全自动煮面机制造技术

本实用新型专利技术公开一种全自动煮面机，全自动煮面机包括煮面炉，煮面炉具有进面口和出面口，煮面炉内设置有在竖直面内呈封闭环形的第一传送链，多个煮面筐固定于第一传送链上并随第一传送链一起移动，煮面筐的中心轴线平行于第一传送链的切线方向，煮面筐具有开口，在该开口设有选择性打开的筐盖，当煮面筐位于进面口时，煮面筐的开口朝上，以向煮面筐内添加面条，当煮面筐位于出面口时，煮面筐的开口朝下以将煮熟的面条从煮面筐内倒出，进面口和出面口分别设有用于打开筐盖的开盖机构，从而提高煮面的工作效率。

【技术实现步骤摘要】
全自动煮面机
本技术涉及烹饪设备，尤其涉及一种全自动煮面机。
技术介绍
面条是百姓餐桌上必不可少的一道美食，随着现代化生产技术的发展，面条的品种得到了极大丰富，然而煮面方式依然采用传统手工操作，需要人通过感官和经验来判断面条的熟度和品质，人工依赖度高，面条品质不一，不能满足多种口味、多种面型的快速加工需求，操作不当还会引发事故。
技术实现思路
本技术提供一种全自动煮面机，以提高煮面效率。根据本技术的一个方面，提供一种全自动煮面机，所述全自动煮面机包括煮面炉，所述煮面炉具有进面口和出面口，所述煮面炉内设置有在竖直面内呈封闭环形的第一传送链，多个煮面筐固定于所述第一传送链上并随所述第一传送链一起移动，所述煮面筐的中心轴线平行于所述第一传送链的切线方向，所述煮面筐具有开口，当所述煮面筐位于所述进面口时，所述开口朝上，以向所述煮面筐内添加面条，当所述煮面筐位于所述出面口时，所述开口朝下以将煮熟的面条从所述煮面筐内倒出，在该开口设有选择性打开的筐盖，所述进面口和所述出面口分别设有用于打开所述筐盖的开盖机构。具体地，所述进面口设置有进口门板，所述进口门板能够向所述煮面炉外部旋转而打开，所述进口门板在打开状态下其表面的延长线与所述煮面筐的开口相交，所述出面口设置有出口门板，所述出口门板能够向所述煮面炉内部旋转而打开，所述出口门板在打开状态下位于所述煮面筐的下方。进一步地，所述煮面筐还包括突出于所述筐盖侧边缘的推板，所述推板与所述筐盖构成预定夹角，所述进面口的所述开盖机构为由气缸推动的第一推杆，该第一推杆用于推动所述推板使其旋转；所述出面口的所述开盖机构为由气缸推动的第二推杆，该第二推杆用于推动所述推板使其旋转，或者出口门板兼作为所述出面口的所述开盖机构，所述出口门板推动所述推板使其旋转。进一步优选地，所述煮面炉还包括吹气元件，所述吹气元件位于所述出面口的一侧和/或所述进面口的一侧，所述吹气元件吹出的气体大致平行于所述进面口或所述出面口，所述煮面炉的中部和/或下部设置有进气口，所述进气口通过管路连通有泵气装置，用于向所述煮面炉内供应气体。根据本技术的另一示例性实施例，所述全自动煮面机还包括清洗机，所述清洗机具有洗面进口和洗面出口，所述洗面进口与所述出面口通过第一滑道连通，所述清洗机包括在竖直面内呈封闭输送轨迹的第二传送链、随所述第二传送链一起移动的多个清洗筐以及用于驱动所述第二传送链的主动链轮和从动链轮，所述清洗机腔体内还包括清洗池和沥干池，所述清洗筐能够进入所述清洗池和所述沥干池。进一步地，所述清洗池和/或所述沥干池的内部或底板下方设置有可旋转的第一磁性元件，所述清洗筐底部设有第二磁性元件，通过所述第一磁性元件和所述第二磁性元件之间的磁性吸力，所述第一磁性元件能够带动所述第二磁性元件旋转，进而带动所述清洗筐旋转。优选地，所述清洗筐包括筐体、套设在所述筐体外围的套环、固定连接于所述套环并向上伸出的两个提手、设置于所述提手末端的圆环，所述套环上还设置有挂接凸起，所述第二传送链的链板上固定连接有连接构件，所述连接构件穿过两个所述提手末端的圆环，所述连接构件具有跨度稍大于所述筐体的直径的拱形部，以使得所述筐体能够翻转，且所述套环能够相对筐体上下移动，所述洗面出口设置有由所述清洗机内腔向外且向下延伸的第二滑道，所述第二滑道的顶端能够触碰并阻挡所述挂接凸起，以使所述清洗筐倾斜并将面条从所述清洗筐内倒出。