一种升降火锅的升降驱动组件制造技术

本发明专利技术公开了一种升降火锅的升降驱动组件，其特征在于，包括多个升降机构和呈圆形的转板，所述升降机构包括竖向向上设置的伸缩件；所述转板的中部具有同轴设置的通孔，所述升降机构沿周向均布地安装在所述转板的底部，所述伸缩件竖向穿过所述转板的通孔。本发明专利技术具有结构设计合理，安装体积紧凑，较小对就餐的影响，改善就餐体验等优点。

【技术实现步骤摘要】
一种升降火锅的升降驱动组件
本技术涉及火锅餐饮设备
，特别的涉及一种升降火锅的升降驱动组件。
技术介绍
重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是中国传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，传统的火锅以牛的毛肚为主，早期毛肚火锅的菜品几乎都是牛身上的肝、心、舌、背柳肉片、血旺以及莲白、蒜苗、葱节、豌豆尖等素菜。如今的菜品已扩大到家禽、水产、海鲜、动物内脏、各类蔬菜和干鲜菌果等。由于火锅在食用时保持沸煮状态，使得放入火锅内的食材一直在烫煮，由于不同食材的特性不同，食材的口感随着涮烫时间的长短而发生改变，烫煮时间过短，可能会造成食材未熟，影响健康，而烫煮时间过久，可能会造成食材变老，无法咀嚼，比如毛肚、鸭肠等；也可能会造成食材煮化，比如土豆、山药等。因此，需要在食材涮烫到合适时间后，及时将其捞出，以保证较好的口感，但是，在招待外地客人时，由于客人对食材的涮烫时间不了解，往往需要本地人代为涮烫，影响大家的就餐体验。另外，火锅食材在涮烫过程中，食材容易掉落到汤底内，不易捞找，也会造成食材的浪费。市面上有一种升降火锅，在火锅的锅体内设置筛板，通过升降装置带动筛板上下移动，将筛板上的食材提出汤底。然而，现有的升降火锅都是一体升降，即所有的食材都放在一个筛板上，无法针对食材的特性进行单独涮烫。为此，专利技术人设计了一种多分区升降火锅，包括锅体和多个设置在锅体内的涮锅，还有多个与涮锅一一对应设置的升降机构，通过对涮锅单独升降操控，可以实现食材的分区涮烫，避免食材长时间涮烫而影响口感，改善就餐体验。然而，如果合理布置多个升降机构，减少安装体积成为亟待解决的问题。
技术实现思路
针对上述现有技术的不足，本专利技术所要解决的技术问题是：如何提供一种结构设计合理，安装体积紧凑，较小对就餐的影响，改善就餐体验的升降火锅的升降驱动组件。为了解决上述技术问题，本专利技术采用了如下的技术方案：一种升降火锅的升降驱动组件，其特征在于，包括多个升降机构和呈圆形的转板，所述升降机构包括竖向向上设置的伸缩件；所述转板的中部具有同轴设置的通孔，所述升降机构沿周向均布地安装在所述转板的底部，所述伸缩件竖向穿过所述转板的通孔。这样，将多个升降装置沿周向均布设置的转板上，使其伸缩件竖向穿过转板的通孔，就可以让多个升降机构的伸缩件都集中在火锅的中部，装配时，只需要将转板安装在火锅桌上即可，该结构设计巧妙，整体安装结构紧凑，集中在中部的伸缩件不会对就餐者造成遮挡等影响，有利于改善就餐体验。进一步的，还包括安装架，所述安装架整体呈板状，其边缘向上弯折形成翻边，且翻边上具有螺栓孔；所述转板靠近边缘的底部通过同轴设置的圆形导轨可转动地架装在所述安装架上，所述安装架上具有与所述转板同轴设置的让位孔；所述转板与所述安装架之间还具有用于驱动所述转板旋转的旋转驱动机构。这样，通过旋转驱动机构带动转板相对于安装架转动，使得所有安装在转板上的升降机构一同旋转，进一步就使得涮锅在锅体内整体转动，从而便于坐在不同方位上的顾客轻松夹到想要的食物，从而提升食用体验。进一步的，所述旋转驱动机构为竖向安装在所述安装架上的旋转驱动电机，所述旋转驱动电机的输出轴穿过所述安装架，并安装有齿轮；所述转板的边缘具有一圈与所述齿轮相啮合的轮齿，所述转板的直径大于所述齿轮的直径。这样，由于转盘的直径大于齿轮的直径，二者啮合后就具有减速的功效，既增大了转距，又降低了转速。进一步的，还包括呈圆形的限位导向块，所述限位导向块上具有多个与所述伸缩件对应设置的导向孔，所述导向孔沿周向均布设置；所述伸缩件穿设在对应的所述导向孔内，且所述导向孔的尺寸与所述伸缩件的尺寸相匹配，使所述伸缩件在所述导向孔内仅能轴向滑动。这样，通过限位导向块能够限制和保持多个升降机构的伸缩件的稳定运行，延长使用寿命。进一步的，所述升降机构还包括升降驱动电机和蜗轮蜗杆减速机，所述升降驱动电机的输出端与所述蜗轮蜗杆减速机的输入端传动相连；所述蜗轮蜗杆减速机的输出端连接有升降丝杆，所述伸缩件为通过螺纹配合套设在所述升降丝杆上的套杆。这样，通过升降驱动电机的正转和反转，最终带动升降丝杆的正转和反转，由于伸缩件在限位导向块的导向孔内仅能轴向滑动，使得伸缩件在升降丝杆转动的过程中，在周向方向上相对静止，利用二者的螺纹配合，使得升降丝杆的旋转运动转换成伸缩件的伸缩运动，从而实现升降。采用蜗轮蜗杆减速机有利于减小电机的转速，增加输出转距，保证升降机构稳定可靠运行。进一步的，所述限位导向块为圆柱体，所述导向孔为轴向贯通设置在限位导向块上的圆孔，且其内壁上具有两个沿轴向贯通设置的导向槽，两个所述导向槽位于所述导向孔的径向方向上的两端；所述伸缩件包括呈圆柱状的杆体，所述杆体上具有两个与所述导向孔上的导向槽相匹配设置的凸块。综上所述，本专利技术具有结构设计合理，安装体积紧凑，较小对就餐的影响，改善就餐体验等优点。附图说明图1为智能火锅餐饮云管理系统的网络拓扑结构示意图。图2为图1中服务器的拓扑结构示意图。图3为图1中点餐终端的拓扑结构示意图。图4为图1中配餐终端的拓扑结构示意图。图5为图1中涮烫终端的拓扑结构示意图。图6为升降火锅桌的桌体结构示意图。图7为升降火锅桌的剖面结构示意图。图8为图7中升降火锅部分的结构示意图。图9为图8的俯视结构示意图。图10为升降火锅的升降驱动组件的结构示意图。图11为图10中A-A的剖面结构示意图。图12为图9中B部分的放大结构示意图。具体实施方式下面结合一种智能火锅餐饮云管理系统的实施例对本专利技术作进一步的详细说明。具体实施时：一种智能火锅餐饮云管理系统，如图1所示，包括服务器1、点餐终端2、配餐终端3、涮烫终端5和升降火锅桌6；所述涮烫终端5安装在所述升降火锅桌6上；如图2所示，所述服务器1包括预设菜单存储模块11、第一网络收发模块12、处理模块13、服务器数据存储模块14、数据处理模块15、输入模块16和服务器显示模块17；如图3所示，所述点餐终端2包括点餐模块21、第二网络收发模块22和点餐显示模块23；如图4所示，所述配餐终端3包括第三网络收发模块31和配餐显示模块32；所述预设菜单存储模块11用于储存可供用户点选的菜品的预设菜单；所述点餐模块21用于供用户输入开始点餐命令信息或点选菜品的点餐信息并发送到第二网络收发模块22，第二网络收发模块22用于将接收到的开始点餐命令信息或点餐信息发送到第一网络收发模块12，第一网络收发模块12用于接收开始点餐命令信息或点餐信息并发送到处理模块13；处理模块13用于接收开始点餐命令信息并读取预设菜单存储模块11中的预设菜单，并将预设菜单发送到第一网络收发模块12，所述第一网络收发模块12用于将接收的预设菜单发送到第二网络收发模块22，第二网络收发模块22用于接收预设菜单并发送到点餐显示模本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种升降火锅的升降驱动组件，其特征在于，包括多个升降机构（43）和呈圆形的转板（45），所述升降机构（43）包括竖向向上设置的伸缩件（431）；所述转板（45）的中部具有同轴设置的通孔，所述升降机构（43）沿周向均布地安装在所述转板（45）的底部，所述伸缩件（431）竖向穿过所述转板（45）的通孔。/n

