一种电饭煲的烹饪方法及电饭煲技术

本发明专利技术提供一种电饭煲的烹饪方法及电饭煲，所述电饭煲包括内锅、控制器、发热装置及一键烹饪按键；该烹饪方法包括以下步骤：控制器接收工作信号，此工作信号通过操作一键烹饪按键产生；控制器接收到所述工作信号后，对所述发热装置发出烹饪指令；发热装置接收到烹饪指令后，对所述内锅进行加热；控制器接收到所述内锅的顶部温度信号或底部温度信号后，控制电饭煲进入烹饪模式，直至完成烹饪，从而实现了电饭煲的一键烹饪，本发明专利技术中所述电饭煲只需操作一个按键既能完成食材的烹饪，这样就能避免电饭煲面板上的操作按键过多，从而方便用户操作，并使得电饭煲外观更为美观。

A cooking method and an electric rice cooker

【技术实现步骤摘要】
一种电饭煲的烹饪方法及电饭煲
本专利技术属于生活电器
，特别涉及一种电饭煲的烹饪方法及电饭煲。
技术介绍
在现有电饭煲中，其中的“煮饭”、“煲粥”、“煲汤”、“蛋糕”、“煎炸”等功能都是通过单独的一个按键实现的，这样就必然会造成电饭煲上的控制面板按键过多，使得用户不易识别，且容易按错按键。
技术实现思路
为了克服上述技术缺陷，本专利技术提供一种电饭煲的烹饪方法，只需一键操作，就能完成食材的烹饪。为了实现上述目的，本专利技术采用下述技术方案。一种电饭煲的烹饪方法，所述电饭煲包括内锅、控制器、发热装置及一键烹饪按键；该烹饪方法包括以下步骤：控制器接收工作信号，所述工作信号通过操作一键烹饪按键产生；控制器接收到所述工作信号后，对所述发热装置发出烹饪指令；发热装置接收到烹饪指令后，开始对所述内锅进行加热；控制器检测到所述内锅的顶部温度信号或底部温度信号后，控制电饭煲进入烹饪模式，直至完成烹饪。与现有技术相比，本专利技术中提供的电饭煲的烹饪方法的有益效果为：用户只需对所述一键烹饪按键进行一键操作，所一键烹饪按键产生工作信号，控制器接收到所述工作信号后，对所述发热装置发出烹饪指令；发热装置接收到烹饪指令后，对所述内锅进行加热；控制器接收到所述内锅的顶部温度信号或底部温度信号后，控制电饭煲进入烹饪模式，直至完成烹饪；从而实现了电饭煲的一键烹饪。进一步地，电饭煲进入烹饪模式之前，还包括：控制器控制电饭煲进入吸水模式，当检测到所述内锅的底部温度达到第一预设温度时，电饭煲进入吸水模式，进入吸水模式后，发热装置以第一调功比对所述内锅加热第一预设时长。进一步地，所述烹饪模式包括第一烹饪模式及第二烹饪模式。进一步地，当检测到所述内锅的顶部温度小于第二预设温度，则电饭煲进入第一烹饪模式；当检测到所述内锅的顶部温度大于第二预设温度，则电饭煲进入第二烹饪模式。进一步地，所述第一烹饪模式包括蛋糕烹饪模式，所述蛋糕烹饪模式的具体步骤为：发热装置停止加热第二预设时长；当检测到所述内锅的底部温度小于第四预设温度，则电饭煲进入蛋糕烹饪模式；进入蛋糕烹饪模式后，发热装置加热所述内锅，当所述内锅底部温度至第五预设温度时，保温第三预设时长后，蛋糕烹饪模式结束。进一步地，所述第一烹饪模式还包括油炸烹饪模式，所述油炸烹饪模式的具体步骤为：发热装置停止加热第二预设时长；当检测到所述内锅的底部温度大于第四预设温度，则电饭煲进入油炸烹饪模式；进入油炸烹饪模式后，发热装置加热所述内锅，当所述内锅的底部温度至第六预设温度时，保温第三预设时长后，油炸烹饪模式结束。进一步地，所述第二烹饪模式包括煮饭烹饪模式，所述煮饭烹饪模式的具体步骤为：发热装置停止加热第二预设时长；发热装置以第二调功比对所述内锅加热第四预设时长；当检测到所述内锅的底部温度大于第三预设温度时，则电饭煲进入所述煮饭烹饪模式；进入煮饭烹饪模式后，发热装置以第三调功比将所述内锅的底部温度加热至第七预设温度后，发热装置以第三调功比对所述内锅保温第五预设时长后，煮饭烹饪模式结束。进一步地，所述第二烹饪模式还包括煮粥/汤烹饪模式，所述煮粥/汤烹饪模式的具体步骤为：发热装置停止加热第二预设时长；发热装置以第二调功比对所述内锅加热第四预设时长；检测到所述内锅的底部温度小于第三预设温度时，则电饭煲进入所述煮粥/汤烹饪模式；进入煮粥/汤烹饪模式后，发热装置以第四调功比将所述内锅的顶部温度加热至第八预设温度后，发热装置以第四调功比对所述内锅保温第三预设时长后，煮粥/汤烹饪模式结束。本专利技术中所述的烹饪方法包括多个烹饪模式，用户可以通过一个电饭煲就能完成不同的烹饪，极大地方便了用户。本专利技术还提供一种电饭煲，所述电饭煲包括内锅、控制器、发热装置及一键烹饪按键，所述一键烹饪按键产生并向控制器传输烹饪指令；所述电饭煲还包括：设置在内部底部外侧的底部温度传感器，所述底部温度传感器用于检测所述内锅的底部温度，并向所述控制器反馈温度数据。控制器接收工作信号，所述工作信号通过操作一键烹饪按键产生；控制器接收到所述工作信号后，对所述发热装置发出烹饪指令；发热装置接收到烹饪指令后，开始对所述内锅进行加热；控制器检测到所述内锅的顶部温度信号或底部温度信号后，控制电饭煲进入烹饪模式，直至完成烹饪。进一步地，所述电饭煲还包括顶部温度传感器，所述顶部温度传感器设置在所述电饭煲的上盖处，且用于检测所述内锅的顶部温度，并向所述控制器反馈温度数据。所述电饭煲只需设置并操作一个按键既能完成食材的烹饪，这样就能避免电饭煲面板上的操作按键过多，从而方便用户操作，并使得电饭煲外观更为美观。附图说明下面结合附图对本专利技术的具体实施方式作进一步详细的说明，其中：图1为本专利技术中所述实施例1的方法流程示意图；图2为本专利技术中所述实施例2的方法流程示意图；图3为本专利技术中所述实施例3的方法流程示意图；图4为本专利技术中所述实施例4的方法流程示意图；图5为本专利技术中所述电饭煲的零部件爆炸图。具体实施方式为了更好地阐述本专利技术，下面参照附图对本专利技术进行详细的说明。实施例1参照图1，一种电饭煲的烹饪方法，其包括：S1：控制器接收工作信号，此工作信号通过操作一键烹饪按键产生。S2：控制器接收到所述工作信号后，对所述发热装置发出烹饪指令。S3：发热装置接收到烹饪指令后，开始对所述内锅进行加热。S4：当检测到所述内锅的底部温度达到第一预设温度时，电饭煲进入吸水模式，发热装置以第一调功比对所述内锅加热第一预设时长。在本实施例中，所述第一预设温度为55℃，所述第一预设时长为5min。其中，调功比为电饭煲的加热方式，其具体表现方式为使用占空比来进行功率调整时的占空比大小，即发热装置在以额定功率加热的过程中，在一个加热周期中，加热器加热时间所占的比例；在本实施例中所述第一调功比为30/32，则表示32s为一个加热周期，且30s连续加热，另外2s停止加热。S5：当检测到所述内锅的顶部温度小于第二预设温度，所述内锅的底部温度大于第三预设温度，则电饭煲进入第一烹饪模式；其中，在本实施例中所述第一烹饪模式包括蛋糕烹饪模式，且所述第二预设温度为78℃，所述第三预设温度为110℃。由于在进行蛋糕烹饪时，所述内锅中的食材的含水量都不高，因此电饭煲进行吸水后，所述内锅的顶部温度较低；因此可以通过所述内锅顶部温度判断电饭煲是否第一烹饪模式，当所述内锅的顶部温度低于某一值时，则电饭煲进入第一烹饪模式，在本实施例中将此温度设置为78℃。S6：发热装置停止加热第二预设时长；其中在本实施例中所述第二预设时长为2min。S7：进而当检测到所述内锅的底部温度小于第四预设温度，则电饭煲进入蛋糕烹饪本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种电饭煲的烹饪方法，其特征在于，所述电饭煲包括内锅、控制器、发热装置及一键烹饪按键；该烹饪方法包括以下步骤：/n控制器接收工作信号，所述工作信号通过操作一键烹饪按键产生；/n控制器接收到所述工作信号后，对所述发热装置发出烹饪指令；/n发热装置接收到烹饪指令后，开始对所述内锅进行加热；/n控制器检测到所述内锅的顶部温度信号或底部温度信号后，控制电饭煲进入烹饪模式，直至完成烹饪。/n

