一种酒糟发酵罐制造技术

本实用新型专利技术公开了一种酒糟发酵罐，包括发酵罐体，还包括内胆，外壳体，磁力搅拌组，多个筛板；磁力搅拌组包括驱动装置，支撑板，磁铁，磁力搅拌杆，转速传感器；驱动装置设置于外壳体底部轴心位置并通过转动轴与支撑板连接，支撑板上固定安装有磁铁，磁力搅拌杆设置于内胆底部轴心位置，多个筛板平行的设置于内胆中，通过磁力搅拌方式实现发酵罐体内酒糟的搅拌，简化了发酵罐内部的结构，减少死角，降低细菌滋生的概率，清洗更加彻底；多层筛板的结构将酒糟分散开分别进行搅拌，提高了搅拌效率，通过该方式达到使发酵罐内的酒糟受热均匀，通过分层搅拌，还有助于降低酒糟结块，使其与空气充分接触，提高发酵品质。

【技术实现步骤摘要】
一种酒糟发酵罐
本技术涉及酒糟再发酵
，具体涉及一种酒糟发酵罐。
技术介绍
酒糟是米、麦、高粱等酿酒后剩余的残渣，酒糟中不仅含有丰富的粗蛋白，同时还含有多种微量元素、维生素、酵母菌以及多种氨基酸等，作为动物饲料是很不错的选择，但是直接用酒糟作为动物饲料不利于对营养成分的充分吸收利用，所以需要对酒糟进行再次发酵处理，从而得到有利于动物吸收，且口感更好的；酒糟发酵过程中，一般需要发酵罐内壁尽量少的连接关系，避免存在清洁不到的死角长期造成细菌的滋生影响发酵过程；同时还需要进行不定期的搅拌使酒糟各处受热均匀，进而促进发酵；目前，在发酵罐对酒糟进行发酵过程中，存在人工搅拌费力及机械搅拌均匀度差的问题，从而导致酒糟受热不均匀，酒糟原料本身也易成块状与空气接触不充分，导致发酵时间延长及发酵后的酒糟品质下降等。
技术实现思路
本技术的目的在于克服现有技术的不足，提供一种酒糟发酵罐以解决酒糟在发酵过程人工搅拌费力以及机械搅拌均匀度较差等问题。本技术的目的是通过以下技术方案来实现的：一种酒糟发酵罐，包括发酵罐体，所述发酵罐体包本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种酒糟发酵罐，包括发酵罐体，其特征在于，所述发酵罐体包括内胆，外壳体，磁力搅拌组，多个筛板；所述内胆与所述外壳体同轴嵌套设置，所述磁力搅拌组包括驱动装置，支撑板，磁铁，磁力搅拌杆，转速传感器；所述驱动装置设置于外壳体底部轴心位置，所述驱动装置通过转动轴与所述支撑板连接，所述支撑板上固定安装有磁铁，所述磁力搅拌杆设置于内胆底部轴心位置，所述多个筛板平行的设置于所述内胆中，所述磁力搅拌杆从所述多个筛板的中心贯通至内胆顶部，所述磁力搅拌杆还包括多组搅拌叶，所述搅拌叶设置于每层筛板之上，所述转速传感器设置于所述驱动装置上用于检测转速。/n

【技术特征摘要】
1.一种酒糟发酵罐，包括发酵罐体，其特征在于，所述发酵罐体包括内胆，外壳体，磁力搅拌组，多个筛板；所述内胆与所述外壳体同轴嵌套设置，所述磁力搅拌组包括驱动装置，支撑板，磁铁，磁力搅拌杆，转速传感器；所述驱动装置设置于外壳体底部轴心位置，所述驱动装置通过转动轴与所述支撑板连接，所述支撑板上固定安装有磁铁，所述磁力搅拌杆设置于内胆底部轴心位置，所述多个筛板平行的设置于所述内胆中，所述磁力搅拌杆从所述多个筛板的中心贯通至内胆顶部，所述磁力搅拌杆还包括多组搅拌叶，所述搅拌叶设置于每层筛板之上，所述转速传感器设置于所述驱动装置上用于检测转速。


2.根据权利要求1所述的一种酒糟发酵罐，其特征在于，所述酒糟发酵罐还包括恒温加热组，所述恒温加热组包括电热管，温度传感器；其中，所述电热管螺旋式环设于内胆外壁，所述温度传感器设置于内胆内壁以检测发酵罐体内温度。


3.根据权利要求2所述的一种酒糟发酵罐，其特征在于，所述发酵罐还包括控制装置和显示屏，所述控制装置包括搅拌开关，加热开关，转速调节按钮，加热功率调节按钮，控制器；所述搅拌开关和所述转速调节按钮通过控制器与所述驱动装置电连接，所...

【专利技术属性】
技术研发人员：冯礼周，唐忠权，熊乾，李刚，
申请(专利权)人：四川百成生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：四川;51