本实用新型专利技术公开了一种香菇面条成型装置，属于食品机械技术领域，包括工作板、第一支柱、第二支柱和第三支柱，第一支柱、第二支柱和第三支柱对称设置在工作板的前后两侧，工作板的左右两侧均设置有一个传送滚，两个传送滚之间连接有传送带，第一支柱和第二支柱的上侧均设置有上轧辊，第一支柱、第二支柱和第三支柱的下侧均设置有下轧辊，第三支柱上的下轧辊的两侧分别固定套接有一个切边刀，第三支柱的上侧设置有滚切刀。本实用新型专利技术通过在箱体上设置盛放香菇粉的料筒，使用滚切刀和切边刀对面进行一次成型，从而达到缩减面条成型工序和提高生产效率的目的。
【技术实现步骤摘要】
一种香菇面条成型装置
本技术涉及一种面条成型装置，特别是涉及一种香菇面条成型装置，属于食品机械
技术介绍
面条，一种用谷物或豆类通过研磨成粉状加水和成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用揉、拉、捏、挤等手法，制成条状或小片状，最后经蒸、煮、炒、烩、炸而成的一种食品。家庭制作香菇面条多数是手工擀制，其制作过程比较费时费力，批量生产时，需将香菇提前混合在面团内，面条成型机需进行多道工序方可成型，且生产效率低。
技术实现思路
本技术的主要目的是为了提供一种香菇面条成型装置，通过在箱体上设置盛放香菇粉的料筒，使用滚切刀和切边刀对面进行一次成型，从而达到缩减面条成型工序和提高生产效率的目的。本技术的目的可以通过采用如下技术方案达到：一种香菇面条成型装置，包括工作板、第一支柱、第二支柱和第三支柱，所述第一支柱、第二支柱和第三支柱对称设置在所述工作板的前后两侧，所述工作板的左右两侧均设置有一个传送滚，两个所述传送滚之间连接有传送带，所述第一支柱和所述第二支柱的上侧均设置有上轧辊，所述第一支柱、所述第二支柱和所述第三支柱的下侧均设置有下轧辊，所述第三支柱上的所述下轧辊的两侧分别固定套接有一个切边刀，所述第三支柱的上侧设置有滚切刀。优选的，所述第一支柱、所述第二支柱和所述第三支柱的上侧均开设有活动槽，所述活动槽内设置有调节螺杆，所述调节螺杆的下端与所述上轧辊的两端连接。优选的，所述工作板的两侧对称设置有若干个滚轮，两个所述切边刀的外侧均设置有设置在所述工作板外侧的收料桶。优选的，所述工作板的下方设置有接料板，所述接料板的两侧分别与所述第一支柱、所述第二支柱和所述第三支柱滑动连接。优选的，所述第二支柱的两侧均固定设置有加固板，所述加固板的另一端分别与所述第一支柱的一侧和所述第三支柱的一侧固定连接。优选的，所述工作板的上端设置有箱体，所述箱体的上端设置有料斗和鼓风机。优选的，所述鼓风机的出风口处连接有出风管，所述出风管分别与所述箱体和所述料斗连接，所述料斗的内部下侧设置有筛网。优选的，所述滚切刀上开设有若干个刀槽，所述滚切刀上设置有若干个与所述刀槽配合使用的刀片。优选的，所述上轧辊和所述滚切刀的一端均设置有驱动电机，所述驱动电机为步进式驱动电机。本技术的有益技术效果：按照本技术的香菇面条成型装置，调节螺杆可以调整上轧辊和下轧辊之间的间隙，从而可以生产不同厚度的面条，增加面条的形状类别；在面条制作过程中，滚轮可以挡住面片纵向移动，防止面片脱离轧辊；滚切刀和切边刀配合使用，可以一次性使面条成型；在料斗内放入混合面粉的香菇粉，面条成型的同时，通过鼓风机将香菇粉均匀地喷洒在面条表面，在完成香菇面条成型的同时，也预防了面片粘连轧辊。附图说明图1为按照本技术的香菇面条成型装置的一优选实施例的主视图；图2为按照本技术的香菇面条成型装置的一优选实施例的后视图；图3为按照本技术的香菇面条成型装置的一优选实施例的滚切刀结构；图4为按照本技术的香菇面条成型装置的一优选实施例的右视图。图中：1-工作板，2-第一支柱，3-加固板，4-传送滚，5-调节螺杆，6-第二支柱，7-第三支柱，8-接料板，9-传送带，10-切边刀，11-上轧制滚，12-下轧制滚，13-活动槽，14-滚切刀，15-收料桶，16-滚轮，17-驱动电机，18-料斗，19-鼓风机，20-筛网，21-出风管，22-刀片，23-刀槽，24-箱体。具体实施方式为使本领域技术人员更加清楚和明确本技术的技术方案，下面结合实施例及附图对本技术作进一步详细的描述，但本技术的实施方式不限于此。如图1-图4所示，本实施例提供的香菇面条成型装置，包括工作板1、第一支柱2、第二支柱6和第三支柱7，第一支柱2、第二支柱6和第三支柱7对称设置在工作板1的前后两侧，工作板1的左右两侧均设置有一个传送滚4，两个传送滚4之间连接有传送带9，第一支柱2和第二支柱6的上侧均设置有上轧辊11，第一支柱2、第二支柱6和第三支柱7的下侧均设置有下轧辊12，第三支柱7上的下轧辊12的两侧分别固定套接有一个切边刀10，第三支柱7的上侧设置有滚切刀14，滚切刀14和切边刀10配合使用，可以一次性使面条成型，减少加工工序，提高生产效率。