本实用新型专利技术公开了千页豆腐乳化消泡装置，包括消泡箱和进料斗，所述消泡箱的顶部和真空泵的一端连通，所述真空泵的另一端和进料斗的底部连通，所述消泡箱的底部右侧和导管的一端连通，所述导管的另一端和乳化泵的进料口连通，所述乳化泵的出料口和出料管连通；所述消泡箱的内腔安装有楔形块，所述楔形块的表面两侧均安装有转轴，所述转轴的外壁交错呈环形安装有刺破针。本实用新型专利技术通过隔网表面安装有竖针和斜针，能够对气泡进行刺破，同时通过电机带动转轴转动，从而使得转轴外壁的刺破针对楔形块流下的原料内的气泡进行扎破，从而实现双重消泡，使得消泡的更加彻底，进而提升了制作千叶豆腐的质量。
【技术实现步骤摘要】
千页豆腐乳化消泡装置
本技术涉及千页豆腐加工
，具体为千页豆腐乳化消泡装置。
技术介绍
传统千叶豆腐制作过程中是直接将浆料乳化后倒入托盘中凝结成型，造成形成千叶豆腐中容易产生气泡，严重影响千叶豆腐的质量。根据专利CN201721267506.4可知，一种千叶豆腐乳化消泡装置，包括机柜，所述机柜上部一侧设置有千叶豆腐浆料进料斗，所述进料斗的出料口上设置有隔网，所述机柜内设置有由驱动机构驱动并经管路与进料斗的出料口相连接的真空泵，所述真空泵的输出端经管路与乳化泵相连接，所述乳化泵的输出端设置有穿出机柜的出料管。该千叶豆腐乳化消泡装置不仅结构简单，而且方便用于千叶豆腐的浆料乳化、消泡。目前，现有的千页豆腐乳化消泡装置还存在着一些不足的地方，例如；该装置在使用的过程中，通过负压使得浆料穿过隔网，利用隔网将气泡扎破，但是部分小气泡无法去除，从而消泡不彻底。为此，需要设计新的技术方案给予解决。
技术实现思路
本技术的目的在于提供千页豆腐乳化消泡装置，解决了
技术介绍
中所提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：千页豆腐乳化消泡装置，包括消泡箱和进料斗，所述消泡箱的顶部和真空泵的一端连通，所述真空泵的另一端和进料斗的底部连通，所述消泡箱的底部右侧和导管的一端连通，所述导管的另一端和乳化泵的进料口连通，所述乳化泵的出料口和出料管连通；所述消泡箱的内腔安装有楔形块，所述楔形块的表面两侧均安装有转轴，所述转轴的外壁交错呈环形安装有刺破针。作为本技术的一种优选实施方式，所述进料斗的内腔安装有隔网，所述隔网的表面安装有竖针，所述竖针的外壁安装有斜针。作为本技术的一种优选实施方式，所述消泡箱的外壁两侧均固定安装有电机，两组所述电机的传动轴贯穿消泡箱外壁且分别和两组转轴的一端固定连接。作为本技术的一种优选实施方式，所述消泡箱的侧壁可拆卸式连接有密封门。作为本技术的一种优选实施方式，所述转轴的另一端和消泡箱内壁通过轴承活动连接。与现有技术相比，本技术的有益效果如下：1、本技术通过隔网表面安装有竖针和斜针，能够对气泡进行刺破，同时通过电机带动转轴转动，从而使得转轴外壁的刺破针对楔形块流下的原料内的气泡进行扎破，从而实现双重消泡，使得消泡的更加彻底，进而提升了制作千叶豆腐的质量。2、本技术通过两组转轴表面的刺破针交错设置，从而能够对原料中的气泡全方位的刺破，使得刺破彻底，避免出现未刺破的气泡，进而实现消泡彻底。附图说明通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本技术的其它特征、目的和优点将会变得更明显：图1为本技术千页豆腐乳化消泡装置的整体结构示意图；图2为本技术千页豆腐乳化消泡装置的进料斗内腔结构示意图；图3为本技术千页豆腐乳化消泡装置的消泡箱内腔结构示意图。图中：1、消泡箱；2、真空泵；3、进料斗；4、电机；5、导管；6、乳化泵；7、出料管；8、隔网；9、竖针；10、斜针；11、楔形块；12、转轴；13、刺破针。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。在本技术的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“设置”应做广义理解，例如，可以是固定相连、设置，也可以是可拆卸连接、设置，或一体地连接、设置。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义，本技术中提供的用电器的型号仅是参考，可以通过根据实际使用情况更换功能相同的不同型号用电器。