一种食品加工用油炸设备制造技术

本实用新型专利技术属于食品加工技术领域，尤其是一种食品加工用油炸设备，包括炉体、支撑腿、放置架、搅拌机构和净化机构，所述支撑腿的顶端分别与炉体两侧面的底部固定连接，所述放置架两端的底部与炉体两侧面的顶部固定连接，所述搅拌机构的顶端与放置架顶面的中心处固定连接，所述净化机构的左端与放置架的左侧面固定连接。该食品加工用油炸设备，通过搅拌机构与净化机构的配合使用，首先可以方便把油炸的膨化食品给搅拌均匀，这样就能够提高膨化食品加工的速率，然后还能够持续收集油炸时溅出油滴，并且还可以对排出的高温气体快速进行降温，这样就很大程度提高整个油炸装置的安全性，同时，也进一步增加了装置的实用性。

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用油炸设备
本技术涉及食品加工
，尤其涉及一种食品加工用油炸设备。
技术介绍
膨化食品是六十年代末出现的一种新型食品，国外又称挤压食品、喷爆食品、轻便食品等。它以含水分较少的谷类、薯类、豆类等作为主要原料，它们经过加压、加热处理后使原料本身的体积膨胀，内部的组织结构亦发生了变化，经加工、成型后而制成。由于这类食品的组织结构多孔蓬松，口感香脆、酥甜，具有一定的营养价值，很惹孩子们的喜爱。其中一些膨化食品需要进行油炸，但是传统的油炸设备结构设计单一，需要人工操作翻转倾倒成熟后的食品，过程比较费力，而且油炸时的油温过大时会出现溅油的情况，这样就会造成工作人员的身体危险。
技术实现思路
基于现有的食品加工用油炸设备劳动力度大、容易出现溅油的情况、危害性大的技术问题，本技术提出了一种食品加工用油炸设备。本技术提出的一种食品加工用油炸设备，包括炉体、支撑腿、放置架、搅拌机构和净化机构，所述支撑腿的顶端分别与炉体两侧面的底部固定连接，所述放置架两端的底部与炉体两侧面的顶部固定连接，所述搅拌机构的顶端与放置架顶面的中心处固定连接，所述净化机构的左端与放置架的左侧面固定连接。优选的，所述搅拌机构包括气缸、活塞杆、防护盖、减速电机、转轴和搅拌杆，所述气缸的底端固定安装于放置架顶面的中心处，所述活塞杆的顶端贯穿放置架的顶面并安装于气缸的底端，所述防护盖顶面的中心处与活塞杆的底端固定连接，所述减速电机的顶端固定安装于防护盖底面的中心处，所述转轴的顶端固定安装于减速电机底端的输出轴末端，所述搅拌杆分别固定安装于转轴的两侧面。优选的，所述净化机构包括抽风机、分支管、滤箱、排气管、第一过滤网、螺纹孔、储油瓶、调节箱、传输管、第二过滤网和制冷器，所述抽风机的底端固定安装于放置架左端的顶面，所述分支管的底端镶嵌于防护盖的顶面，且分支管的顶端与抽风机右端的抽气口连通，所述滤箱的右侧面与放置架左侧面的底部固定连接，所述排气管的顶端和底端分别与抽风机左端排气口和滤箱的顶面连通，所述第一过滤网的两端与滤箱两侧内壁的底部固定连接，所述滤箱的底面开设有螺纹孔，所述储油瓶的顶端与螺纹孔的内腔插接，所述调节箱的右侧面与滤箱的左侧面固定连接，所述传输管的顶端分别与滤箱和调节箱相互靠近一面的顶部连通，所述第二过滤网镶嵌于调节箱左侧面的顶部，所述制冷器镶嵌于调节箱左侧面的底部。优选的，所述第一过滤网的材质为不锈钢，所述第二过滤网的材质为活性炭。优选的，所述储油瓶顶端的外表面与螺纹孔的内壁螺纹连接。优选的，所述支撑腿的总数量有四个，且四个支撑腿分别分布于炉体底端外表面的四角处。本技术中的有益效果为：1、通过设置的搅拌机构，首先控制气缸启动，气缸启动就能够带动活塞杆向下移动，活塞杆向下移动就能够带动防护盖和减速电机同时向下移动，当防护盖的底面与炉体的顶面搭接时，这时就可以控制减速电机启动，减速电机启动就能够带动转轴转动，转轴转动就能够带动搅拌杆转动，通过搅拌杆的转动就能够有效的完成对膨化食品的搅拌，并且可以促使膨化食品油炸的更加均匀，这样就很大程度提高了油炸装置的工作效率。2、通过搅拌机构与净化机构的配合使用，首先可以方便把油炸的膨化食品给搅拌均匀，这样就能够提高膨化食品加工的速率，然后还能够持续收集油炸时溅出油滴，并且还可以对排出的高温气体快速进行降温，这样就很大程度提高整个油炸装置的安全性，同时，也进一步增加了装置的实用性。附图说明图1为本技术提出的一种食品加工用油炸设备的示意图；图2为本技术提出的一种食品加工用油炸设备的正视图；图3为本技术提出的一种食品加工用油炸设备的图1中A处结构的放大图。图中：1、炉体；2、支撑腿；3、放置架；4、搅拌机构；401、气缸；402、活塞杆；403、防护盖；404、减速电机；405、转轴；406、搅拌杆；5、净化机构；501、抽风机；502、分支管；503、滤箱；504、排气管；505、第一过滤网；506、螺纹孔；507、储油瓶；508、调节箱；509、传输管；511、第二过滤网；512、制冷器。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。参照图1-3，一种食品加工用油炸设备，包括炉体1、支撑腿2、放置架3、搅拌机构4和净化机构5，支撑腿2的顶端分别与炉体1两侧面的底部固定连接，支撑腿2的总数量有四个，且四个支撑腿2分别分布于炉体1底端外表面的四角处，放置架3两端的底部与炉体1两侧面的顶部固定连接，搅拌机构4的顶端与放置架3顶面的中心处固定连接，净化机构5的左端与放置架3的左侧面固定连接。搅拌机构4包括气缸401、活塞杆402、防护盖403、减速电机404、转轴405和搅拌杆406，气缸401的底端固定安装于放置架3顶面的中心处，活塞杆402的顶端贯穿放置架3的顶面并安装于气缸401的底端，防护盖403顶面的中心处与活塞杆402的底端固定连接，减速电机404的顶端固定安装于防护盖403底面的中心处，转轴405的顶端固定安装于减速电机404底端的输出轴末端，搅拌杆406分别固定安装于转轴405的两侧面。净化机构5包括抽风机501、分支管502、滤箱503、排气管504、第一过滤网505、螺纹孔506、储油瓶507、调节箱508、传输管509、第二过滤网511和制冷器512，抽风机501的底端固定安装于放置架3左端的顶面，分支管502的底端镶嵌于防护盖403的顶面，且分支管502的顶端与抽风机501右端的抽气口连通，滤箱503的右侧面与放置架3左侧面的底部固定连接，排气管504的顶端和底端分别与抽风机501左端排气口和滤箱503的顶面连通，第一过滤网505的两端与滤箱503两侧内壁的底部固定连接，第一过滤网505的材质为不锈钢，第二过滤网511的材质为活性炭，滤箱503的底面开设有螺纹孔506，储油瓶507的顶端与螺纹孔506的内腔插接，储油瓶507顶端的外表面与螺纹孔506的内壁螺纹连接，调节箱508的右侧面与滤箱503的左侧面固定连接，传输管509的顶端分别与滤箱503和调节箱508相互靠近一面的顶部连通，第二过滤网511镶嵌于调节箱508左侧面的顶部，制冷器512镶嵌于调节箱508左侧面的底部。使用时，首先控制气缸401启动，气缸401启动就能够带动活塞杆402向下移动，活塞杆402向下移动就能够带动防护盖403和减速电机404同时向下移动，当防护盖403的底面与炉体1的顶面搭接时，这时就可以控制减速电机404启动，减速电机404启动就能够带动转轴405转动，转轴405转动就能够带动搅拌杆406转动，通过搅拌杆406的转动就能够有效的完成对膨化食品的搅拌，并且可以促使膨化食品油炸的更加均匀，这时控制抽风机501启动，抽风机501启动就能够带动分支管502的底端把炉体1内部溅出的油滴和散发出的热空气同时本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食品加工用油炸设备，包括炉体(1)、支撑腿(2)、放置架(3)、搅拌机构(4)和净化机构(5)，其特征在于：所述支撑腿(2)的顶端分别与炉体(1)两侧面的底部固定连接，所述放置架(3)两端的底部与炉体(1)两侧面的顶部固定连接，所述搅拌机构(4)的顶端与放置架(3)顶面的中心处固定连接，所述净化机构(5)的左端与放置架(3)的左侧面固定连接。/n

