一种具有健胃消食功效的养生茶饮配方及其配置方法组成比例

技术编号:25662992 阅读:63 留言:0更新日期:2020-09-18 20:36
本发明专利技术涉及保健饮料技术领域,尤其为一种具有健胃消食功效的养生茶饮配方及其配置方法,包括山楂、鸡内金、紫苏、山药、砂仁、黄精、布渣叶、丁香、茴香,其还包括以下配置步骤:将山楂、鸡内金、紫苏、山药、砂仁、黄精、布渣叶、丁香和茴香采用不同的加工方式进行预加工,将预加工后得到的各种原料进行混合处理,然后加入水源进行加热煮沸处理,待温度降低后加入复合酶进行酶解;将茶汁进行过滤处理,并且过滤后茶汁进行加水稀释,本发明专利技术中,通过使用的山楂、鸡内金、紫苏等多种药食同源的原料进行制备,从而可以有效的起到健胃消食的功效,在保证了便携的前提下,使得使用者便于吸收上述原材料中的有效成分,有利于保障使用者的身体健康。

【技术实现步骤摘要】
一种具有健胃消食功效的养生茶饮配方及其配置方法
本专利技术涉及保健饮料
,具体为一种具有健胃消食功效的养生茶饮配方及其配置方法。
技术介绍
保健茶既有茶味,又有轻微药味,具有保健治疗的作用,作为一种饮料,供人们饮用。保健茶首先在西方流行。目前,国内具有保健功能的茶叶有很多种,多以补中益气、排毒祛火、清肝明目、理气化痰等保健作用的保健茶为主,品种繁多,配方各异,各有千秋。尽管保健茶品种繁多,配方各异,但人们仍然希望增加保健茶的品种,使得该保健茶具能同时具有多种保健功效。保健茶是指那些以自然无污染的茶为基料,强化某些营养成份,或根据中医理论,加入某些既是食品又是药品的天然食物,或经过安全性评价,具有滋补保健功能或特殊疗效成分中草药,经制作而成的成品,保健茶中所加入的成份必须是国家规定的既是食品又是药品的品种。随着我国经济的快速发展,工作节奏的加快,职业场上的激烈竞争,人们的工作和生活压力越来越大,人们在饮食这块不规律的现象日益严重,越来越多的人们的身心都处于一种亚健康状态,这样对社会和家庭带来的不稳定、不和谐的潜在因素,人们在长期饮食不规律时,会出现不思饮食,嗳腐酸臭,脘腹胀满等消化不良的征兆,因此,针对上述问题提出一种具有健胃消食功效的养生茶饮配方及其配置方法。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种具有健胃消食功效的养生茶饮配方及其配置方法,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种具有健胃消食功效的养生茶饮配方,包括山楂、鸡内金、紫苏、山药、砂仁、黄精、布渣叶、丁香、茴香、水和食品添加剂,山楂、鸡内金、紫苏、山药、砂仁、黄精、布渣叶、丁香和茴香的使用比例为山楂20-30重量份、鸡内金20-30重量份、紫苏1-10重量份、山药5-15重量份、砂仁5-15重量份、黄精5-15重量份、布渣叶1-10重量份、丁香1-10重量份和茴香1-10重量份。一种具有健胃消食功效的养生茶饮配方及其配置方法,包括以下步骤:步骤一:原料预加工:将山楂、鸡内金、紫苏、山药、砂仁、黄精、布渣叶、丁香和茴香采用不同的加工方式进行预加工处理;步骤二:将步骤一中预加工后得到的各种原料进行混合处理,然后加入水源进行加热煮沸处理,待温度降低后加入复合酶进行酶解;步骤三:将步骤二中处理之后的茶汁进行过滤处理,并且过滤后茶汁进行加水稀释,然后加入食品添加剂搅拌即可。优选的,步骤一中的山楂清洗干净后置锅内用文火炒至外面呈淡黄色,取出,放凉,然后粉碎备用。优选的,步骤一种的鸡内金、紫苏、砂仁和茴香分别进行干燥处理,然后针对干燥处理之后的原料进行粉碎处理后备用。优选的,步骤一中采用山药鲜品进行去皮切片处理,然后置于砂锅中煮沸,盖闷15分钟后对茶汁进行浓缩处理备用。优选的,步骤一中的黄精洗净后,反复蒸至内外呈滋润黑色,切厚片干燥,并进行粉碎处理备用。优选的,布渣叶和丁香分别进行置于开水中浸泡,然后取其茶汁进行浓缩处理备用。优选的,步骤二中煮沸的时间为30min,酶解的环境温度为40-60摄氏度,酶解的时间为50-60分钟。优选的,步骤三中食品添加剂为蔗糖素、安赛蜜、阿斯巴甜和食用香精。与现有技术相比,本专利技术的有益效果是:本专利技术中,通过使用的山楂、鸡内金、紫苏等多种药食同源的原料进行制备,从而可以有效的起到健胃消食的功效,在保证了便携的前提下,使得使用者便于吸收上述原材料中的有效成分,有利于保障使用者的身体健康。具体实施方式实施例1:本专利技术提供一种技术方案:一种具有健胃消食功效的养生茶饮配方,包括山楂、鸡内金、紫苏、山药、砂仁、黄精、布渣叶、丁香、茴香、水和食品添加剂,其中山楂、鸡内金、紫苏、山药、砂仁、黄精、布渣叶、丁香和茴香的使用比例为山楂30重量份、鸡内金30重量份、紫苏10重量份、山药15重量份、砂仁15重量份、黄精15重量份、布渣叶10重量份、丁香10重量份和茴香10重量份。其配置方法,包括以下步骤:步骤一:原料预加工:将山楂、鸡内金、紫苏、山药、砂仁、黄精、布渣叶、丁香和茴香采用不同的加工方式进行预加工处理;步骤二:将步骤一中预加工后得到的各种原料进行混合处理,然后加入水源进行加热煮沸处理,待温度降低后加入复合酶进行酶解;步骤三:将步骤二中处理之后的茶汁进行过滤处理,并且过滤后茶汁进行加水稀释,然后加入食品添加剂搅拌即可。步骤一中的山楂清洗干净后置锅内用文火炒至外面呈淡黄色,取出,放凉,然后粉碎备用,鸡内金、紫苏、砂仁和茴香分别进行干燥处理,然后针对干燥处理之后的原料进行粉碎处理后备用,山药鲜品进行去皮切片处理,然后置于砂锅中煮沸,盖闷15分钟后对茶汁进行浓缩处理备用,黄精洗净后,反复蒸至内外呈滋润黑色,切厚片干燥,并进行粉碎处理备用,布渣叶和丁香分别进行置于开水中浸泡,然后取其茶汁进行浓缩处理备用,这种方式可以较好的提取其中的药效,保证较好的口感,步骤二中煮沸的时间为30min,酶解的环境温度为60摄氏度,酶解的时间为50分钟,这种设置可以有效的,这种设置使得原料的营养不被破坏,遇水容易复位还原,有利于人体的消化吸收,步骤三中食品添加剂为蔗糖素、安赛蜜、阿斯巴甜和食用香精,这种设置可以对产品的口感进行有效的调整,使得其更加可口。本专利技术中,通过使用的山楂、鸡内金、紫苏等多种药食同源的原料进行制备,从而可以有效的起到健胃消食的功效,在保证了便携的前提下,使得使用者便于吸收上述原材料中的有效成分,有利于保障使用者的身体健康。实施例2:本专利技术提供一种技术方案:一种具有健胃消食功效的养生茶饮配方及其配置方法,包括山楂、鸡内金、紫苏、山药、砂仁、黄精、布渣叶、丁香、茴香、水和食品添加剂,其中山楂、鸡内金、紫苏、山药、砂仁、黄精、布渣叶、丁香和茴香的使用比例为山楂25重量份、鸡内金25重量份、紫苏5重量份、山药10重量份、砂仁10重量份、黄精10重量份、布渣叶5重量份、丁香5重量份和茴香5重量份。其配置方法,包括以下步骤:步骤一:原料预加工:将山楂、鸡内金、紫苏、山药、砂仁、黄精、布渣叶、丁香和茴香采用不同的加工方式进行预加工处理;步骤二:将步骤一中预加工后得到的各种原料进行混合处理,然后加入水源进行加热煮沸处理,待温度降低后加入复合酶进行酶解;步骤三:将步骤二中处理之后的茶汁进行过滤处理,并且过滤后茶汁进行加水稀释,然后加入食品添加剂搅拌即可。步骤一中的山楂清洗干净后置锅内用文火炒至外面呈淡黄色,取出,放凉,然后粉碎备用,鸡内金、紫苏、砂仁和茴香分别进行干燥处理,然后针对干燥处理之后的原料进行粉碎处理后备用,山药鲜品进行去皮切片处理,然后置于砂锅中煮沸,盖闷15分钟后对茶汁进行浓缩处理备用,黄精洗净后,反复蒸至内外呈滋润黑色,切厚片干燥,并进行粉碎处理备用,布渣叶和丁香分别进行置于开水中浸泡,然后取其茶汁进行浓缩处理备用,这种方式可以较好的提取其中的药效,保证较好的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种具有健胃消食功效的养生茶饮配方,包括山楂、鸡内金、紫苏、山药、砂仁、黄精、布渣叶、丁香、茴香、水和食品添加剂,其特征在于:山楂、鸡内金、紫苏、山药、砂仁、黄精、布渣叶、丁香和茴香的使用比例为山楂20-30重量份、鸡内金20-30重量份、紫苏1-10重量份、山药5-15重量份、砂仁5-15重量份、黄精5-15重量份、布渣叶1-10重量份、丁香1-10重量份和茴香1-10重量份。/n