请参阅图1-3，本技术提供一种技术方案：千页豆腐乳化消泡装置，包括消泡箱1和进料斗3，所述消泡箱1的顶部和真空泵2的一端连通，所述真空泵2的另一端和进料斗3的底部连通，所述消泡箱1的底部右侧和导管5的一端连通，所述导管5的另一端和乳化泵6的进料口连通，所述乳化泵6的出料口和出料管7连通；所述消泡箱1的内腔安装有楔形块11，所述楔形块11的表面两侧均安装有转轴12，所述转轴12的外壁交错呈环形安装有刺破针13，本实施例中如图1和3所示，通过转轴12外壁交错设置的刺破针13能够将原料中的细小的气泡消除。本实施例中请参阅图2，所述进料斗3的内腔安装有隔网8，所述隔网8的表面安装有竖针9，所述竖针9的外壁安装有斜针10，其作用在于,通过竖针9和斜针10能够对气泡进行初步消除，通过隔网8能够消除较大的气泡。本实施例中请参阅图1，所述消泡箱1的外壁两侧均固定安装有电机4，两组所述电机4的传动轴贯穿消泡箱1外壁且分别和两组转轴12的一端固定连接，其作用在于,电机4位转轴12转动提供了动力。本实施例中请参阅图1，所述消泡箱1的侧壁可拆卸式连接有密封门，其作用在于,方便对转轴12定期维修以及清理消泡箱1内腔。本实施例中请参阅图3，所述转轴12的另一端和消泡箱1内壁通过轴承活动连接。需说明的是，本技术千页豆腐乳化消泡装置包括的部件均为通用标准件或本领域技术人员知晓的部件，其结构和原理都为本技术人员均可通过技术手册得知或通过常规实验方法获知，在本装置空闲处，将上述中所有电器件，其指代动力元件、电器件以及适配的监控电脑和电源通过导线进行连接，具体连接手段，应参考下述工作原理中，各电器件之间先后工作顺序完成电性连接，其详细连接手段，为本领域公知技术，下述主要介绍工作原理以及过程，不在对电气控制做说明,在千页豆腐乳化消泡装置使用的时候，首先通过将原料投入进料斗3内，然后通过真空泵2产生负压将原料抽入消泡箱1内腔，原料在进料斗3内腔穿过隔网8，通过隔网8表面的竖针9和斜针10能够将气泡刺破，当原料进入消泡箱1内腔后，顺着楔形块11的斜面向右侧流动，然后通过电机4带动转轴12转动，通过刺破针13对原料中为处理完的气泡再次进行刺破，通过交错的刺破针13再次进行刺破，使得刺破的更加彻底，然后消泡完全后的原料进入导管5，通过导管5进入乳化泵6进行乳化处理，处理后的原料顺着出料管7进行出料即可，该装置结构简单，便于操作，实用性强。以上显示和描述了本技术的基本原理和主要特征和本技术的优点，对于本领域技术人员而言，显然本技术不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本技术的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本技术。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本技术的范本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.千页豆腐乳化消泡装置，包括消泡箱(1)和进料斗(3)，其特征在于：所述消泡箱(1)的顶部和真空泵(2)的一端连通，所述真空泵(2)的另一端和进料斗(3)的底部连通，所述消泡箱(1)的底部右侧和导管(5)的一端连通，所述导管(5)的另一端和乳化泵(6)的进料口连通，所述乳化泵(6)的出料口和出料管(7)连通；/n所述消泡箱(1)的内腔安装有楔形块(11)，所述楔形块(11)的表面两侧均安装有转轴(12)，所述转轴(12)的外壁交错呈环形安装有刺破针(13)。/n
【技术特征摘要】
1.千页豆腐乳化消泡装置，包括消泡箱(1)和进料斗(3)，其特征在于：所述消泡箱(1)的顶部和真空泵(2)的一端连通，所述真空泵(2)的另一端和进料斗(3)的底部连通，所述消泡箱(1)的底部右侧和导管(5)的一端连通，所述导管(5)的另一端和乳化泵(6)的进料口连通，所述乳化泵(6)的出料口和出料管(7)连通；
所述消泡箱(1)的内腔安装有楔形块(11)，所述楔形块(11)的表面两侧均安装有转轴(12)，所述转轴(12)的外壁交错呈环形安装有刺破针(13)。
2.根据权利要求1所述的千页豆腐乳化消泡装置，其特征在于：所述进料斗(3)的内腔安装...
【专利技术属性】
技术研发人员：吴凡贵，邵永盛，
申请(专利权)人：安徽省嘉茂食品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：安徽;34
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