一种用于泡鸭爪蒸煮后的原料冷却装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种用于泡鸭爪蒸煮后的原料冷却装置，包括冷却框、循环泵、曝气管、入料机构和喷洒机构，本实用新型专利技术通过在冷却框右端设置了入料机构，第二电机通电进行工作，通过前端设置的转子带动转盘进行转动，使转盘通过定位轴带动摆动杆进行往复摆动，从而使摆动杆带动扇形齿轮进行摆动，使扇形齿轮带动齿条通过滑块在滑轨上端进行滑动，使齿条通过推杆和承接块带动导料板进行摆动，对鸭爪进行辅助导料，达到了能够防止鸭爪堵塞的优点，并且通过设置有喷洒机构，通过入水机构将水抽送至到集水管内部，使集水管将水通过高压喷头进行喷洒，对鸭爪进行清洗，达到了能够对鸭爪进行再次清洗的优点。

【技术实现步骤摘要】
一种用于泡鸭爪蒸煮后的原料冷却装置
本技术涉及泡鸭爪生产相关领域，具体是一种用于泡鸭爪蒸煮后的原料冷却装置。
技术介绍
泡鸭爪产于福建龙岩，是韶关新丰的地方客家小吃，属闽菜系，是早点、夜宵、茶食或席间的点缀、也是茶余饭后消闲遣兴的方便食品，泡鸭爪在08年末至09年初正式出现在各大街小巷甚至小型商店柜台。在泡鸭爪的生产过程中，往往需要对蒸煮后的鸭爪进行冷却，现在的泡鸭爪蒸煮后的原料冷却装置一般是将鸭爪直接放置于冷水中进行冷却，随后将冷却后的鸭爪捞出，但是在对鸭爪放置进入到冷却装置的过程中，往往需要人为将一整筒的鸭爪进行倒入，这就使得鸭爪容易堵塞出料口，现有泡鸭爪蒸煮后的原料冷却装置不易对鸭爪进行导流输送，并且不易对冷却后的鸭爪进行清洗。
技术实现思路
因此，为了解决上述不足，本技术在此提供一种用于泡鸭爪蒸煮后的原料冷却装置。本技术是这样实现的，构造一种用于泡鸭爪蒸煮后的原料冷却装置，该装置包括冷却框、循环泵、曝气管、入料机构和喷洒机构，所述冷却框前端固定有控制面板，所述控制面板前端安装有按钮，所述冷却框与排污阀后端相连通，所述冷却框后端固定有电源导线，所述冷却框通过电焊与固定架右端相焊接，所述固定架通过螺钉与第一电机底部锁紧固定，所述第一电机前端设置有保护框，所述第一电机输出端与第二皮带轮转动连接，所述第二皮带轮通过传动皮带与第一皮带轮内侧壁传动配合，所述第一皮带轮通过传送带与第一从动辊和第二从动辊内侧壁传动连接，所述传送带上端等距分布有挡板，所述冷却框与外壳前端螺栓连接，所述循环泵通过螺钉紧固于外壳内部，所述循环泵与曝气管左端相连通，并且曝气管位于冷却框内部下端，所述冷却框右端设置有入料机构，所述入料机构包括滚轮、支撑架、入料斗、送料机构和侧板，所述滚轮与支撑架底部转动配合，所述支撑架通过电焊与入料斗底部相固定，所述入料斗后端固定有送料机构，所述侧板通过电焊与入料斗内部左下端相固定，所固定架顶部固定有喷洒机构，所述喷洒机构通过导管与入水机构相连通，所述喷洒机构包括第一支撑块、集水管、卡勾、高压喷头和第二支撑块，所述第一支撑块和第二支撑块相对固定于固定架顶部前后两端，所述第一支撑块和第二支撑块内部等距分布有集水管，所述集水管紧密伸入于卡勾内侧，所述集水管底部等距分布有高压喷头，并且集水管与高压喷头顶部呈贯通结构。优选的，所述入水机构包括水泵、第一连接管、波纹管、卡箍、第二连接管、夹块、螺杆和第三支撑块，所述水泵与固定架内部左下端螺栓连接，所述水泵通过第一连接管与波纹管下端相连通，所述波纹管通过卡箍与第二连接管下端相固定，所述第二连接管紧密伸入与夹块内侧，所述螺杆与夹块内部上端螺栓连接，所述第二连接管贯穿于第三支撑块前端，并且第二连接管与集水管相连通，所述水泵、按钮、第一电机和循环泵均与控制面板电连接，所述控制面板与电源导线电连接。优选的，所述送料机构包括框体、第二电机、转盘、定位轴、摆动杆、扇形齿轮、齿条、滑块、滑轨、推杆、承接块、导料板和弹簧，所述入料斗后端固定有框体，所述框体通过螺钉与第二电机右端锁紧固定，所述第二电机输出端与转盘转动连接，所述转盘前端边缘固定有定位轴，所述定位轴活动嵌套与摆动杆右端，所述摆动杆通过转动与框体内部左端活动连接，所述摆动杆左端设置有扇形齿轮，所述扇形齿轮与齿条右端相啮合，所述齿条通过滑块沿着滑轨右端滑动，所述推杆一端与齿条下端相固定，并且推杆另一端活动嵌套于承接块内侧，所述承接块与导料板左上端固定连接，所述导料板通过弹簧与入料斗内部左上端弹性连接，所述第二电机与控制面板电连接。