在本实施例中，如图1所示，第一支柱2、第二支柱6和第三支柱7的上侧均开设有活动槽13，活动槽13内设置有调节螺杆5，调节螺杆5的下端与上轧辊11的两端连接，调节螺杆5可以调整上轧11辊和下轧辊12之间的间隙，从而可以生产不同厚度的面条，增加面条的形状类别。在本实施例中，如图1所示，工作板1的两侧对称设置有若干个滚轮16，两个所述切边刀10的外侧均设置有设置在所述工作板1外侧的收料桶15，收料桶15用于盛放切边刀10裁剪下来的面片边角料。在本实施例中，如图1所示，工作板1的下方设置有接料板8，接料板8的两侧分别与第一支柱2、第二支柱6和第三支柱7滑动连接，接料板8用于接收成型后的香菇面条。在本实施例中，如图1所示，第二支柱6的两侧均固定设置有加固板3，加固板3的另一端分别与第一支柱2的一侧和第三支柱7的一侧固定连接。在本实施例中，如图2所示，工作板1的上端设置有箱体24，箱体24的上端设置有料斗18和鼓风机19，在料斗18内放入混合面粉的香菇粉，面条成型的同时，通过鼓风机将香菇粉均匀地喷洒在面条表面，在完成香菇面条成型的同时，也预防了面片粘连轧辊。在本实施例中，如图2所示，鼓风机19的出风口处连接有出风管21，出风管21分别与箱体24和料斗18连接，料斗18的内部下侧设置有筛网20，鼓风机吹扫时，香菇粉可以均匀的通过筛网20。在本实施例中，如图3和图4所示，滚切刀14上开设有若干个刀槽23，滚切刀14上设置有若干个与刀槽23配合使用的刀片22，滚切刀14旋转时刀片22用于将面片切成条状。在本实施例中，如图2所示，上轧辊11和滚切刀14的一端均设置有驱动电机17，驱动电机17为步进式驱动电机。如图1-图4所示，本实施例提供的香菇面条成型装置的原理如下：使用时，将香菇粉与面粉混合倒入料斗18中，固定好滚切刀14上的刀片22，通过旋转调节螺杆5调整上轧辊11与下轧辊12之间的间距以保证面条的厚度，然后将和好的面团放在装置左侧的传送带4上，开启装置，使滚轮16旋转，鼓风机18开启吹扫，向外拉出接料板8接取成型后的面条。综上所述，在本实施例中，按照本实施例的香菇面条成型装置，本实施例提供的香菇面条成型装置，调节螺杆可以调整上轧辊和下轧辊之间的间隙，从而可以生产不同厚度的面条，增加面条的形状类别，在面条制作过程中，滚轮可以挡住面片纵向移动，防止面片脱离轧辊，滚切刀和切边刀配合使用，可以一次性使面条成型，减少加工工序，提高生产效率，在料斗内放入混合面粉的香菇粉，面条成型的同时，通过鼓风机将香菇粉均匀地喷洒在面条表面，本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种香菇面条成型装置，其特征在于，包括工作板(1)、第一支柱(2)、第二支柱(6)和第三支柱(7)，所述第一支柱(2)、第二支柱(6)和第三支柱(7)对称设置在所述工作板(1)的前后两侧，所述工作板(1)的左右两侧均设置有一个传送滚(4)，两个所述传送滚(4)之间连接有传送带(9)，所述第一支柱(2)和所述第二支柱(6)的上侧均设置有上轧辊(11)，所述第一支柱(2)、所述第二支柱(6)和所述第三支柱(7)的下侧均设置有下轧辊(12)，所述第三支柱(7)上的所述下轧辊(12)的两侧分别固定套接有一个切边刀(10)，所述第三支柱(7)的上侧设置有滚切刀(14)。/n
【技术特征摘要】
1.一种香菇面条成型装置，其特征在于，包括工作板(1)、第一支柱(2)、第二支柱(6)和第三支柱(7)，所述第一支柱(2)、第二支柱(6)和第三支柱(7)对称设置在所述工作板(1)的前后两侧，所述工作板(1)的左右两侧均设置有一个传送滚(4)，两个所述传送滚(4)之间连接有传送带(9)，所述第一支柱(2)和所述第二支柱(6)的上侧均设置有上轧辊(11)，所述第一支柱(2)、所述第二支柱(6)和所述第三支柱(7)的下侧均设置有下轧辊(12)，所述第三支柱(7)上的所述下轧辊(12)的两侧分别固定套接有一个切边刀(10)，所述第三支柱(7)的上侧设置有滚切刀(14)。
2.如权利要求1所述的一种香菇面条成型装置，其特征在于，所述第一支柱(2)、所述第二支柱(6)和所述第三支柱(7)的上侧均开设有活动槽(13)，所述活动槽(13)内设置有调节螺杆(5)，所述调节螺杆(5)的下端与所述上轧辊(11)的两端连接。
3.如权利要求1所述的一种香菇面条成型装置，其特征在于，所述工作板(1)的两侧对称设置有若干个滚轮(16)，两个所述切边刀(10)的外侧均设置有设置在所述工作板(1)外侧的收料桶(15)。
4.如权利要求1所述的一种香菇面条成型装置，其特征在于，所述工作板(1)的...
【专利技术属性】
技术研发人员：吕剑，吴琼，王洁，王新荣，张丽，
申请(专利权)人：宿州市复兴面业有限公司，
类型：新型
国别省市：安徽;34
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