本实用新型专利技术公开了一种和面机用搅拌装置，属于食品机械技术领域，包括预搅拌箱和搅拌箱，预搅拌箱的左侧设置有第一电机，预搅拌箱的内部设置有与第一电机的动力输出端连接的搅拌杆，搅拌箱设置在预搅拌箱的下端，搅拌箱的内部设置有若干个搅拌滚，若干个搅拌滚两两组合使用，每个搅拌滚的两端固定连接有连接板，连接板的中部固定设置有贯穿第三电机的传动轴，传动轴的一端固定套接有链轮。本实用新型专利技术通过在进料斗下端设置水管，在搅拌箱内使用搅拌滚，从而达到使面粉和水充分混合及面团更紧致的目的。
【技术实现步骤摘要】
一种和面机用搅拌装置
本技术涉及一种搅拌装置，特别是涉及一种和面机用搅拌装置，属于食品机械
技术介绍
和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水进行均匀的混合，然后经过搅拌形成面团，目前多数和面机是先放面粉然后倒水进行搅拌，由于混合不均匀，面团内部容易夹杂未混合的面粉，制作面食时容易影响美观及口感，难以达到手工和面的效果。
技术实现思路
本技术的主要目的是为了提供一种和面机用搅拌装置，通过在进料斗下端设置水管，在搅拌箱内使用搅拌滚，从而达到使面粉和水充分混合及面团更紧致的目的。本技术的目的可以通过采用如下技术方案达到：一种和面机用搅拌装置，包括预搅拌箱和搅拌箱，所述预搅拌箱的左侧设置有第一电机，所述预搅拌箱的内部设置有与所述第一电机的动力输出端连接的搅拌杆，所述搅拌箱设置在所述预搅拌箱的下端，所述搅拌箱的内部设置有若干个搅拌滚，若干个所述搅拌滚两两组合使用，每个所述搅拌滚的两端固定连接有连接板，所述搅拌箱的前侧设置有第二电机和第三电机，所述连接板的中部固定设置有贯穿所述第三电机的传动轴，所述传动轴的一端固定套接有链轮。优选的，所述传动轴上设置有链条，所述链条与所述链轮啮合。优选的，所述第二电机和所述第三电机的动力输出端均固定套接有所述链轮，所述第二电机逆时针旋转，所述第三电机顺时针旋转。优选的，所述搅拌滚的表面设置有若干个均匀分布的长条，所述长条为梯形长条。优选的，所述预搅拌箱与所述搅拌箱之间设置有挡板，所述挡板为抽拉式挡板。优选的，所述第一电机、所述第二电机和所述第三电机上均设置有固定杆，所述搅拌箱的两侧设置有两两对称分布的支撑腿。优选的，所述预搅拌箱的上端设置有进料斗，所述搅拌杆上设置有若干个对称交错分布的搅拌棒。优选的，所述搅拌箱的一侧设置有操作面板，所述操作面板上设置有搅拌杆调速旋钮、喷水量调节旋钮、搅拌滚调速旋钮和电源开关。优选的，所述进料斗的下端两侧设置有水管，所述水管上开设有若干个圆孔。优选的，所述搅拌箱的下端设置有出料口，所述搅拌箱为不锈钢搅拌箱。本技术的有益技术效果：按照本技术的和面机用搅拌装置，搅拌杆可以对面粉进行预搅拌，使面粉和水处于半混合状态，减少面粉黏在搅拌杆上；在水管上开设若干个圆孔，可以使面粉与水混合更均匀；搅拌滚上的长条可以使面团挤压更充分，提高面团的韧劲。附图说明图1为按照本技术的和面机用搅拌装置的一优选实施例的立体图；图2为按照本技术的和面机用搅拌装置的一优选实施例的剖视图；图3为按照本技术的和面机用搅拌装置的一优选实施例的搅拌滚结构图；图4为按照本技术的和面机用搅拌装置的一优选实施例的俯视图；图5为按照本技术的和面机用搅拌装置的一优选实施例的操作面板结构图。图中：1-进料斗，2-预搅拌箱，3-第一电机，4-操作面板，5-支撑腿，7-第二电机，8-链轮，9-传动轴，10-链条，11-第三电机，12-搅拌杆，13-搅拌棒，14-固定杆，15-挡板，16-搅拌滚，17-搅拌箱，18-长条，19-连接板，20-水管，21-圆孔，22-搅拌杆调速旋钮，23-喷水量调节旋钮，24-搅拌滚调速旋钮，25电源开关，26-出料口。具体实施方式为使本领域技术人员更加清楚和明确本技术的技术方案，下面结合实施例及附图对本技术作进一步详细的描述，但本技术的实施方式不限于此。如图1-图5所示，本实施例提供的和面机用搅拌装置，包括预搅拌箱2和搅拌箱17，预搅拌箱2的左侧设置有第一电机3，预搅拌箱2的内部设置有与第一电机3的动力输出端连接的搅拌杆12，搅拌箱17设置在预搅拌箱2的下端，搅拌箱17的内部设置有若干个搅拌滚16，若干个搅拌滚16两两组合使用，每个搅拌滚16的两端固定连接有连接板19，所述搅拌箱的前侧设置有第二电机7和第三电机11，连接板19的中部固定设置有贯穿第三电机11的传动轴9，传动轴9的一端固定套接有链轮8，搅拌杆12可以对面粉进行预搅拌，使面粉和水处于半混合状态，减少面粉黏在搅拌杆12上，搅拌滚16上的长条18可以使面团挤压更充分，提高面团的韧劲。在本实施例中，如图1所示，搅拌箱17的前侧设置有第二电机7和第三电机11，传动轴9上设置有链条10，链条10与链轮8啮合，传动轴9是由电机通过链条10和链轮8传递动力。