【技术实现步骤摘要】
电热保温宴会车
本技术涉及宴会车
,尤其涉及电热保温宴会车。
技术介绍
宴会车,顾名思义,主要用于宴会上盛放食物以供参宴人员享用,一般通过操作人员推动,参宴人员根据需要从宴会车上拿取喜欢的食物;目前为了使得做好的饭菜能得到保温,避免变凉,常常需要用到保温车,保温车对煮熟的食物进行保温,让食物在一定的时间内保持一定的温度,保证了食物的口感及味道;保温宴会车是用于宴会上使用的保温车,现有的保温宴会车对饭菜的保温效果不够理想,饭菜的温度不能得到很好的维持,不够智能化和节能,并且食物盘、餐具和酒水瓶等放置在一起,不方便使用,有待进行改善。
技术实现思路
(一)技术目的为解决
技术介绍
中存在的技术问题,本技术提出电热保温宴会车,实现对食物盘、餐具和酒水的分类放置,使用效果极佳,操作更加方便,并且更加安全卫生,较为节能和智能化,能够对食物进行有效保温,具有实用性。(二)技术方案本技术提出了电热保温宴会车,包括放置箱、固定座、放置板、电加热管、鼓风装置、进风管、排风管、温度检测装置、隔板 ...
【技术保护点】
1.电热保温宴会车,其特征在于,包括放置箱(1)、固定座(2)、放置板(7)、电加热管(10)、鼓风装置(11)、进风管(12)、排风管(13)、温度检测装置(14)、隔板(15)、紫外线杀菌灯(16)、控制箱(18)、连接板(20)、防护栏(21)、第一密封门(24)和第二密封门(25);/n放置箱(1)设置在固定座(2)上,且固定座(2)的底部设有万向轮(3),放置箱(1)上设有推杆(4);放置箱(1)内设有食物放置室(5)和餐具放置室(6),顶部水平设置固定板(19);第一密封门(24)设置在放置箱(1)并密封食物放置室(5),第二密封门(25)设置在放置箱(1)并密 ...
【技术特征摘要】 【专利技术属性】
1.电热保温宴会车,其特征在于,包括放置箱(1)、固定座(2)、放置板(7)、电加热管(10)、鼓风装置(11)、进风管(12)、排风管(13)、温度检测装置(14)、隔板(15)、紫外线杀菌灯(16)、控制箱(18)、连接板(20)、防护栏(21)、第一密封门(24)和第二密封门(25);
放置箱(1)设置在固定座(2)上,且固定座(2)的底部设有万向轮(3),放置箱(1)上设有推杆(4);放置箱(1)内设有食物放置室(5)和餐具放置室(6),顶部水平设置固定板(19);第一密封门(24)设置在放置箱(1)并密封食物放置室(5),第二密封门(25)设置在放置箱(1)并密封餐具放置室(6);连接板(20)水平设置并位于固定板(19)的正上方,防护栏(21)连接固定板(19)和连接板(20);连接板(20)上设有供酒瓶穿过的固定孔(23),固定板(19)上对应设有开口朝上的定位槽(22);
放置板(7)水平设置于食物放置室(5)内并与放置箱(1)活动连接,放置板(7)上放置装有食物的餐盘,且放置板(7)上均匀设置通孔;电加热管(10)设置在食物放置室(5)内并位于放置板(7)的下方;鼓风装置(11)设置在放置箱(1)上,且进风口与进风管(12)连接,排风口与排风管(13)连接;进风管(12)与食物放置室(5)连通,且连通处位于放置板(7)的上方;排风管(13)与食物放置室(5)连通,且连通处位于电加热管(10)的下方;隔板(15)水平设置在餐具放置室(6)内,且隔板(15)上放置餐具;紫外线杀菌灯(16)竖直设置在餐具放置室(6)内,且紫外线杀菌灯(16)位于隔板(15)的后方;
技术研发人员:李云龙,李显嵩,李超,
申请(专利权)人:祥威胜北京厨房设备工贸有限公司,
类型:新型
国别省市:北京;11
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