作为本技术的另一具体实施例，所述全自动煮面机还包括位于所述煮面炉的所述进面口外侧的送面机，所述送面机包括机架、设置于所述机架上用于输送面条的输送带以及位于所述输送带的靠近所述煮面炉一侧的衔接板，所述衔接板的靠近所述输送带的一端铰接于所述机架上，且所述衔接板的下方设置有弹性支撑件，所述弹性支撑件使得所述衔接板受到使其具有仰角的作用力，所述进口门板打开时下压所述衔接板形成面条的下滑通道。作为本技术的另一具体实施例，所述全自动煮面机还包括位于所述送面机上方的压面机，所述压面机具有压面缸和压面活塞，所述压面缸的出口设置有用于形成面条的篦子，所述压面活塞能够朝向所述压面缸的出口挤压面团，所述压面机还包括与所述压面缸连通的储料箱，所述储料箱内的面团能够被推入所述压面缸。更进一步地，所述全自动煮面机还包括位于所述送面机上方的储面机，所述储面机具有能够朝向所述送面机开放的出料口，所述储面机包括具有容纳腔的箱体和用于封闭该出料口的旋转门板，该旋转门板能够选择性打开。本技术提供的全自动煮面机至少具有如下有益效果：本技术提供的全自动煮面机的煮面炉内的煮面筐可以随第一传送链一起移动，从而可以在进面口与出面口之间往复移动，通过合理设计移动方式，能够保证恒定的品质，可适应多种面型，减少对人工的依赖，提高了煮面效率。附图说明通过下面结合附图对实施例进行的描述，本技术的上述和/或其它目的和优点将会变得更加清楚，其中：图1为本技术一示例性实施例提供的煮面炉的结构示意图。图2为进口门板和出口门板开闭机构的工作原理图。图3为图1中的煮面筐的结构示意图。图4为本技术一示例性实施例提供的清洗机的结构示意图。图5为图4中的清洗筐的结构示意图。图6为本技术一示例性实施例提供的送面机的衔接板处于止挡位置时的结构示意图。图7为图6中的送面机的衔接板处于送面位置时的结构示意图。图8为本技术一示例性实施例提供的压面机的结构示意图。图9为本技术一示例性实施例提供的储料箱的结构示意图。图10为本技术一示例性实施例提供的全自动煮面机的示意图。具体实施方式现在将参考附图更全面地描述示例性实施例。图中相同的附图标记表示相同或类似的结构。本技术所公开的全自动煮面机的核心为煮面炉，在此基础上还可以组合送面机和/或清洗机，送面机可以将待煮面条输送到煮面炉的进面口，以使面条进入炉腔内加热至煮熟，煮熟的面条可以经煮面炉的出面口离开煮面炉，并进入到清洗机内进行清洗和脱水，最后可以进入到提供给食客的面碗内，以供食用。换言之，本技术的全自动煮面机可以只包括煮面炉。根据需要，可以进一步附加送面机和清洗机中的至少一者或者其他装置。下面将对本技术的全自动煮面机进行详细的介绍。煮面炉图1为本技术一示例性实施例提供的煮面炉10的结构示意图。参照图1，煮面炉10具有壳体100，壳体100内部形成用于容纳煮面水的炉腔，且壳体100具有用于连通炉腔和外界的进面口10A与出面口10B。待煮面条可以从进面口10A进入到炉腔内，并在炉腔内进行加热煮熟后从出面口10B离开炉腔，待用户食用。壳体100呈封闭状态，其内部的炉腔与外界只通过进面口10A和出面口10B连通。在进面口10A和出面口10B分别设置有进口门板114和出口门板115，且该进口门板114和出口门板115可以设置为常闭，以在除了将待煮面条引入炉腔内和从炉腔内取出煮熟本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种全自动煮面机，其特征在于，所述全自动煮面机包括煮面炉(10)，所述煮面炉(10)具有进面口(10A)和出面口(10B)，所述煮面炉(10)内设置有在竖直面内呈封闭环形的第一传送链(112)，多个煮面筐(110)固定于所述第一传送链(112)上并随所述第一传送链(112)一起移动，所述煮面筐(110)的中心轴线平行于所述第一传送链(112)的切线方向，所述煮面筐(110)具有开口，当所述煮面筐(110)移动到所述进面口(10A)时，所述开口朝上，以向所述煮面筐(110)内添加面条，当所述煮面筐(110)移动到所述出面口(10B)时，所述开口朝下以将煮熟的面条从所述煮面筐(100)内倒出，在所述开口设有选择性打开的筐盖(111)，所述进面口(10A)和所述出面口(10B)分别设有用于打开所述筐盖(111)的开盖机构。/n

