本实用新型专利技术公布了一种利于风味保持的香辛原料粉碎装置，它包括保护罐和破碎罐，所述保护罐内壁和破碎罐外壁之间设置有轴承，所述破碎罐下端设置有出料口，所述出料口处设置有可开合的封闭板，所述破碎罐内由上至下分为暂存区和破碎区，所述暂存区和破碎区之间设置有倾斜的过渡段，所述破碎罐内设置有可升降的破碎座；所述保护罐上端面高出破碎罐上端面且所述保护罐上端封闭，所述保护罐上端设置有投料口以及用于封闭投料口的密封盖，所述保护罐上设置有驱动电机，所述驱动电机的输出轴伸入保护罐内与破碎罐传动连接。本实用新型专利技术的目的是提供一种利于风味保持的香辛原料粉碎装置，能够降低香辛料破碎时产生的粉尘扩散到空气中的量。
【技术实现步骤摘要】
一种利于风味保持的香辛原料粉碎装置
本技术涉及香辛料粉加工领域，具体为一种利于风味保持的香辛原料粉碎装置。
技术介绍
香辛料是指一类具有芳香和辛香等典型风味的天然植物性制品，常见的有胡椒、八角等。香辛料的应用在食品行业中趋向多元化，其中一种应用即是将干燥的胡椒、八角等香辛料是破碎成粉，其成品诸如有胡椒粉等；但香辛料进行破碎时产生的粉末和精油会从破碎装置的进料口大量溢出，导致香辛料生产车间的空气中存在大量的粉尘，不利于作业人员的身体健康以及空气环境，同时也会造成香辛料的风味损失。
技术实现思路
本技术的目的是针对以上问题，提供一种利于风味保持的香辛原料粉碎装置，能够降低香辛料破碎时产生的粉尘扩散到空气中的量。为实现以上目的，本技术采用的技术方案是：它包括套设在一起的保护罐和破碎罐，所述保护罐内壁和破碎罐外壁之间设置有轴承，所述破碎罐上端开放且破碎罐下端伸出于保护罐下端，所述破碎罐下端设置有出料口，所述出料口处设置有可开合的封闭板；所述破碎罐内由上至下分为暂存区和破碎区，所述暂存区和破碎区之间设置有倾斜的过渡段，所述破碎罐内设置有可升降的破碎座，所述破碎座可在油缸、电机等驱动下竖直升降，所述油缸、电机等可固定在保护罐上端，所述暂存区的内径大于破碎区的内径，所述破碎座的外径与破碎区的内径相适配；所述保护罐上端面高出破碎罐上端面且所述保护罐上端封闭，所述保护罐上端开设有投料口，以方便将香辛料投入到破碎罐内，香辛料投入完成后，利用密封盖将投料口封闭，所述保护罐上设置有驱动电机，所述驱动电机的输出轴伸入保护罐内带动破碎罐旋转，破碎罐旋转时，破碎座下沉至破碎区内，从而对进入破碎区的香辛料进行研磨破碎。进一步的，所述破碎座上端设置为中部向上突起的弧形，以避免香辛料无法从破碎座上端移动到破碎座下方的破碎区。进一步的，为了带动破碎罐旋转，同时减少防止粉尘外溢，所述驱动电机的输出轴上设置有主动齿轮，所述破碎罐外壁上套设有一圈与主动齿轮啮合的被动齿轮。进一步的，为了精确控制破碎座升降，所述保护罐上端设置有升降电机，所述升降电机的输出轴穿过保护罐顶壁上的轴封与螺杆上端连接，所述螺杆下端与连接杆螺纹连接，所述连接杆下端与破碎座上端连接，所述保护罐顶壁下端设置有导柱，所述导柱插入连接杆上端的导柱孔内。进一步的，所述破碎区下端设置为方便集料的弧形，所述破碎座下端面与破碎区下端相适配。进一步的，所述破碎座下端面阵列设置有破碎齿，以提高破碎效果。本技术的有益效果：当进行研磨破碎时，破碎座侧壁与破碎区内壁之间的距离无限接近，以尽量减少破碎时产生的粉尘飞溅到暂存区去，尽量使得香辛料粉末成品能够从出料口排出，增加产量；同时在添料完成后，密封盖将投料口封闭，也能减少粉尘外溢的情况，从而利于保持香辛原料的风味。