【技术实现步骤摘要】
旋转式糕饼整型机下模吹气防粘机构
本技术涉及一种旋转式糕饼整型机下模吹气防粘机构,主要用于对糕饼(包括糕点、西点等)进行整型加工。
技术介绍
现有技术加工糕饼,例如月饼、蛋挞、酥饼和糕点等,其加工步骤是先准备馅料和面团,再将馅料嵌到面团中,然后对面团进行整型,最后将整型好的月饼坯放到烘箱中进行烘烤。在对面团进行整型时,传统方法是采用手工赶制,先是将面团放到一个预制好的框架中,框架对面团的边缘定型,再用擀面棒对面团进行擀制压平,手工操作麻烦,劳动强度大,速度慢,效率低。因此,本专利技术人曾设计了一种半自动旋转式月饼整型机,并申请了中国专利号201310416941.9,对面团进行自动定型、压制,操作方便,速度快,劳动强度小。由于当初设计匆忙,该机只能对月饼的面团进行整型,其它糕饼无法整型,使用范围受到限制。因此由设计了一种多功能旋转式糕饼整型机,中国专利号201520330443.7,能对多种糕饼的面团进行整型,且整型后面团自动顶出,便于取放。但在实际使用后,发现在加工一些花式糕饼时,还有粘性大的面团时,面团会粘在糕饼 ...
【技术保护点】
1.旋转式糕饼整型机下模吹气防粘机构,包括底座(1),底座上安装立柱(2),立柱(2)上安装旋转工作台(3),旋转工作台(3)经传动机构由动力带动旋转,立柱(2)的上部安装横梁(4),横梁(4)上安装双出杆气缸(5),双出杆气缸(5)中设置活塞杆(6),活塞杆(6)的下头穿过横梁(4),并连接定向支架(7),定向支架(7)上安装弧形定向板(8),弧形定向板(8)抱在立柱(2)的壁外,定向支架(7)下连接糕饼上模(9),旋转工作台(3)上设置至少3个糕饼下模(10),糕饼上模(9)中设置脱模机构,糕饼下模(10)中设置顶出机构和吹气防粘机构,其特征在于所述的吹气防粘机构包括在 ...
【技术特征摘要】
1.旋转式糕饼整型机下模吹气防粘机构,包括底座(1),底座上安装立柱(2),立柱(2)上安装旋转工作台(3),旋转工作台(3)经传动机构由动力带动旋转,立柱(2)的上部安装横梁(4),横梁(4)上安装双出杆气缸(5),双出杆气缸(5)中设置活塞杆(6),活塞杆(6)的下头穿过横梁(4),并连接定向支架(7),定向支架(7)上安装弧形定向板(8),弧形定向板(8)抱在立柱(2)的壁外,定向支架(7)下连接糕饼上模(9),旋转工作台(3)上设置至少3个糕饼下模(10),糕饼上模(9)中设置脱模机构,糕饼下模(10)中设置顶出机构和吹气防粘机构,其特征在于所述的吹气防粘机构包括在每个糕饼下模(10)中设置吹气口(11),在旋转工作台(3)中设置一个定点通气孔(12),定点通气孔(12)与每个糕饼下模(10)中的吹气口(11)旋...
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