【技术特征摘要】
1.一种全自动煮面机，其特征在于，所述全自动煮面机包括煮面炉(10)，所述煮面炉(10)具有进面口(10A)和出面口(10B)，所述煮面炉(10)内设置有在竖直面内呈封闭环形的第一传送链(112)，多个煮面筐(110)固定于所述第一传送链(112)上并随所述第一传送链(112)一起移动，所述煮面筐(110)的中心轴线平行于所述第一传送链(112)的切线方向，所述煮面筐(110)具有开口，当所述煮面筐(110)移动到所述进面口(10A)时，所述开口朝上，以向所述煮面筐(110)内添加面条，当所述煮面筐(110)移动到所述出面口(10B)时，所述开口朝下以将煮熟的面条从所述煮面筐(100)内倒出，在所述开口设有选择性打开的筐盖(111)，所述进面口(10A)和所述出面口(10B)分别设有用于打开所述筐盖(111)的开盖机构。


2.如权利要求1所述的全自动煮面机，其特征在于，所述进面口(10A)设置有进口门板(114)，所述进口门板(114)能够向所述煮面炉(10)外部旋转而打开，所述进口门板(114)在打开状态下其表面的延长线与所述煮面筐(110)的开口相交，所述出面口(10B)设置有出口门板(115)，所述出口门板(115)能够向所述煮面炉(10)内部旋转而打开，所述出口门板(115)在打开状态下位于所述煮面筐(110)的下方。


3.如权利要求2所述的全自动煮面机，其特征在于，所述煮面筐(110)还包括突出于所述筐盖(111)侧边缘的推板(121)，所述推板(121)与所述筐盖(111)构成预定夹角，所述进面口(10A)的所述开盖机构为由气缸推动的第一推杆，该第一推杆用于推动所述推板(121)使其旋转；所述出面口(10B)的所述开盖机构为由气缸推动的第二推杆，该第二推杆用于推动所述推板(121)使其旋转，或者出口门板(115)兼作为所述出面口(10B)的所述开盖机构，所述出口门板(115)推动所述推板(121)使其旋转。


4.如权利要求3所述的全自动煮面机，其特征在于，所述煮面炉还包括吹气元件(102)，所述吹气元件(102)位于所述出面口(10B)的一侧和/或所述进面口(10A)的一侧，所述吹气元件(102)吹出的气体大致平行于所述进面口(10A)或所述出面口(10B)，
所述煮面炉(10)的中部和/或下部设置有进气口(125)，所述进气口(125)通过管路连通有泵气装置，用于向所述煮面炉内供应气体。


5.如权利要求4所述的全自动煮面机，其特征在于，所述全自动煮面机还包括清洗机(20)，所述清洗机(20)具有洗面进口和洗面出口，所述洗面进口与所述出面口(10B)通过第一滑道(116)连通，所述清洗机(20)包括在竖直面内呈封闭输送轨迹的第二传送链(213)、随所述第二传送链(213)一起移动的多个清洗筐(201)以及用于驱动所述第二传送链(213)的主动链轮(211)和从动链轮(212)，所述清洗机(20)腔体内还包括清洗池(217)和沥干池(218)，所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：洪平，
申请(专利权)人：洪平，
类型：新型
国别省市：吉林;22