1、香辛料进入到罐体后，首先存积到破碎座上端，当破碎座上升时，香辛料能够从破碎座和罐体内壁之间的缝隙中滚落到罐体底部，也就是破碎区；当进入到破碎区的香辛料有一定量后，破碎座下降直至与碎区内壁接触或两者之间的距离无法让香辛料穿过以开始进行破碎；将破碎区的香辛料破碎完成后，打开封闭板，以使得香辛料粉末从出料口掉落到收集装置内，然后破碎座再上升以重复上述步骤，这样一次投料即可完成多次破碎生产，减少密封盖的打开次数，从而减少粉尘外溢量。2、破碎区下端设置为弧形，其中部向下凹陷，使得香辛料会慢慢聚集到弧形的底部，此时将投料口设置在破碎区的弧形中部，以方便收集香辛料粉末。附图说明图1为本技术结构示意图。图中所述文字标注表示为：1、保护罐；2、破碎罐；3、轴承；4、封闭板；5、暂存区；6、破碎区；7、过渡段；8、破碎座；9、投料口；10、密封盖；11、驱动电机；12、主动齿轮；13、被动齿轮；14、升降电机；15、螺杆；16、连接杆；17、导柱；18、破碎齿。具体实施方式为了使本领域技术人员更好地理解本技术的技术方案，下面结合附图对本技术进行详细描述，本部分的描述仅是示范性和解释性，不应对本技术的保护范围有任何的限制作用。如图1所示，本技术的具体结构为：它包括同轴设置的保护罐1和破碎罐2，所述保护罐1套设在破碎罐2外侧且所述保护罐1内壁和破碎罐2外壁之间设置有轴承3，所述破碎罐2上端开放且破碎罐2下端伸出于保护罐1下端，所述破碎罐2下端设置有出料口，所述出料口处设置有可开合的封闭板4，所述封闭板4一端可通过铰接的方式固定在出料口侧壁上，所述封闭板4另一端通过锁等方式可拆卸的固定在破碎罐2下端，所述破碎罐2内由上至下分为暂存区5和破碎区6，所述暂存区5和破碎区6之间设置有倾斜的过渡段7，所述过渡段7下端向破碎罐2内侧延伸，所述破碎罐2内设置有可升降的破碎座8，所述暂存区5的内径大于破碎区6的内径，所述破碎座8的外径小于暂存区5、破碎区6和过渡段7的内径但与破碎区6的内径无限接近；所述保护罐1上端面高出破碎罐2上端面且所述保护罐1上端封闭，所述保护罐1上端设置有投料口9以及用于封闭投料口9的密封盖10，所述保护罐1上设置有驱动电机11，所述驱动电机11的输出轴伸入保护罐1内与破碎罐2传动连接。优选的，所述破碎座8上端设置为中部向上突起的弧形。优选的，所述驱动电机11的输出轴上设置有主动齿轮12，所述破碎罐2外壁上套设有一圈与主动齿轮12啮合的被动齿轮13，当驱动电机11工作时即可带动破碎罐2旋转。优选的，所述保护罐1上端设置有升降电机14，所述升降电机14的输出轴穿过保护罐1顶壁上的轴封与螺杆15上端连接，所述螺杆15下端与连接杆16上端设置的螺纹孔螺纹连接，所述连接杆16下端与破碎座8上端连接，所述保护罐1顶壁下端设置有导柱17，所述导柱17插入连接杆16上端的导柱孔内，所述螺纹孔和导柱孔皆竖直设置。优选的，所述破碎区6下端设置为中部向下凹陷的弧形，所述破碎座8下端面与破碎区6下端相适配，所述出料口设置于弧形中部。优选的，所述破碎座8下端面阵列设置有破碎齿18。