优选的，所述摆动杆上端设置有滑槽，并且定位轴与滑槽内侧滑动配合。优选的，所述导料板呈长方体状，并且导料板的最大摆动角度为三十度，所述导料板与入料斗内部左上端转动连接。优选的，所述集水管共设置有三个，并且集水管沿第一支撑块和第二支撑块内部水平方向等距分布。优选的，三个所述集水管底部均设置有六个高压喷头，并且六个高压喷头尺寸均相同。优选的，所述第二电机输出端和转盘中心线处于同一竖直方向。优选的，所述第二电机为AKM系列，具体型号根据实际使用情况进行设计或定制。优选的，所述摆动杆为45号钢材质，硬度高，并且抗腐蚀性强。本技术具有如下优点：本技术通过改进在此提供一种用于泡鸭爪蒸煮后的原料冷却装置，与同类型设备相比，具有如下改进：本技术所述一种用于泡鸭爪蒸煮后的原料冷却装置，通过在冷却框右端设置了入料机构，第二电机通电进行工作，通过前端设置的转子带动转盘进行转动，使转盘通过定位轴带动摆动杆进行往复摆动，从而使摆动杆带动扇形齿轮进行摆动，使扇形齿轮带动齿条通过滑块在滑轨上端进行滑动，使齿条通过推杆和承接块带动导料板进行摆动，对鸭爪进行辅助导料，达到了能够防止鸭爪堵塞的优点，并且通过设置有喷洒机构，通过入水机构将水抽送至到集水管内部，使集水管将水通过高压喷头进行喷洒，对鸭爪进行清洗，达到了能够对鸭爪进行再次清洗的优点。附图说明图1是本技术结构示意图；图2是本技术冷却框剖面结构示意图；图3是本技术入料机构侧视结构示意图；图4是本技术喷洒机构侧视结构示意图；图5是本技术入水机构侧视结构示意图；图6是本技术入料机构剖面结构示意图；图7是本技术送料机构剖面结构示意图。其中：冷却框-1、控制面板-2、按钮-3、排污阀-4、电源导线-5、入料机构-6、固定架-7、第一电机-8、保护框-9、传送带-10、挡板-11、喷洒机构-12、外壳-13、入水机构-14、传动皮带-15、第一皮带轮-16、第二皮带轮-17、第一从动辊-18、第二从动辊-19、循环泵-20、曝气管-21、滚轮-61、支撑架-62、入料斗-63、送料机构-64、侧板-65、第一支撑块-121、集水管-122、卡勾-123、高压喷头-124、第二支撑块-125、水泵-141、第一连接管-142、波纹管-143、卡箍-144、第二连接管-145、夹块-146、螺杆-147、第三支撑块-148、框体-641、第二电机-642、转盘-643、定位轴-644、摆动杆-645、滑槽-6451、扇形齿轮-646、齿条-647、滑块-648、滑轨-649、推杆-6410、承接块-6411、导料板-6412、弹簧-6413。具体实施方式下面将结合附图1-7对本技术进行详细说明，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。本技术通过改进在此提供一种用于泡鸭爪蒸煮后的原料冷却装置，包括冷却框1、循环泵20、曝气管21、入料机构6和喷洒机构12，冷却框1前端固定有控制面板2，控制面板2前端安装有按钮3，冷却框1与排污阀4后端相连通，冷却框本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于泡鸭爪蒸煮后的原料冷却装置，包括冷却框(1)、循环泵(20)和曝气管(21)，所述冷却框(1)前端固定有控制面板(2)，所述控制面板(2)前端安装有按钮(3)，所述冷却框(1)与排污阀(4)后端相连通，所述冷却框(1)后端固定有电源导线(5)，所述冷却框(1)通过电焊与固定架(7)右端相焊接，所述固定架(7)通过螺钉与第一电机(8)底部锁紧固定，所述第一电机(8)前端设置有保护框(9)，所述第一电机(8)输出端与第二皮带轮(17)转动连接，所述第二皮带轮(17)通过传动皮带(15)与第一皮带轮(16)内侧壁传动配合，所述第一皮带轮(16)通过传送带(10)与第一从动辊(18)和第二从动辊(19)内侧壁传动连接，所述传送带(10)上端等距分布有挡板(11)，所述冷却框(1)与外壳(13)前端螺栓连接，所述循环泵(20)通过螺钉紧固于外壳