餐具清洁系统技术方案

技术编号:25665035 阅读:15 留言:0更新日期:2020-09-18 20:39
本发明专利技术提供了一种餐具清洁系统,餐具清洁系统包括第一输送装置和洗碗机,第一输送装置用于带动盛放餐具的餐筐上升;洗碗机,洗碗机包括柜体、第二输送装置和清洗装置,第二输送装置和清洗装置均设置在柜体内,柜体的上方具有输入口,第二输送装置用于在输入口接收第一输送装置输送的餐筐并将多个餐筐向柜体的内部输送,清洗装置用于清洗位于第二输送装置上的多个餐筐中的餐具。采用该方案,通过第一输送装置和第二输送装置的设置,可将餐筐从下向上输送并使餐筐从洗碗机的上部进入洗碗机内进行清洗,这样减小了餐具清洁系统的占地面积。而且,通过上述设置,清洗装置可对第二输送装置上的多个餐筐中的餐具同时进行清洗,从而可提高清洗效率。

【技术实现步骤摘要】
餐具清洁系统
本专利技术涉及餐具清洁
,具体而言,涉及一种餐具清洁系统。
技术介绍
目前,连锁企业的后厨大都引进了餐具清洁系统(或叫商用洗碗机),餐具清洁系统的使用大大节省了洗碗工的时间,洗碗工的操作强度逐渐下降。但是现有的餐具清洁系统占用面积较大,不利于在小空间布置。并且,现有的餐具清洁系统不能对多个餐筐中的餐具进行清洗,影响清洗效率。
技术实现思路
本专利技术提供了一种餐具清洁系统,以减小现有的餐具清洁系统的占地面积,并提高清洗效率。为了实现上述目的,本专利技术提供了一种餐具清洁系统,包括:第一输送装置,所述第一输送装置用于带动盛放餐具的餐筐上升;洗碗机,所述洗碗机包括柜体、第二输送装置和清洗装置,所述第二输送装置和所述清洗装置均设置在所述柜体内,所述柜体的上方具有输入口,所述第二输送装置用于在所述输入口接收所述第一输送装置输送的餐筐并将多个所述餐筐向所述柜体的内部输送,所述清洗装置用于清洗位于所述第二输送装置上的多个所述餐筐中的餐具。进一步地,所述第一输送装置包括:第一输送带,所述第一输送带可转动地设置,所述第一输送带的输送方向相对于水平方向倾斜设置或垂直设置;第一托板,设置在所述第一输送带上,所述第一托板用于承载所述餐筐,所述第一托板为多个,多个所述第一托板间隔设置在所述第一输送带上。进一步地,所述餐具清洁系统还包括:第三输送装置,所述第三输送装置用于将位于所述第一输送装置上的餐筐输送至所述第二输送装置。进一步地,所述餐具清洁系统还包括:机械手,所述机械手用于将位于所述第一输送装置上的餐筐抓取到所述第二输送装置。进一步地,所述第二输送装置包括:第二输送带,所述第二输送带可转动地设置;第二托板,设置在所述第二输送带上,所述第二托板用于承载所述餐筐,所述第二托板为多个,多个所述第二托板间隔设置在所述第二输送带上。进一步地,所述第二输送带包括竖直输送段和水平输送段,所述竖直输送段和所述水平输送段上均设置有多个所述第二托板,其中,所述竖直输送段用于从上到下输送所述餐筐,所述水平输送段用于在水平方向输送所述餐筐。进一步地,所述柜体具有相互连通的主洗腔和漂洗腔,所述输入口与所述主洗腔连通,所述竖直输送段在所述主洗腔内延伸,所述水平输送段从所述主洗腔延伸至所述漂洗腔。进一步地,所述柜体具有相互连通的主洗腔和漂洗腔,所述第二输送装置可将所述餐筐依次输入所述主洗腔和所述漂洗腔,其中,所述主洗腔可沿竖直方向容纳多个所述餐筐;所述清洗装置包括主洗臂和漂洗臂,所述主洗臂设置在所述主洗腔内,所述漂洗臂位于所述漂洗腔内,所述主洗臂用于喷射液体以清洗位于所述主洗腔内的多个所述餐筐中的餐具,所述漂洗臂用于喷射液体以清洗位于所述漂洗腔内的餐具。进一步地,所述主洗臂为多个,多个所述主洗臂分布在所述主洗腔的一个或多个侧壁上。进一步地,所述第二输送装置上具有第一避让槽,所述餐筐上具有第二避让槽,所述第二避让槽和所述第一避让槽对应设置,所述清洗装置包括:支撑柱,所述支撑柱与所述柜体连接,所述支撑柱穿过所述第一避让槽和所述第二避让槽;清洗臂,设置在所述支撑柱上,所述清洗臂用于喷射液体以清洗位于所述第二输送装置上的餐具。应用本专利技术的技术方案,提供了一种餐具清洁系统,餐具清洁系统包括第一输送装置和洗碗机,第一输送装置用于带动盛放餐具的餐筐上升;洗碗机,洗碗机包括柜体、第二输送装置和清洗装置,第二输送装置和清洗装置均设置在柜体内,柜体的上方具有输入口,第二输送装置用于在输入口接收第一输送装置输送的餐筐并将多个餐筐向柜体的内部输送,清洗装置用于清洗位于第二输送装置上的多个餐筐中的餐具。