一种智能酿酒冷凝器制造技术

本实用新型专利技术公开了一种智能酿酒冷凝器,属于酿酒技术领域中的一种酿酒冷凝设备，其技术方案为包括桶体、设置在桶体内部的冷却腔、设置在冷却腔内部的冷却管箱组件，所述冷却腔包括设置在桶体上端的上盖体和设置在桶体下端的下盖体，上盖体、下盖体均为空心半球状，上盖体、下盖体的球心均置于冷却腔内部，桶体的顶部设置有进酒蒸汽管道，所述进酒蒸汽管道穿过桶体并与冷却腔连通，所述冷却管箱组件顶部设置的上孔板与上盖体之间形成进料腔，所述进料腔的中部设置有锥形罩，所述锥形罩与冷却管箱组件的端面固定设置，所述锥形罩的侧壁均布设置有进料孔；本实用新型专利技术提供了一种智能酿酒冷凝器,提高酿酒的摘酒精度和效率。

【技术实现步骤摘要】
一种智能酿酒冷凝器
本技术属于酿酒
，具体涉及一种智能酿酒冷凝器。
技术介绍
蒸馏酒是把经过发酵的酿酒原料，经过一次或多次的蒸馏过程提取的高酒度酒液。由于酒糟中各组分的挥发性及沸点不同，酒精及各香味组分的馏出具有一定的先后规律。在蒸馏前期流出的酒液酒精浓度高，气味和口感好；在蒸馏后期酒精浓度低、水味大及高级脂肪酸酯等后味及杂味成分较多。因此根据蒸馏过程中各组分馏出的规律及酒的质量的差异，在白酒摘酒过程中依次分为一、二、三段次的酒及酒尾。蒸馏酒的制作原理是根据酒精的物理性质，采取使之汽化的方式，提取的高纯度酒液。因为酒精的汽化点是78.3℃，达到并保持这个温度就可以获得汽化酒精，如果再将汽化酒精输入管道冷却后，便是液体酒精。蒸馏冷却装置是蒸馏酒制作过程中的重要设备，起到冷却酒蒸汽的作用，然而目前蒸馏冷却装置的冷却效果不好，热交换效率不高，水资源消耗较大。申请号CN201820911887.3公开了一种冷却装置及蒸馏冷却装置，该冷却装置冷却效果较好，合理利用了冷却水资源，占用空间较小，但是上述的一种冷却装置及蒸馏冷却装本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种智能酿酒冷凝器,包括桶体(1)、设置在桶体(1)内部的冷却腔(2)、设置在冷却腔(2)内部的冷却管箱组件(3)，其特征在于：所述冷却腔(2)包括设置在桶体(1)上端的上盖体(4)和设置在桶体下端的下盖体(5)，桶体(1)的上下封头盖体(6)、上盖体(4)、下盖体(5)均为空心半球状，上盖体(4)、下盖体(5)的球心均置于冷却腔(2)内部，桶体(1)的顶部设置有进酒蒸汽管道(7)，所述进酒蒸汽管道(7)穿过桶体(1)并与出料腔(12)连通，所述冷却管箱组件(3)顶部设置的上孔板(22)与上盖体之间形成进料腔(8)，所述进料腔(8)的中部设置有锥形罩(9)，所述锥形罩(9)与冷却管箱组件(...

【技术特征摘要】
1.一种智能酿酒冷凝器,包括桶体(1)、设置在桶体(1)内部的冷却腔(2)、设置在冷却腔(2)内部的冷却管箱组件(3)，其特征在于：所述冷却腔(2)包括设置在桶体(1)上端的上盖体(4)和设置在桶体下端的下盖体(5)，桶体(1)的上下封头盖体(6)、上盖体(4)、下盖体(5)均为空心半球状，上盖体(4)、下盖体(5)的球心均置于冷却腔(2)内部，桶体(1)的顶部设置有进酒蒸汽管道(7)，所述进酒蒸汽管道(7)穿过桶体(1)并与出料腔(12)连通，所述冷却管箱组件(3)顶部设置的上孔板(22)与上盖体之间形成进料腔(8)，所述进料腔(8)的中部设置有锥形罩(9)，所述锥形罩(9)与冷却管箱组件(3)的端面固定设置，所述锥形罩(9)的侧壁均布设置有进料孔。


2.如权利要求1所述的一种智能酿酒冷凝器,其特征在于：所述冷却管箱组件(3)包括多支在桶体高度方向平行设置的冷却管道(10)，多个所述冷却管道(10)的进口端与进料腔(8)连通，所述冷却管箱组件(3)底部设置的第二孔板(11)与下盖体(5)之间形成出料腔(12)，所述出料腔(1...

【专利技术属性】
技术研发人员：何智刚，徐英，袁孝军，蒋伟，江雨，王柳森，邱煜皓，何青明，邱宇婷，张震，
申请(专利权)人：泸州市润达机械设备有限公司，
类型：新型
国别省市：四川;51