烹饪器具制造技术

本实用新型专利技术提供一种烹饪器具，包括外锅、内锅以及锅盖，内锅通过升降结构可升降地设于外锅内，锅盖盖于外锅上，锅盖包括顶盖部和侧盖部，侧盖部环绕于顶盖部的周侧，侧盖部具有设定的高度，当内锅上升至可停留的最高位置时，锅盖能够盖于外锅上。本实用新型专利技术提供的烹饪器具，既可以作为火锅锅具使用，又可以作为蒸锅锅具使用，功能更加多样化。

【技术实现步骤摘要】
烹饪器具
本技术涉及家用电器
，尤其涉及一种烹饪器具。
技术介绍
目前常见的锅具，如升降式火锅，包括内锅和外锅，内锅可以相对外锅旋转升降，烹制食物时将内锅降入外锅内，内锅可以吸收较大的热量，缩短烹制时间，食物烹制熟后，将内锅升起可以很方便地夹取内锅中的食物。然而，市面上的升降式火锅只能作为火锅锅具使用，功能单一。
技术实现思路
有鉴于此，有必要提供一种改进的烹饪器具，既可以作为火锅锅具使用，又可以作为蒸锅锅具使用，功能更加多样化。本技术提供一种烹饪器具，包括：外锅、内锅以及锅盖，所述内锅通过升降结构可升降地设于所述外锅内，所述锅盖包括顶盖部和侧盖部，所述侧盖部环绕于所述顶盖部的周侧，所述侧盖部具有设定的高度，当所述内锅上升至可停留的最高位置时，所述锅盖能够密封盖于所述外锅上。由于内锅通过升降结构可升降地设于外锅内，煮制食物时将内锅降至外锅底部，食物煮熟后将内锅升起，可以很方便地夹取内锅中的食物，因此，该烹饪器具可作为升降火锅使用。由于锅盖包括侧盖部，侧盖部具有设定的高度，当内锅上升至可停留的最高位置时，锅盖能够密封盖于外锅上，避免了蒸汽从外锅的开口处跑出的情况，因此，该烹饪器具还可作为蒸锅使用。可见，该烹饪器具既可以作为火锅锅具使用，又可以作为蒸锅锅具使用，功能更加多样化。于本技术一实施例中，当所述内锅上升至可停留的最高位置时，所述侧盖部设定的高度大于等于所述内锅露出所述外锅的高度。如此，不管内锅升降至外锅的哪个高度位置，锅盖均可密封盖住外锅，从而保证了该烹饪锅具可以作为蒸锅锅具使用。于本技术一实施例中，所述侧盖部的外径与所述外锅的外径一致。盖上锅盖时，可保证整个烹饪器具的外观的协调一致性，造型更加美观。于本技术一实施例中，所述锅盖的下端边缘设有搭接平台和由搭接平台向下延伸的环形凸缘，当所述锅盖盖于所述外锅时，所述环形凸缘伸入所述外锅内侧，所述搭接平台与所述外锅的顶部边缘密封配合。由于设有搭接平台和环形凸缘，盖合锅盖时，环形凸缘被外锅的侧壁挡住，从而锅盖不能相对外锅平移，从而由于锅盖的重力作用，搭接平台压于外锅的顶部边缘上形成密封配合，从而可避免蒸汽跑出，保证了作为蒸锅使用时的密封效果。于本技术一实施例中，所述外锅顶部内侧设有环形台阶，当所述锅盖盖于所述外锅时，所述环形凸缘位于所述环形台阶上方。设置环形台阶给环形凸缘预留了空间，从而盖合锅盖时，环形凸缘可以直接伸入外锅内侧的环形台阶上，而不会受到内锅的阻挡。于本技术一实施例中，所述内锅的底部和/或侧部设有通孔。作为火锅锅具使用时，将内锅升起时，通过通孔滤除内锅中的水可以很方便夹取内锅中的食物。作为蒸锅锅具使用时，蒸汽可从通孔穿过进入内锅中，从而蒸煮内锅中的食物。于本技术一实施例中，所述锅盖上设有拱形把手，所述把手底部设有拱形槽，所述把手顶部设有凹槽，所述凹槽与所述拱形槽连通。该把手呈拱形，容易握持，方便拿取；把手顶部的凹槽可以放置勺子或铲子，方便烹饪，并且，把手顶部设有凹槽还可节省把手用料。于本技术一实施例中，所述升降结构包括设于所述外锅内侧的螺旋导轨和设于所述内锅外侧的滑动件，所述滑动件与所述螺旋导轨滑动配合以实现所述内锅的升降。该实施例中，实现内锅升降的结构非常简单，操作也很简单，通过旋转内锅使滑动件沿着螺旋导轨滑动即可实现内锅的升降，非常方便。于本技术一实施例中，所述螺旋导轨上设有定位段，用于放置所述滑动件以使所述内锅定位放置在预设位置处。设置定位段，可将滑动件放置于定位段上，从而内锅可定位放置在预设位置处，从而内锅可停留在一定高度位置上。于本技术一实施例中，所述升降结构包括设于所述外锅内侧的置放台和设于所述内锅外侧的定位件，所述置放台用于放置所述定位件以将所述内锅放置在预设高度位置处。本实施例的烹饪器具，将内锅直接放置于外锅底部即可将内锅放置于最低高度位置处，将内锅的定位件放置于外锅内侧的置放台上即可将内锅放置于预设高度位置处，人工直接提起内锅再放置在相应的位置处即可实现内锅的升降，升降过程非常简单，结构也非常简单，可大大降低造价成本。本技术提供的烹饪器具，由于内锅通过升降结构可升降地设于外锅内，煮制食物时将内锅降至外锅底部，食物煮熟后将内锅升起，可以很方便地夹取内锅中的食物，因此，该烹饪器具可作为升降火锅使用。由于锅盖包括侧盖部，侧盖部具有设定的高度，当内锅上升至可停留的最高位置时，锅盖能够密封盖于外锅上，避免了蒸汽从外锅的开口处跑出的情况，因此，该烹饪器具还可作为蒸锅使用。