(13)内部，所述循环泵(20)与曝气管(21)左端相连通，并且曝气管(21)位于冷却框(1)内部下端；/n其特征在于：还包括入料机构(6)和喷洒机构(12)，所述冷却框(1)右端设置有入料机构(6)，所述入料机构(6)包括滚轮(61)、支撑架(62)、入料斗(63)、送料机构(64)和侧板(65)，所述滚轮(61)与支撑架(62)底部转动配合，所述支撑架(62)通过电焊与入料斗(63)底部相固定，所述入料斗(63)后端固定有送料机构(64)，所述侧板(65)通过电焊与入料斗(63)内部左下端相固定，所固定架(7)顶部固定有喷洒机构(12)，所述喷洒机构(12)通过导管与入水机构(14)相连通，所述喷洒机构(12)包括第一支撑块(121)、集水管(122)、卡勾(123)、高压喷头(124)和第二支撑块(125)，所述第一支撑块(121)和第二支撑块(125)相对固定于固定架(7)顶部前后两端，所述第一支撑块(121)和第二支撑块(125)内部等距分布有集水管(122)，所述集水管(122)紧密伸入于卡勾(123)内侧，所述集水管(122)底部等距分布有高压喷头(124)，并且集水管(122)与高压喷头(124)顶部呈贯通结构。/n...

【技术特征摘要】
1.一种用于泡鸭爪蒸煮后的原料冷却装置，包括冷却框(1)、循环泵(20)和曝气管(21)，所述冷却框(1)前端固定有控制面板(2)，所述控制面板(2)前端安装有按钮(3)，所述冷却框(1)与排污阀(4)后端相连通，所述冷却框(1)后端固定有电源导线(5)，所述冷却框(1)通过电焊与固定架(7)右端相焊接，所述固定架(7)通过螺钉与第一电机(8)底部锁紧固定，所述第一电机(8)前端设置有保护框(9)，所述第一电机(8)输出端与第二皮带轮(17)转动连接，所述第二皮带轮(17)通过传动皮带(15)与第一皮带轮(16)内侧壁传动配合，所述第一皮带轮(16)通过传送带(10)与第一从动辊(18)和第二从动辊(19)内侧壁传动连接，所述传送带(10)上端等距分布有挡板(11)，所述冷却框(1)与外壳(13)前端螺栓连接，所述循环泵(20)通过螺钉紧固于外壳(13)内部，所述循环泵(20)与曝气管(21)左端相连通，并且曝气管(21)位于冷却框(1)内部下端；
其特征在于：还包括入料机构(6)和喷洒机构(12)，所述冷却框(1)右端设置有入料机构(6)，所述入料机构(6)包括滚轮(61)、支撑架(62)、入料斗(63)、送料机构(64)和侧板(65)，所述滚轮(61)与支撑架(62)底部转动配合，所述支撑架(62)通过电焊与入料斗(63)底部相固定，所述入料斗(63)后端固定有送料机构(64)，所述侧板(65)通过电焊与入料斗(63)内部左下端相固定，所固定架(7)顶部固定有喷洒机构(12)，所述喷洒机构(12)通过导管与入水机构(14)相连通，所述喷洒机构(12)包括第一支撑块(121)、集水管(122)、卡勾(123)、高压喷头(124)和第二支撑块(125)，所述第一支撑块(121)和第二支撑块(125)相对固定于固定架(7)顶部前后两端，所述第一支撑块(121)和第二支撑块(125)内部等距分布有集水管(122)，所述集水管(122)紧密伸入于卡勾(123)内侧，所述集水管(122)底部等距分布有高压喷头(124)，并且集水管(122)与高压喷头(124)顶部呈贯通结构。


2.根据权利要求1所述一种用于泡鸭爪蒸煮后的原料冷却装置，其特征在于：所述入水机构(14)包括水泵(141)、第一连接管(142)、波纹管(143)、卡箍(144)、第二连接管(145)、夹块(146)、螺杆(147)和第三支撑块(148)，所述水泵(141)与固定架(7)内部左下端螺栓连接，所述水泵(141)通过第一连接管(142)与波纹管(143)下端相连通，所述波纹管(143)通过卡箍(144)与第二连接管(145)下端相固定，所述第二连接管(145)紧密伸入与夹块(146)内侧，所述螺杆(147)与夹块(146)内部上端螺栓...

【专利技术属性】
技术研发人员：李焱旺，
申请(专利权)人：福建平哥食品有限公司，
类型：新型
国别省市：福建;35