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一种酿酒用简易型磨曲装置制造方法及图纸

技术编号:25666993 阅读:18 留言:0更新日期:2020-09-18 20:41
本实用新型专利技术涉酿酒技术领域,具体涉及一种酿酒用简易型磨曲装置;包括粉碎筒、粉碎冲头以及研磨料箱;粉碎筒下部的外壁通过弹簧对称连接有一组内壁上设有若干个橡胶柱的弧形板,粉碎筒的底部开设有圆形通孔和筛孔、上部的一侧开设有与粉碎筒内腔相连通的弧形通孔,粉碎筒内螺纹连接有粉碎冲头,粉碎冲头的底部固定设有与圆形通孔相配合的钻头以及与筛孔相配合的锥形冲头,位于粉碎筒正下方的研磨料箱内平行设有与链传动机构相连接的研磨辊;本实用新型专利技术相较于现有的磨曲装置不仅结构比较简单且实用、而且操作工序也比较简单,比较适宜规模较小的酒厂使用,节约了酒厂的生产成本;还能对圆形曲块进行快速、高效地粉碎和研磨,磨曲效果也更好。

【技术实现步骤摘要】
一种酿酒用简易型磨曲装置
本技术涉酿酒
,具体涉及一种酿酒用简易型磨曲装置。
技术介绍
酒是用米、麦、玉米、高粱、蜂蜜等和酒曲酿成的一种饮料。酒曲是多种微生物的复合,是酿酒发酵的原动力。要酿酒必须制曲,制曲实际上是扩大培养酿酒微生物的过程。一般先用谷物为原料来富集微生物制成曲、再用曲促使更多的谷物经糖化、发酵酿成酒,曲的好坏直接影响着酒的质量和产量。酒曲一般分为散曲和块曲。块曲是将未蒸煮的谷类粗粉碎成粉状,添加水或草根树皮的浸出液,将其成型为砖型、丸子状或圆形。在酿酒的工艺中还需要对曲块进行破碎和研磨处理,即磨曲工序。但是现有的磨曲装置在对并状曲块进行破碎和研磨时往往采用比较大型的设备,这使得其成本较高,操作工序比较繁杂不适用于规模较小的酒厂使用。而且现有的磨曲装置在对圆形曲块进行磨曲时不能对圆形曲块进行快速、高效地粉碎和研磨,磨曲效率需进一步提高。
技术实现思路
解决的技术问题针对现有技术所存在的上述缺点,本技术提供了一种酿酒用简易型磨曲装置,相较于现有的磨曲装置不仅结构比较简单且实用、而且操作工序也比较简单,比较适宜规模较小的酒厂使用,节约了酒厂的生产成本。而且,本技术还能对圆形曲块进行快速、高效地粉碎和研磨,磨曲效果也更好。技术方案为实现以上目的,本技术通过以下技术方案予以实现:一种酿酒用简易型磨曲装置,包括粉碎筒、粉碎冲头以及研磨料箱;所述粉碎筒下部的外壁通过弹簧对称连接有一组内壁上设有若干个橡胶柱的弧形板,所述粉碎筒的底部开设有圆形通孔和筛孔、上部的一侧开设有与粉碎筒内腔相连通的弧形通孔,所述粉碎筒内螺纹连接有粉碎冲头,所述粉碎冲头的底部固定设有与圆形通孔相配合的钻头以及与筛孔相配合的锥形冲头,所述粉碎冲头底部除钻头和锥形冲头以外的区域设有研磨纹,位于粉碎筒正下方的研磨料箱内平行设有与链传动机构相连接的研磨辊。更进一步地,所述粉碎筒底部的两侧固定设有安装板,研磨料箱顶部的两侧设有与安装板相配合的连接板,安装板和连接板之间通过螺栓相连接,连接板和安装板之间的配合使用便于安装和拆卸粉碎筒。研磨料箱下部的两侧对称设有一组支脚。更进一步地,所述粉碎筒的内壁上开设有螺纹槽,所述粉碎冲头的外壁上设有与螺纹槽相配合的螺纹线,粉碎冲头的顶部固定设有旋转把手。螺纹凹槽和螺纹线的配合使用,使得使用者在手持旋转把手转动粉碎冲头向下移动时的平稳性较好。而且,圆形通孔及钻头的配合使用,以及筛孔与锥形冲头的配合使用,能对圆形曲块进行多处凿裂开来,使圆形曲块被充分地破碎,便于后续的磨曲工作的进行。继续转动粉碎冲头使之下移时,其底部的防滑纹对因凿裂圆形曲块而产生的碎料进行初级研磨,提高了碎曲和磨曲的效果及效率。更进一步地,所述圆形通孔的孔径大于钻头的最大直径,筛孔的孔径大于锥形冲头的最大直径。便于钻头和锥形冲头穿过粉碎筒的底部,也便于钻头和锥形冲头对圆形曲块进行充分地破碎。更进一步地,所述粉碎筒底部的外侧对称设有一组与安装板相垂直的矩形安装耳片,矩形安装耳片的两端面与弧形板的两端部均通过弹簧相连接。通过拉动弧形板使得弹簧被拉长至一定的长度后将弧形板松开,在弹簧回复力的作用下橡胶柱撞击粉碎筒的外壁,从而便于将停滞在粉碎筒内壁上的碎料被震落,减小了曲料的浪费。重复若干次上述操作,便于最大限度地将粉碎筒内的曲料震落并最终通过圆形通孔和筛孔最终流至研磨料箱内,曲料在研磨辊的作用下被再一次研磨成更细的粉料,提高了圆形曲块的研磨质量。更进一步地,所述橡胶柱与弧形板的内壁相垂直,且橡胶柱周向胶接在弧形板的内壁上。更进一步地,所述链传动机构包括电机、链条和设置在研磨辊一端部以及电机输出轴的齿轮,齿轮之间通过链条相连接,电机通过安装板固定设置在研磨料箱的侧壁上,通过链传动机构带动研磨辊高速转动,实现了对曲料的二次研磨,提高了对圆形曲块的研磨质量。研磨料箱的底部为锥形结构,便于被粉碎和初级研磨后的曲料最大限度地由研磨料箱的底部的出料口流出,减小了曲料的浪费。有益效果采用本技术提供的技术方案,与已知的公有技术相比,具有如下有益效果:1、粉碎筒和粉碎冲头通过螺纹的配合使用,使得使用者在手持旋转把手转动粉碎冲头向下移动时的平稳性较好。而且,圆形通孔及钻头的配合使用,以及筛孔与锥形冲头的配合使用,能对圆形曲块进行多处凿裂开来,使圆形曲块被充分地破碎,便于后续的磨曲工作的进行。继续转动粉碎冲头使之下移时,其底部的防滑纹对因凿裂圆形曲块而产生的碎料进行初级研磨,通过链传动机构带动研磨辊高速转动,实现了对曲料的二次研磨,提高了对圆形曲块的研磨质量。2、通过拉动弧形板使得弹簧被拉长至一定的长度后将弧形板松开,在弹簧回复力的作用下橡胶柱撞击粉碎筒的外壁,从而便于将停滞在粉碎筒内壁上的碎料被震落,减小了曲料的浪费。重复若干次上述操作,便于最大限度地将粉碎筒内的曲料震落并最终通过圆形通孔和筛孔最终流至研磨料箱内,曲料在研磨辊的作用下被再一次研磨成更细的粉料,提高了圆形曲块的研磨质量。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本技术的第一视角结构示意图;图2为本技术的第二视角结构示意图;图3为本技术的第三视角结构示意图;图4为本技术中粉碎筒的第一视角结构示意图;图5为本技术中粉碎筒的第二视角结构示意图;图6为本技术中粉碎冲头的结构示意图;图7为本技术中链传动机构的结构示意图。图中的标号分别代表:1-粉碎筒、2-粉碎冲头、3-研磨料箱、4-橡胶柱、5-弧形板、6-圆形通孔、7-筛孔、8-弧形通孔、9-钻头、10-锥形冲头、11-链传动机构、12-研磨辊、13-安装板、14-连接板、15-支脚、16-旋转把手、17-矩形安装耳片、18-电机、19-链条、20-齿轮、21-电机安装板。具体实施方式为使本技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。显然,所描述的实施例是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。3、相较于现有的磨曲装置不仅结构比较简单且实用、而且操作工序也比较简单,比较适宜规模较小的酒厂使用,节约了酒厂的生产成本。而且,本技术还能对圆形曲块进行快速、高效地粉碎和研磨,磨曲效果也更好。下面结合实施例对本技术作进一步的描述。实施例本实施例的一种酿酒用简易型磨曲装置,包括:参照图1-7:一种酿酒用简易型磨曲装置本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种酿酒用简易型磨曲装置,包括粉碎筒、粉碎冲头以及研磨料箱;其特征在于:所述粉碎筒下部的外壁通过弹簧对称连接有一组内壁上设有若干个橡胶柱的弧形板,所述粉碎筒的底部开设有圆形通孔和筛孔、上部的一侧开设有与粉碎筒内腔相连通的弧形通孔,所述粉碎筒内螺纹连接有粉碎冲头,所述粉碎冲头的底部固定设有与圆形通孔相配合的钻头以及与筛孔相配合的锥形冲头,所述粉碎冲头底部除钻头和锥形冲头以外的区域设有研磨纹,位于粉碎筒正下方的研磨料箱内平行设有与链传动机构相连接的研磨辊。/n