【技术特征摘要】
1.一种具有健胃消食功效的养生茶饮配方,包括山楂、鸡内金、紫苏、山药、砂仁、黄精、布渣叶、丁香、茴香、水和食品添加剂,其特征在于:山楂、鸡内金、紫苏、山药、砂仁、黄精、布渣叶、丁香和茴香的使用比例为山楂20-30重量份、鸡内金20-30重量份、紫苏1-10重量份、山药5-15重量份、砂仁5-15重量份、黄精5-15重量份、布渣叶1-10重量份、丁香1-10重量份和茴香1-10重量份。


2.根据权利要求1所述的一种具有健胃消食功效的养生茶饮配方及其配置方法,其特征在于:包括以下步骤:
步骤一:原料预加工:将山楂、鸡内金、紫苏、山药、砂仁、黄精、布渣叶、丁香和茴香采用不同的加工方式进行预加工处理;
步骤二:将步骤一中预加工后得到的各种原料进行混合处理,然后加入水源进行加热煮沸处理,待温度降低后加入复合酶进行酶解;
步骤三:将步骤二中处理之后的茶汁进行过滤处理,并且过滤后茶汁进行加水稀释,然后加入食品添加剂搅拌即可。


3.根据权利要求2所述的一种具有健胃消食功效的养生茶饮配方及其配置方法,其特征在于:步骤一中的山楂清洗干净后置锅内用文火炒至外面呈淡黄色,取出,放凉,然后粉碎备用。


4.根据权利要求2...

【专利技术属性】
技术研发人员:伍科伟伍龙会
申请(专利权)人:云南伍氏生物科技有限公司
类型:发明
国别省市:云南;53

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