【技术特征摘要】
1.一种食品加工用油炸设备，包括炉体(1)、支撑腿(2)、放置架(3)、搅拌机构(4)和净化机构(5)，其特征在于：所述支撑腿(2)的顶端分别与炉体(1)两侧面的底部固定连接，所述放置架(3)两端的底部与炉体(1)两侧面的顶部固定连接，所述搅拌机构(4)的顶端与放置架(3)顶面的中心处固定连接，所述净化机构(5)的左端与放置架(3)的左侧面固定连接。


2.根据权利要求1所述的一种食品加工用油炸设备，其特征在于：所述搅拌机构(4)包括气缸(401)、活塞杆(402)、防护盖(403)、减速电机(404)、转轴(405)和搅拌杆(406)，所述气缸(401)的底端固定安装于放置架(3)顶面的中心处，所述活塞杆(402)的顶端贯穿放置架(3)的顶面并安装于气缸(401)的底端，所述防护盖(403)顶面的中心处与活塞杆(402)的底端固定连接，所述减速电机(404)的顶端固定安装于防护盖(403)底面的中心处，所述转轴(405)的顶端固定安装于减速电机(404)底端的输出轴末端，所述搅拌杆(406)分别固定安装于转轴(405)的两侧面。


3.根据权利要求1所述的一种食品加工用油炸设备，其特征在于：所述净化机构(5)包括抽风机(501)、分支管(502)、滤箱(503)、排气管(504)、第一过滤网(505)、螺纹孔(506)、储油瓶(507)、调节箱(508)、传输管(509)、第二过滤网(511)和制冷器(5...

【专利技术属性】
技术研发人员：庄维彬，
申请(专利权)人：庄维彬，
类型：新型
国别省市：福建;35