【技术实现步骤摘要】
应用于蔬菜表面脱水的除水组件
本专利技术涉及食物加工领域,具体涉及根茎类蔬菜表面除水组件。
技术介绍
根茎类蔬菜主要是指食用部分为根或者茎,例如土豆、红薯、萝卜等等,根茎类蔬菜在收集后其外表粘有泥土,需要工作人员对其进行清洗后才能进行后续加工,清洗完毕后的根茎类蔬菜表面会残留有大量水珠,一般人们是将根茎类蔬菜放置菜篮内静止一段时间将水沥干,但是这种方法对根茎类蔬菜表面除水不彻底,在家庭生活中还好,在学校、工厂等大型食堂工作时,残留于根茎类蔬菜表面的水珠会使食物加工环境潮湿,而潮湿环境又容易导致细菌滋生,除此之外,根茎类蔬菜表面有水还会对其贮藏造成严重影响,例如发芽发霉等,为此,本专利技术有必要提出一种根茎类蔬菜表面除水设备,其能够自动对根茎类蔬菜进行表面除水处理,不仅适用于对贮藏前的根茎类蔬菜的表面除水,还能够适用于食堂清洗后的根茎类蔬菜表面脱水处理,适用性更为广泛,本设备的除水处理又包括一级除水处理与二级风干处理,两者配合对根茎类蔬菜的表面除水效果更佳;一级除水处理过程中,其采用沥水与初步风干两种方式配合,除水效果更佳;二级风干处理过程中,导风板的设置能够使风力与根茎类蔬菜表面均匀接触,缓冲组件的设置能够防止根茎类蔬菜与风干外壳腔壁之间发生碰撞并受到损坏,除湿构件的设置能够对二级风干处理过程中产生的湿润气体进行除湿处理。
技术实现思路
为解决现有技术的不足,本专利技术的目的是提供根茎类蔬菜表面除水组件,其能够自动对根茎类蔬菜进行表面除水处理,除水处理又包括一级除水处理与二级风干处理,两者配合对根 ...
【技术保护点】
1.应用于蔬菜表面脱水的除水组件,其特征在于,其包括进料漏斗(110)、输送机构(120)、引导机构(130)、除水机构(140),输送机构(120)用于接收进料漏斗(110)引导掉落的根茎类蔬菜并将其输送至引导机构(130)上,引导机构(130)用于引导根茎类蔬菜输出并在输出过程中使根茎类蔬菜完成初步沥水处理,除水机构(140)用于在引导机构(130)引导根茎类蔬菜的过程中对其进行表面风干处理。/n
【技术特征摘要】
1.应用于蔬菜表面脱水的除水组件,其特征在于,其包括进料漏斗(110)、输送机构(120)、引导机构(130)、除水机构(140),输送机构(120)用于接收进料漏斗(110)引导掉落的根茎类蔬菜并将其输送至引导机构(130)上,引导机构(130)用于引导根茎类蔬菜输出并在输出过程中使根茎类蔬菜完成初步沥水处理,除水机构(140)用于在引导机构(130)引导根茎类蔬菜的过程中对其进行表面风干处理。
2.根据权利要求1所述的应用于蔬菜表面脱水的除水组件,其特征在于,所述的引导机构(130)包括连接外壳(131)、引导网架(132)、排水筒(133)、引导筒(134),连接外壳(131)包括底板、挡板,底板可分为两部分并分别为引导段、连接段,连接段呈水平布置,引导段呈倾斜布置并且引导段的底端与连接段端部之间固定连接,所述的挡板竖直固定于底板上端面并且挡板的大面垂直于底板的宽度方向,挡板设置有两组并分别位于底板沿自身宽度方向的一侧;
所述的引导网架(132)固定安装于连接外壳(131)的两组挡板之间并且引导网架(132)靠近连接外壳(131)的底板,引导网架(132)沿自身延伸方向可分为两部分并分别为位于连接外壳(131)的底板引导段上方的牵引段、位于底板连接段上方的进料段;
所述的连接外壳(131)的底板连接段开设有贯穿其厚度的出水孔,所述的排水筒(133)为竖直布置且上下两端开口的矩形筒体结构,并且排水筒(133)的上开口端与出水孔的下孔口之间固定连接接通,所述的引导筒(134)为倾斜布置且上下两端开口的筒体结构,引导筒(134)的上开口端与排水筒(133)的下开口端之间固定连接接通。
3.根据权利要求2所述的应用于蔬菜表面脱水的除水组件,其特征在于,所述的连接外壳(131)的一组挡板上设置有贯穿其厚度的进风孔(1311),并且进风孔(1311)的引导方向平行于连接外壳(131)的底板引导段的引导方向,连接外壳(131)的另一组挡板上设置有出风孔(1312),且出风孔(1312)内设置有用于防止根茎类蔬菜掉出的挡网(1313);
所述的除水机构(140)包括除水构件(1410),除水构件(1410)包括鼓风机一(1411)、连接主管道(1412)、传递管道(1413)、出风分管道(1414)、活动板(1415),所述的传递管道(1413)为内部中空且延伸方向平行于连接外壳(131)底板引导段引导方向的管道结构,传递管道(1413)的上端面与连接外壳(131)的底板底面之间设置有滑动导向部件且两者之间通过滑动导向部件进行活动连接;
所述的活动板(1415)活动安装于进风孔(1311)内并构成滑动导向配合,活动板(1415)上开设有贯穿其厚度的安装孔,所述的传递管道(1413)的底部设置有与自身内腔连接接通的进风接嘴(1413b),传递管道(1413)靠近进风孔(1311)的侧部设置有与自身内腔连接接通的出风接嘴(1413c);
所述的连接主管道(1412)为软管结构,连接主管道(1412)的一端与鼓风机一(1411)的出风端之间固定连接接通、另一端与设置于传递管道(1413)底部的进风接嘴(1413b)之间固定连接接通;
所述的出风分管道(1414)为硬管道结构,出风分管道(1414)的一端与设置于传递管道(1413)侧部的出风接嘴(1413c)之间固定连接接通、另一端位于设置于活动板(1415)的安装孔内且两者之间固定连接,出风分管道(1414)沿活动板(1415)的延伸方向阵列设置有若干组,所述的设置于传递管道(1413)侧部的出风接嘴(1413c)以及设置于活动板(1415)的安装孔均一一对应设置有若干组。
4.根据权利要求3所述的应用于蔬菜表面脱水的除水组件,其特征在于,所述的滑动导向部件包括设置于传递管道(1413)上端面的安装凸起(1413a)、设置于连接外壳(131)...
【专利技术属性】
技术研发人员:不公告发明人,
申请(专利权)人:安徽硕景机电设计服务有限公司,
类型:发明
国别省市:安徽;34
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