具体工作过程：初始状态下出料口封闭，破碎座8下降到最低处；然后将香辛料从投料口投入到罐体后关闭投料口9，香辛料存积于破碎座8上端；投料口9关闭后，破碎座8上升，使得破碎座8与罐体1内壁之间的缝隙能够让香辛料滚落到破碎区6内；当进入到破碎区6的香辛料有一定量后，破碎座8下降直至与破碎区6内壁之间的距离无法让香辛料穿过；然后驱动电机11带动破碎罐2高速旋转以对香辛料进行研磨破碎，当将破碎区6的香辛料破碎完成后，打开封闭板4，使得香辛料粉从出料口掉落到收集装置内，然后破碎座8再上升以重复上述步骤。需要说明的是，在本文中，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。本文中应用了具体个例对本技术的原理及实施方式进行了阐述，以本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种利于风味保持的香辛原料粉碎装置，其特征在于，它包括保护罐(1)和破碎罐(2)，所述保护罐(1)内壁和破碎罐(2)外壁之间设置有轴承(3)，所述破碎罐(2)上端开放且破碎罐(2)下端伸出于保护罐(1)下端，所述破碎罐(2)下端设置有出料口，所述出料口处设置有可开合的封闭板(4)，所述破碎罐(2)内由上至下分为暂存区(5)和破碎区(6)，所述暂存区(5)和破碎区(6)之间设置有倾斜的过渡段(7)，所述破碎罐(2)内设置有可升降的破碎座(8)，所述暂存区(5)的内径大于破碎区(6)的内径，所述破碎座(8)的外径与破碎区(6)的内径相适配；所述保护罐(1)上端面高出破碎罐(2)上端面且所述保护罐(1)上端封闭，所述保护罐(1)上端设置有投料口(9)以及用于封闭投料口(9)的密封盖(10)，所述保护罐(1)上设置有驱动电机(11)，所述驱动电机(11)的输出轴伸入保护罐(1)内与破碎罐(2)传动连接。/n
【技术特征摘要】
1.一种利于风味保持的香辛原料粉碎装置，其特征在于，它包括保护罐(1)和破碎罐(2)，所述保护罐(1)内壁和破碎罐(2)外壁之间设置有轴承(3)，所述破碎罐(2)上端开放且破碎罐(2)下端伸出于保护罐(1)下端，所述破碎罐(2)下端设置有出料口，所述出料口处设置有可开合的封闭板(4)，所述破碎罐(2)内由上至下分为暂存区(5)和破碎区(6)，所述暂存区(5)和破碎区(6)之间设置有倾斜的过渡段(7)，所述破碎罐(2)内设置有可升降的破碎座(8)，所述暂存区(5)的内径大于破碎区(6)的内径，所述破碎座(8)的外径与破碎区(6)的内径相适配；所述保护罐(1)上端面高出破碎罐(2)上端面且所述保护罐(1)上端封闭，所述保护罐(1)上端设置有投料口(9)以及用于封闭投料口(9)的密封盖(10)，所述保护罐(1)上设置有驱动电机(11)，所述驱动电机(11)的输出轴伸入保护罐(1)内与破碎罐(2)传动连接。
2.根据权利要求1所述的一种利于风味保持的香辛原料粉碎装置，其特征在于，所述破碎座(8)上端设置为中部向上突起的弧形。
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【专利技术属性】
技术研发人员：王建辉，刘冬敏，林飞，李文，董明东，许松辰，肖宏，罗武军，李海红，
申请(专利权)人：湖南佳元禄食品有限公司，
类型：新型
国别省市：湖南;43
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