是一种食品生产线上的冷却设备。
技术介绍
在食品加工厂,有些食品在流水线上需要经过烘干脱水,通常是在流水线上布置烘箱作为进行烘干脱水的工序设备,下一道工序一般对烘干的食品进行降温,在食品生产线上布置冷却设备,通常采用在输送带下放置风箱的方法,风箱对输送带上的食品进行风冷。然而,这种风冷方式冷却的效率不高,对食品与输送带接触的那一面冷却较好,食品上端部由于没有被风吹到而冷却效果不佳。
技术实现思路
针对现有技术中所存在的食品生产流水线上食品冷却效果不好的不足,本技术提供了一种食品生产线上新的冷却设备,其解决了现有技术中因食品上方无冷却气流而导致的冷却不好问题。为实现上述目的,本技术采用了如下的技术方案:一种食品生产线上的冷却设备,包括输送带、辊轴和电机,所述电机为两端布置有辊轴的输送带提供动力,所述输送带的带面为网状透气结构,所述输送带下部布置有吹风箱,所述吹风箱的箱顶面布置有若干吹风孔,以使所述吹风箱能够对所述输送带上的食品吹风,还包括布置在所述输送带上方的气流反射板。进一步,所述气流反射板上布置有若干气流反射管,所述气流反射管将气流反射板上的气流引流后再次喷向所述输送带。进一步,所述气流反射管为U型管。有益效果是,气道比较流畅。进一步,所述气流反射管上进气口和出气口之间的距离大于输送带上食品的最大外部尺寸。有益效果是,使得气流反射管的进气口和吹气口不会同时被食品挡住而影响吹气效果。优选地,所述气流 ...
【技术保护点】
1.一种食品生产线上的冷却设备,包括输送带(1)、辊轴(8)和电机(5),所述电机(5)为两端布置有辊轴(8)的输送带(1)提供动力,所述输送带(1)的带面为网状透气结构,所述输送带(1)下部布置有吹风箱(2),所述吹风箱(2)的箱顶面布置有若干吹风孔,以使所述吹风箱(2)能够对所述输送带(1)上的食品吹风,其特征在于,还包括布置在所述输送带(1)上方的气流反射板(3)。/n
【技术特征摘要】
1.一种食品生产线上的冷却设备,包括输送带(1)、辊轴(8)和电机(5),所述电机(5)为两端布置有辊轴(8)的输送带(1)提供动力,所述输送带(1)的带面为网状透气结构,所述输送带(1)下部布置有吹风箱(2),所述吹风箱(2)的箱顶面布置有若干吹风孔,以使所述吹风箱(2)能够对所述输送带(1)上的食品吹风,其特征在于,还包括布置在所述输送带(1)上方的气流反射板(3)。
2.如权利要求1所述的一种食品生产线上的冷却设备,其特征在于,所述气流反射板(3)上布置有若干气流反射管(4),所述气流反射...
【专利技术属性】
技术研发人员:王平,
申请(专利权)人:重庆俊灿食品有限公司,
类型:新型
国别省市:重庆;50
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