在本实施例中，如图1所示，第二电机7和第三电机11的动力输出端均固定套接有链轮8，第二电机7逆时针旋转，第三电机11顺时针旋转，从而可以实现搅拌滚16对面团进行挤压的效果。在本实施例中，如图3所示，搅拌滚16的表面设置有若干个均匀分布的长条18，长条18为梯形长条，长条18可以使面团表面形成凹坑，当再次挤压时，凹坑则会被挤平然后形成新的凹坑，如此反复多次则会达到手工揉面的效果。在本实施例中，如图2所示，预搅拌箱2与搅拌箱17之间设置有挡板15，挡板15为抽拉式挡板，当预搅拌完成时，抽出挡板15,进行挤压搅拌。在本实施例中，如图1和图2所示，第一电机3、第二电机7和第三电机11上均设置有固定杆14，搅拌箱17的两侧设置有两两对称分布的支撑腿5。在本实施例中，如图1和图2所示，预搅拌箱2的上端设置有进料斗1，搅拌杆12上设置有若干个对称交错分布的搅拌棒13，搅拌棒13可以对面粉和水进行搅拌，使面粉和水达到半混合状态。在本实施例中，如图1和图5所示，搅拌箱17的一侧设置有操作面板4，操作面板4上设置有搅拌杆调速旋钮22、喷水量调节旋钮23、搅拌滚调速旋钮24和电源开关25，操作面板4用于控制搅拌速度和进水量。在本实施例中，如图4所示，进料斗1的下端两侧设置有水管20，水管20上开设有若干个圆孔21，圆孔21可以扩大喷水范围，加快搅拌速度。在本实施例中，如图1所示，搅拌箱17的下端设置有出料口26，搅拌箱17为不锈钢搅拌箱，不锈钢搅拌箱可以提高本装置的使用寿命。如图1-图5所示，本实施例提供的和面机用搅拌装置的原理如下：搅拌前将水管20接入水源，插入挡板15，然后往进料斗1倒入适量的面粉，开启搅拌杆调速旋钮22，打开喷水量调节旋钮，当搅拌到半混合状态时，抽出挡板15使面团进入到搅拌箱17进行挤压搅拌，搅拌完成后，通过出料口26取出面团。综上所述，在本实施例中，按照本实施例的和面机用搅拌装置，本实施例提供的和面机用搅拌装置，搅拌杆可以对面粉进行预搅拌，使面粉和水处于半混合状态，减少面粉黏在搅拌杆上，在水管上开设若干个圆孔，可以使面粉与水混合更均匀，搅拌滚上的长条可以使面团挤压更充分，提高面团的韧劲，长条为梯形长条，可以使面团表面形成凹坑，当再次挤压时，凹坑则会被挤平然后形成新的凹坑，如此反复多次则会达到手工揉面的效果。以上所述，仅为本技术进一步的实施例，但本技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本技术所公开的范围内，根据本本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种和面机用搅拌装置，其特征在于，包括预搅拌箱(2)和搅拌箱(17)，所述预搅拌箱(2)的左侧设置有第一电机(3)，所述预搅拌箱(2)的内部设置有与所述第一电机(3)的动力输出端连接的搅拌杆(12)，所述搅拌箱(17)设置在所述预搅拌箱(2)的下端，所述搅拌箱(17)的内部设置有若干个搅拌滚(16)，若干个所述搅拌滚(16)两两组合使用，每个所述搅拌滚(16)的两端固定连接有连接板(19)，所述搅拌箱(17)的前侧设置有第二电机(7)和第三电机(11)，所述连接板(19)的中部固定设置有贯穿所述第三电机(11)的传动轴(9)，所述传动轴(9)的一端固定套接有链轮(8)。/n
【技术特征摘要】
1.一种和面机用搅拌装置，其特征在于，包括预搅拌箱(2)和搅拌箱(17)，所述预搅拌箱(2)的左侧设置有第一电机(3)，所述预搅拌箱(2)的内部设置有与所述第一电机(3)的动力输出端连接的搅拌杆(12)，所述搅拌箱(17)设置在所述预搅拌箱(2)的下端，所述搅拌箱(17)的内部设置有若干个搅拌滚(16)，若干个所述搅拌滚(16)两两组合使用，每个所述搅拌滚(16)的两端固定连接有连接板(19)，所述搅拌箱(17)的前侧设置有第二电机(7)和第三电机(11)，所述连接板(19)的中部固定设置有贯穿所述第三电机(11)的传动轴(9)，所述传动轴(9)的一端固定套接有链轮(8)。
2.如权利要求1所述的一种和面机用搅拌装置，其特征在于，所述传动轴(9)上设置有链条(10)，所述链条(10)与所述链轮(8)啮合。
3.如权利要求1所述的一种和面机用搅拌装置，其特征在于，所述第二电机(7)和所述第三电机(11)的动力输出端均固定套接有所述链轮(8)，所述第二电机(7)逆时针旋转，所述第三电机(11)顺时针旋转。
4.如权利要求1所述的一种和面机用搅拌装置，其特征在于，所述搅拌滚(16)的表面设置有若干个均匀分布的长条(18)，所述长条(18)为梯形长条。
【专利技术属性】
技术研发人员：吕剑，吴琼，王洁，王新荣，张丽，
申请(专利权)人：宿州市复兴面业有限公司，
类型：新型
国别省市：安徽;34
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