采用该方案,通过第一输送装置和第二输送装置的设置,可将餐筐从下向上输送并使餐筐从洗碗机的上部进入洗碗机内进行清洗,这样代替了现有的水平输送餐筐的方式,减小了输送装置等结构在水平方向的尺寸,从而减小了餐具清洁系统的占地面积,利于在小空间布置。而且,通过上述设置,清洗装置可对第二输送装置上的多个餐筐中的餐具同时进行清洗,从而可提高清洗效率。附图说明构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本专利技术的进一步理解,本专利技术的示意性实施例及其说明用于解释本专利技术,并不构成对本专利技术的不当限定。在附图中:图1示出了本专利技术的实施例提供的餐具清洁系统的结构示意图;图2示出了图1中的餐筐和支撑柱的结构示意图。其中,上述附图包括以下附图标记:10、第一输送装置;11、第一输送带;12、第一托板;20、洗碗机;21、柜体;22、第二输送装置;23、第二输送带;24、第二托板;25、主洗臂;26、漂洗臂;27、支撑柱;30、第三输送装置;40、餐筐;50、垃圾回收处理装置;60、防溢流装置。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图,对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。显然,所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例,而不是全部的实施例。以下对至少一个示例性实施例的描述实际上仅仅是说明性的,决不作为对本专利技术及其应用或使用的任何限制。基于本专利技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本专利技术保护的范围。如附图所示,本专利技术的实施例提供了一种餐具清洁系统,包括:第一输送装置10,第一输送装置10用于带动盛放餐具的餐筐40上升;洗碗机20,洗碗机20包括柜体21、第二输送装置22和清洗装置,第二输送装置22和清洗装置均设置在柜体21内,柜体21的上方具有输入口,第二输送装置22用于在输入口接收第一输送装置10输送的餐筐40并将多个餐筐40向柜体21的内部输送,清洗装置用于清洗位于第二输送装置22上的多个餐筐40中的餐具。采用该方案,通过第一输送装置10和第二输送装置22的设置,可将餐筐40从下向上输送并使餐筐40从洗碗机20的上部进入洗碗机20内进行清洗,这样代替了现有的水平输送餐筐40的方式,减小了输送装置等结构在水平方向的尺寸,从而减小了餐具清洁系统的占地面积,利于在小空间布置。而且,通过上述设置,清洗装置可对第二输送装置22上的多个餐筐40中的餐具同时进行清洗,从而可提高清洗效率。并且,第二输送装置22从柜体21上方的输入口接收餐筐然后将餐筐向下输送进入到柜体21内部。这样在柜体21内,多个餐筐中的至少一部分餐筐是在竖直方向排列的,这样便于清洗装置对多个餐筐中的餐具进行清洗。对位于上层的餐筐中的餐具清洗后的清洗液体还可流到位于下层的餐筐内的餐具上,从而对下层餐具继续进行清洗,在提高清洗效率的同时还可减少用水量。在本实施例中,第一输送装置10包括:第一输送带11,第一输送带11可转动地设置,第一输送带11的输送方向相对于水平方向倾斜设置或垂直设置;第一托板12,设置在第一输送带11上,第一托板12用于承载餐筐40,第一托板12为多个,多个第一托板12间隔设置在第一输送带11上。这样可使用第一输送装置10在高度方向输送多个餐筐40,以为洗碗机20连续供应餐筐40,从而实现连续清洗餐具,提高工作效率本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种餐具清洁系统,其特征在于,包括:/n第一输送装置(10),所述第一输送装置(10)用于带动盛放餐具的餐筐(40)上升;/n洗碗机(20),所述洗碗机(20)包括柜体(21)、第二输送装置(22)和清洗装置,所述第二输送装置(22)和所述清洗装置均设置在所述柜体(21)内,所述柜体(21)的上方具有输入口,所述第二输送装置(22)用于在所述输入口接收所述第一输送装置(10)输送的餐筐(40)并将多个所述餐筐(40)向所述柜体(21)的内部输送,所述清洗装置用于清洗位于所述第二输送装置(22)上的多个所述餐筐(40)中的餐具。/n

