一种智能一体化炒菜机制造技术

本发明专利技术涉及厨房设备领域，具体为一种智能一体化炒菜机，包括底箱，底箱上设置有用来炒菜的锅体，底箱上固定有控制箱，底箱上固定有水槽，水槽内设置有用来对锅体内壁清洁的清洁机构，底箱上固定有支架二，支架二上端和控制箱的侧壁上均定轴转动连接有转轴，且控制箱侧壁上的转轴与固定于控制箱内部的驱动电机传动连接，两个所述转轴的相对端均固定有支架一，两个所述支架一远离转轴的一端固定在电机一的两侧，锅体的底部固定连接电机一的输出轴，锅体的两侧分别设置有用来对锅体加热的感应线圈，感应线圈固定在对应的支架一上。该种智能一体化炒菜机，使得锅体底部不会粘锅，便于清洗，提高炒菜效率，提高对锅体内壁的清洁效果，节省能耗。

【技术实现步骤摘要】
一种智能一体化炒菜机
本专利技术涉及厨房设备领域，具体为一种智能一体化炒菜机。
技术介绍
炒菜机解放了厨师的双手，降低了劳动强度，而且降低了对厨师的技术经验要求，非常适用于大型厨房为多人份的食材进行制作。现有的炒菜机都是微波底部加热，容易受热不均，而且无法对锅体快速清洗，造成锅体内壁粘有污渍，造成不卫生，制始下次炒菜时粘锅更加严重，需要多次人工清洁，劳动强度大，工作效率低，鉴于此，我们提出一种智能一体化炒菜机。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种智能一体化炒菜机，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种智能一体化炒菜机，包括底部带有行走轮的底箱，底箱上设置有用来炒菜的锅体，底箱内部设置有配电系统、控制系统和调料加料系统，底箱上固定有控制箱，且控制箱上端固定有油烟机，底箱上固定有水槽，水槽内设置有用来对锅体内壁清洁的清洁机构，底箱上固定有支架二，支架二上端和控制箱的侧壁上均定轴转动连接有转轴，且控制箱侧壁上的转轴与固定于控制箱内部的驱动电机传动连接，两个所述转轴的相对端均固定有支架一，两个所述支架一远离转轴的一端固定在电机一的两侧，锅体的底部固定连接电机一的输出轴，锅体的上设置有用来对锅体加热的感应线圈，感应线圈固定在支架一上。优选的，油烟机上固定有用来收集锅体排出的油烟的机罩，且油烟机的底部固定有调料输出喷头，调料输出喷头与调料加料系统相连接，调料加料系统与控制系统电连接。优选的，控制箱的侧壁上部固定有触摸显示屏，触摸显示屏与控制系统电连接，底箱上固定有总电源开关、启停开关和急停开关，总电源开关、启停开关和急停开关分别与配电系统电连接，底箱上端侧壁上铰接有配菜板，底箱的底部侧壁设置有进水口和排水口，进水口通过管路分别与清洁机构和调料加料系统相连接，排水口通过管路与水槽相连接。优选的，底箱的上端固定有电机二，电机二的输出轴端固定有用来支撑餐具的支架三，支架三为环状结构，电机二位于水槽的一侧。优选的，控制系统、调料加料系统、触摸显示屏、油烟机、感应线圈、驱动电机、电机一和电机二分别与配电系统电连接，调料加料系统、触摸显示屏、油烟机、感应线圈、驱动电机、电机一和电机二分别与控制系统电连接。优选的，清洁机构包括固定在水槽内壁上的触碰开关，锅体可与触碰开关抵扣接触，触碰开关与控制系统电连接，锅体的底壁上贯穿有升降管，且升降管竖直设置，升降管可在锅体的底壁上进行上下滑动并能够定轴转动，升降管的上端固定有用来对锅体内壁清洁的刷架。优选的，刷架为倒置的L形管，且刷架与升降管相连通，刷架的竖直段远离升降管，刷架的侧壁上固定有刷毛，刷架的侧壁上开设有多个喷水孔。优选的，清洁机构还包括固定在底箱内部的气缸，气缸竖直方向设置，且气缸的活塞杆端固定有升降板，升降板的底部固定有电机三，电机三的输出轴端与升降管的下端固定连接，气缸和电机三分别与控制系统电连接，升降板的上表面归固定有套环，升降管的下端部定轴转动连接在套环内部，套环的内壁上开设有环形腔，升降管与环形腔相连通。优选的，清洁机构还包括固定在底箱内壁上的缸筒，缸筒的内部滑动连接有活塞板，活塞板将缸筒内部分隔为上腔体和下腔体，活塞板的上表面固定有拉杆，拉杆贯穿缸筒的顶板并与凸杆固定连接，拉杆可在缸筒的顶板上进行上下滑动，凸杆固定连接升降板。优选的，上腔体通过水管一连接进水口，水管一上连接有单向阀一，单向阀一的导通方向指向上腔体，上腔体通过水管二连接环形腔，水管二上连接有单向阀二，单向阀二的导通方向指向环形腔，下腔体通过气管连接环形腔，气管上连接单向阀四，单向阀四的导通方向指向环形腔，缸筒的底板上开设有进气口，进气口上连接单向阀三，单向阀三的导通方向指向缸筒外侧。