【技术特征摘要】
1.一种升降火锅的升降驱动组件，其特征在于，包括多个升降机构（43）和呈圆形的转板（45），所述升降机构（43）包括竖向向上设置的伸缩件（431）；所述转板（45）的中部具有同轴设置的通孔，所述升降机构（43）沿周向均布地安装在所述转板（45）的底部，所述伸缩件（431）竖向穿过所述转板（45）的通孔。


2.如权利要求1所述的升降火锅的升降驱动组件，其特征在于，还包括安装架（44），所述安装架（44）整体呈板状，其边缘向上弯折形成翻边，且翻边上具有螺栓孔；所述转板（45）靠近边缘的底部通过同轴设置的圆形导轨可转动地架装在所述安装架（44）上，所述安装架（44）上具有与所述转板（45）同轴设置的让位孔；所述转板（45）与所述安装架（44）之间还具有用于驱动所述转板（45）旋转的旋转驱动机构。


3.如权利要求2所述的升降火锅的升降驱动组件，其特征在于，所述旋转驱动机构为竖向安装在所述安装架上的旋转驱动电机，所述旋转驱动电机的输出轴穿过所述安装架，并安装有齿轮；所述转板（45）的边缘具有一圈与所述齿轮相啮合的轮齿，所述转板（45）的直径大于所述齿轮的直径。


4.如权利要求1所...

【专利技术属性】
技术研发人员：李世钊，况晓梅，杨莹，张成，
申请(专利权)人：重庆工程职业技术学院，
类型：新型
国别省市：重庆;50