切片装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种切片装置，包括：用于投料的料筒，用于切料和出料的自动出料刀盘，用于对切料起导向作用的导料漏斗，以及固定架；所述导料漏斗与所述固定架可拆卸连接；所述自动出料刀盘包括设有第一连接部的刀片，以及位于所述刀片下方，且设有第二连接部的托板；所述第一连接部和所述第二连接部通过转轴同轴连接；所述托板包括板体和缺口，且所述刀片在所述托板所在平面的投影与所述缺口重合；所述料筒包括投料开口端，所述投料开口端的截面积小于所述刀片的截面积以及所述板体的截面积。本发明专利技术的切片装置操作简单、结构紧凑，并且利用重力而实现食材自动进给，达到连续切料的目的，无需人工辅助；同时，切料可顺利落下至预设位置。

【技术实现步骤摘要】
切片装置
本技术涉及食品加工领域，特别是涉及一种切片装置。
技术介绍
在西式料理中，经常会使用切片的蔬菜，比如在制作沙拉、汉堡中，目前对蔬菜进行切片大都还是由人工进行，费时费力还难以保证每片蔬菜的切片效果。目前市场上能够进行切片的设备主要为需要人工辅助的半自动切片装置，蔬菜横置在切片装置内，用弹簧压住蔬菜，人工摇动手柄对蔬菜进行旋转切片，这类切片装置仍然不能解放双手实现全自动，浪费人力，人工成本高，效率低下，并且切料无法顺利落下至预设位置。
技术实现思路
基于此，本技术在于克服现有技术切片的设备主要为需要人工辅助的半自动切片装置，仍然不能解放双手实现全自动，浪费人力，人工成本高，效率低下，并且切料无法顺利落下至预设位置的不足，提供一种切片装置。其技术方案如下：一种切片装置，包括：用于投料的料筒，与所述料筒配合且用于切料和出料的自动出料刀盘，与所述自动出料刀盘配合且用于对切料起导向作用的导料漏斗，以及用于固定所述料筒、自动出料刀盘以及导料漏斗的固定架；所述导料漏斗与所述固定架可拆卸连接；所述自动出料刀盘包括设有第一本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种切片装置，其特征在于，包括：用于投料的料筒，与所述料筒配合且用于切料和出料的自动出料刀盘，与所述自动出料刀盘配合且用于对切料起导向作用的导料漏斗，以及用于固定所述料筒、自动出料刀盘以及导料漏斗的固定架；所述导料漏斗与所述固定架可拆卸连接；所述自动出料刀盘包括设有第一连接部的刀片，以及位于所述刀片下方，且设有第二连接部的托板；所述第一连接部和所述第二连接部通过转轴同轴连接；所述托板包括板体和缺口，且所述刀片在所述托板所在平面的投影与所述缺口重合；所述料筒包括投料开口端，所述投料开口端的截面积小于所述刀片的截面积以及所述板体的截面积。/n

【技术特征摘要】
1.一种切片装置，其特征在于，包括：用于投料的料筒，与所述料筒配合且用于切料和出料的自动出料刀盘，与所述自动出料刀盘配合且用于对切料起导向作用的导料漏斗，以及用于固定所述料筒、自动出料刀盘以及导料漏斗的固定架；所述导料漏斗与所述固定架可拆卸连接；所述自动出料刀盘包括设有第一连接部的刀片，以及位于所述刀片下方，且设有第二连接部的托板；所述第一连接部和所述第二连接部通过转轴同轴连接；所述托板包括板体和缺口，且所述刀片在所述托板所在平面的投影与所述缺口重合；所述料筒包括投料开口端，所述投料开口端的截面积小于所述刀片的截面积以及所述板体的截面积。


2.根据权利要求1所述的切片装置，其特征在于，所述导料漏斗包括漏斗主体，设于所述漏斗主体的大径端外周的漏斗围板，以及用于与所述固定架可拆卸配合的第三连接部；所述漏斗主体的大径端为靠近所述自动出料刀盘一端。


3.根据权利要求2所述的切片装置，其特征在于，所述第三连接部为与所述漏斗围板连接的挂板；或者所述第三连接部为与所述漏斗...

【专利技术属性】
技术研发人员：蒋磊，曾勇，杨淞博，刘甫壮，
申请(专利权)人：广东智源机器人科技有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44