可见，该烹饪器具既可以作为火锅锅具使用，又可以作为蒸锅锅具使用，功能更加多样化。附图说明图1为本技术一实施例的烹饪器具的立体图；图2为本技术一实施例的烹饪器具的分解图；图3为本技术一实施例的烹饪器具的剖视图；图4为图3中A处的局部放大图；图5为本技术另一实施例的烹饪器具的分解图。主要元件符号说明如下具体实施方式将结合上述附图进一步说明本技术。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。需要说明的是，当一个组件被称为“设于”另一个组件，它可以直接设在另一个组件上或者也可以存在居中的组件。当一个组件被称为“连接”另一个组件，它可以直接连接另一个组件或者也可以存在居中的组件。除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本技术的
的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本技术的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在于限制本技术。请参阅图1-4，本实施例的烹饪器具包括一种烹饪器具，包括：外锅1、内锅2以及锅盖3，内锅2通过升降结构4可升降地设于外锅1内。锅盖3包括顶盖部31和侧盖部32，侧盖部32环绕于顶盖部31的周侧，侧盖部32具有设定的高度。“设定的高度”指的是侧盖部32所具有的高度。当内锅2上升至可停留的最高位置时，锅盖3能够密封盖于外锅1上。由于内锅2通过升降结构4可升降地设于外锅1内，煮制食物时将内锅2降入外锅1底部，食物煮熟后将内锅2升起，可以很方便地夹取内锅2中的食物，因此，该烹饪器具可作为升降火锅使用。由于锅盖3包括侧盖部32，侧盖部32具有设定的高度当内锅2上升至可停留的最高位置时，如图3所示，锅盖3能够密封盖于外锅1上，避免了蒸汽从外锅1的开口处跑出的情况，因此，该烹饪器具还可作为蒸锅使用。可见，该烹饪器具既可以作为火锅锅具使用，又可以作为蒸锅锅具使用，功能更加多样化。此外，该烹饪器具可以是用电的锅具，也可以是用明火的锅具，本技术对此也不作限制。当内锅2上升至可停留的最高位置时本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：外锅(1)、内锅(2)以及锅盖(3)，所述内锅(2)通过升降结构(4)可升降地设于所述外锅(1)内，所述锅盖(3)包括顶盖部(31)和侧盖部(32)，所述侧盖部(32)环绕于所述顶盖部(31)的周侧，所述侧盖部(32)具有设定的高度，当所述内锅(2)上升至可停留的最高位置时，所述锅盖(3)能够密封盖于所述外锅(1)上。/n

【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：外锅(1)、内锅(2)以及锅盖(3)，所述内锅(2)通过升降结构(4)可升降地设于所述外锅(1)内，所述锅盖(3)包括顶盖部(31)和侧盖部(32)，所述侧盖部(32)环绕于所述顶盖部(31)的周侧，所述侧盖部(32)具有设定的高度，当所述内锅(2)上升至可停留的最高位置时，所述锅盖(3)能够密封盖于所述外锅(1)上。


2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，当所述内锅(2)上升至可停留的最高位置时，所述侧盖部(32)设定的高度大于等于所述内锅(2)露出所述外锅(1)的高度。


3.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述侧盖部(32)的外径与所述外锅(1)的外径一致。


4.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述锅盖(3)的下端边缘设有搭接平台(321)和由搭接平台(321)向下延伸的环形凸缘(33)，当所述锅盖(3)盖于所述外锅(1)时，所述环形凸缘(33)伸入所述外锅(1)内侧，所述搭接平台(321)与所述外锅(1)的顶部边缘密封配合。


5.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述外锅(1)顶部内侧设有环形台阶(11)，当所述锅盖(3)盖于所述外锅...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨建刚，林达福，
申请(专利权)人：浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33