与现有技术相比，本专利技术的有益效果：本专利技术中，通过驱动锅体旋转和利用感应线圈对锅体侧壁加热相结合，从而使得锅体底部不会粘锅，便于清洗，而且对侧壁加热有助于增加受热面积，提高炒菜效率，通过清洁机构对锅体内壁进行清洁，并且可以将粘附在锅体内壁的水汽吹干，从而提高对锅体内壁的清洁效果，节省能耗，降低炒菜时长，提高工作效率。附图说明图1为本专利技术的总装结构示意图；图2为本专利技术中的清洁机构截面结构示意图一；图3为本专利技术中的清洁机构截面结构示意图一；图4为本专利技术中的刷架截面结构示意图；图5为图2中的A处放大结构示意图。图中：1、底箱；2、控制箱；3、触摸显示屏；4、油烟机；5、机罩；6、调料输出喷头；7、锅体；8、感应线圈；9、电机一；10、支架一；11、转轴；12、支架二；13、配菜板；14、支架三；15、电机二；16、水槽；17、清洁机构；18、总电源开关；19、启停开关；20、急停开关；21、进水口；22、排水口；23、刷架；24、升降管；25、凸杆；26、拉杆；27、水管一；28、单向阀一；29、活塞板；30、单向阀三；31、水管二；32、单向阀二；33、缸筒；34、单向阀四；35、气管；36、气缸；37、升降板；38、电机三；39、触碰开关；40、刷毛；41、喷水孔；42、套环。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术工作人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。请参阅图1至图5，本专利技术提供一种技术方案：一种智能一体化炒菜机，包括底部带有行走轮的底箱1，底箱1上设置有用来炒菜的锅体7，底箱1内部设置有配电系统、控制系统和调料加料系统，底箱1上固定有控制箱2，且控制箱2上端固定有油烟机4，底箱1上固定有水槽16，水槽16内设置有用来对锅体7内壁清洁的清洁机构17，底箱1上固定有支架二12，支架二12上端和控制箱2的侧壁上均定轴转动连接有转轴11，且控制箱2侧壁上的转轴11与固定于控制箱2内部的驱动电机传动连接，驱动电机在附图中未画出，两个所述转轴11的相对端均固定有支架一10，两个所述支架一10远离转轴11的一端固定在电机一9的两侧，锅体7的底部固定连接电机一9的输出轴，锅体7的左侧设置有用来对锅体7加热的感应线圈8，该线圈设置在控制箱2的右端。在本申请的另外一个实施例当中，锅体7的两侧分别设置有用来对锅体7加热的感应线圈8，右侧感应线圈8固定在对应的支架一10上，加热方式与上述实施例的控制箱2右端感应线圈8原理一致，左侧的感应线圈8设置在控制箱2右端，如图1所示，设置两个感应线圈8。两个感应线圈的好处在于支架一10的转动能带动右侧的感应线圈8随着锅体7转动而转动，随时与锅体7进行同步移动，加热效果好，设置在控制箱2右侧的感应线圈8的设置，是固定不动的，能减少对锅体的加热，在不同的烹饪要求时，对于中餐的制作选择性更强。本实施例中，油烟机4上固定有用来收集锅体7排出的油烟的机罩5，且油烟机4的底部固定有调料输出喷头6，调料输出喷头6与调料本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种智能一体化炒菜机，包括底部带有行走轮的底箱(1)，所述底箱(1)上设置有用来炒菜的锅体(7)，其特征在于：所述底箱(1)内部设置有配电系统、控制系统和调料加料系统，所述底箱(1)上固定有控制箱(2)，且控制箱(2)上端固定有油烟机(4)，所述底箱(1)上固定有水槽(16)，所述水槽(16)内设置有用来对锅体(7)内壁清洁的清洁机构(17)，所述底箱(1)上固定有支架二(12)，所述支架二(12)上端和控制箱(2)的侧壁上均定轴转动连接有转轴(11)，且控制箱(2)侧壁上的转轴(11)与固定于控制箱(2)内部的驱动电机传动连接，两个所述转轴(11)的相对端均固定有支架一(10)，两个所述支架一(10)远离转轴(11)的一端固定在电机一(9)的两侧，所述锅体(7)的底部固定连接电机一(9)的输出轴，所述锅体(7)的对应位置设置有用来对锅体(7)加热的感应线圈(8)。/n