【技术特征摘要】
1.一种酿酒用简易型磨曲装置,包括粉碎筒、粉碎冲头以及研磨料箱;其特征在于:所述粉碎筒下部的外壁通过弹簧对称连接有一组内壁上设有若干个橡胶柱的弧形板,所述粉碎筒的底部开设有圆形通孔和筛孔、上部的一侧开设有与粉碎筒内腔相连通的弧形通孔,所述粉碎筒内螺纹连接有粉碎冲头,所述粉碎冲头的底部固定设有与圆形通孔相配合的钻头以及与筛孔相配合的锥形冲头,所述粉碎冲头底部除钻头和锥形冲头以外的区域设有研磨纹,位于粉碎筒正下方的研磨料箱内平行设有与链传动机构相连接的研磨辊。


2.根据权利要求1所述的一种酿酒用简易型磨曲装置,其特征在于:所述粉碎筒底部的两侧固定设有安装板,研磨料箱顶部的两侧设有与安装板相配合的连接板,所述安装板和连接板之间通过螺栓相连接,且所述研磨料箱下部的两侧对称设有一组支脚。


3.根据权利要求1所述的一种酿酒用简易型磨曲装置,其特征在于:所述粉碎筒的内壁上开设有螺纹槽,所述粉碎冲头的外壁上设有与螺纹槽相...

【专利技术属性】
技术研发人员:付艳芳
申请(专利权)人:付艳芳
类型:新型
国别省市:安徽;34

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