【技术特征摘要】
1.一种电饭煲的烹饪方法，其特征在于，所述电饭煲包括内锅、控制器、发热装置及一键烹饪按键；该烹饪方法包括以下步骤：
控制器接收工作信号，所述工作信号通过操作一键烹饪按键产生；
控制器接收到所述工作信号后，对所述发热装置发出烹饪指令；
发热装置接收到烹饪指令后，开始对所述内锅进行加热；
控制器检测到所述内锅的顶部温度信号或底部温度信号后，控制电饭煲进入烹饪模式，直至完成烹饪。


2.根据权利要求1所述的一种电饭煲的烹饪方法，其特征在于，电饭煲进入烹饪模式之前，还包括：
当检测到所述内锅的底部温度达到第一预设温度时，电饭煲进入吸水模式；进入吸水模式后，发热装置以第一调功比对所述内锅加热第一预设时长。


3.根据权利要求1所述的一种电饭煲的烹饪方法，其特征在于，所述烹饪模式包括第一烹饪模式及第二烹饪模式。


4.根据权利要求3所述的一种电饭煲的烹饪方法，其特征在于，
当检测到所述内锅的顶部温度小于第二预设温度，则电饭煲进入第一烹饪模式；
当检测到所述内锅的顶部温度大于第二预设温度，则电饭煲进入第二烹饪模式。


5.根据权利要求3所述的一种电饭煲的烹饪方法，其特征在于，所述第一烹饪模式包括蛋糕烹饪模式，所述蛋糕烹饪模式的具体步骤为：
发热装置停止加热第二预设时长；
当检测到所述内锅的底部温度小于第四预设温度，则电饭煲进入蛋糕烹饪模式；
进入蛋糕烹饪模式后，发热装置加热所述内锅，当所述内锅底部温度至第五预设温度时，保温第三预设时长后，蛋糕烹饪模式结束。


6.根据权利要求3所述的一种电饭煲的烹饪方法，其特征在于，所述第一烹饪模式还包括油炸烹饪模式，所述油炸烹饪模式的具体步骤为：
发热装置停止加热第二预设时长；
...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡锡刚，温任平，赵杨竟，陈思超，李建新，
申请(专利权)人：中山市鸿鑫芯科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44