【技术特征摘要】
1.一种餐具清洁系统,其特征在于,包括:
第一输送装置(10),所述第一输送装置(10)用于带动盛放餐具的餐筐(40)上升;
洗碗机(20),所述洗碗机(20)包括柜体(21)、第二输送装置(22)和清洗装置,所述第二输送装置(22)和所述清洗装置均设置在所述柜体(21)内,所述柜体(21)的上方具有输入口,所述第二输送装置(22)用于在所述输入口接收所述第一输送装置(10)输送的餐筐(40)并将多个所述餐筐(40)向所述柜体(21)的内部输送,所述清洗装置用于清洗位于所述第二输送装置(22)上的多个所述餐筐(40)中的餐具。


2.根据权利要求1所述的餐具清洁系统,其特征在于,所述第一输送装置(10)包括:
第一输送带(11),所述第一输送带(11)可转动地设置,所述第一输送带(11)的输送方向相对于水平方向倾斜设置或垂直设置;
第一托板(12),设置在所述第一输送带(11)上,所述第一托板(12)用于承载所述餐筐(40),所述第一托板(12)为多个,多个所述第一托板(12)间隔设置在所述第一输送带(11)上。


3.根据权利要求1所述的餐具清洁系统,其特征在于,所述餐具清洁系统还包括:
第三输送装置(30),所述第三输送装置(30)用于将位于所述第一输送装置(10)上的餐筐(40)输送至所述第二输送装置(22)。


4.根据权利要求1所述的餐具清洁系统,其特征在于,所述餐具清洁系统还包括:
机械手,所述机械手用于将位于所述第一输送装置(10)上的餐筐(40)抓取到所述第二输送装置(22)。


5.根据权利要求1所述的餐具清洁系统,其特征在于,所述第二输送装置(22)包括:
第二输送带(23),所述第二输送带(23)可转动地设置;
第二托板(24),设置在所述第二输送带(23)上,所述第二托板(24)用于承载所述餐筐(40),所述第二托板(24)为多个,多个所述第...

【专利技术属性】
技术研发人员:王晓东徐浩陈爽
申请(专利权)人:上海明略人工智能集团有限公司
类型:发明
国别省市:上海;31

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