【技术特征摘要】
1.一种智能一体化炒菜机，包括底部带有行走轮的底箱(1)，所述底箱(1)上设置有用来炒菜的锅体(7)，其特征在于：所述底箱(1)内部设置有配电系统、控制系统和调料加料系统，所述底箱(1)上固定有控制箱(2)，且控制箱(2)上端固定有油烟机(4)，所述底箱(1)上固定有水槽(16)，所述水槽(16)内设置有用来对锅体(7)内壁清洁的清洁机构(17)，所述底箱(1)上固定有支架二(12)，所述支架二(12)上端和控制箱(2)的侧壁上均定轴转动连接有转轴(11)，且控制箱(2)侧壁上的转轴(11)与固定于控制箱(2)内部的驱动电机传动连接，两个所述转轴(11)的相对端均固定有支架一(10)，两个所述支架一(10)远离转轴(11)的一端固定在电机一(9)的两侧，所述锅体(7)的底部固定连接电机一(9)的输出轴，所述锅体(7)的对应位置设置有用来对锅体(7)加热的感应线圈(8)。


2.根据权利要求1所述的一种智能一体化炒菜机，其特征在于：所述油烟机(4)上固定有用来收集锅体(7)排出的油烟的机罩(5)，且油烟机(4)的底部固定有调料输出喷头(6)，所述调料输出喷头(6)与调料加料系统相连接，所述调料加料系统与控制系统电连接。


3.根据权利要求2所述的一种智能一体化炒菜机，其特征在于：所述控制箱(2)的侧壁上部固定有触摸显示屏(3)，所述触摸显示屏(3)与控制系统电连接，所述底箱(1)上固定有总电源开关(18)、启停开关(19)和急停开关(20)，所述总电源开关(18)、启停开关(19)和急停开关(20)分别与配电系统电连接，所述底箱(1)上端侧壁上铰接有配菜板(13)，所述底箱(1)的底部侧壁设置有进水口(21)和排水口(22)，所述进水口(21)通过管路分别与清洁机构和调料加料系统相连接，所述排水口(22)通过管路与水槽(16)相连接。


4.根据权利要求3所述的一种智能一体化炒菜机，其特征在于：所述底箱(1)的上端固定有电机二(15)，所述电机二(15)的输出轴端固定有用来支撑餐具的支架三(14)，所述支架三(14)为环状结构，所述电机二(15)位于水槽(16)的一侧。


5.根据权利要求4所述的一种智能一体化炒菜机，其特征在于：所述控制系统、调料加料系统、触摸显示屏(3)、油烟机(4)、感应线圈(8)、驱动电机、电机一(9)和电机二(15)分别与配电系统电连接，所述调料加料系统、触摸显示屏(3)、油烟机(4)、感应线圈(8)、驱动电机、电机一(9)和电机二(15)分别与控制系统电连接。


6.根据权利要求3所述的一种智能一体化炒...

【专利技术属性】
技术研发人员：林昭荣，
申请(专利权)人：瑞安市思瑞智能科技有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江;33