肠衣口感自动检测机制造技术

本实用新型专利技术涉及一种肠衣口感自动检测机，属于肠衣检测技术领域。本实用新型专利技术所述的肠衣口感自动检测机，包括伺服电机和底座，伺服电机设置在底座上，伺服电机转轴与丝杠相连，丝杠与螺母相连，螺母与压力杆相连，压力杆的下方设有压力刀，压力杆与压力探测器相连；压力刀的下方设有传送带，传送带与传动电机相连；底座上设有支撑杆，支撑杆分别与传感器A和传感器B相连，传感器A位于压力刀的一侧，传感器B位于传送带的上方；传送带的上方还设有自动下料料斗；伺服电机、传动电机、传感器A和传感器B分别与控制器相连。本实用新型专利技术设计科学合理，结构简单，操作便捷，提高了工作效率，提高了检测的准确度，降低了人力成本。

【技术实现步骤摘要】
肠衣口感自动检测机
本技术涉及一种肠衣口感自动检测机，属于肠衣检测

技术介绍
在肠衣生产完毕后，需要对肠衣所能承受的压力阈值进行检测。所述的压力阈值即为肠衣被灌装成香肠后，表皮的肠衣所能承受的最大剪切力，本领域技术人员通俗上成为肠衣的“口感”。现有技术中，主要是对灌装成香肠后的肠衣进行咀嚼，以对肠衣进行口感检测，需要的人员较多，并且占用时间较长；同一人员长时间咀嚼香肠，对肠衣口感的检测准确度会下降；检测人员在记录检测数值时易出错。
技术实现思路
本技术的目的是：克服现有技术中的不足，提供一种肠衣口感自动检测机，其设计科学合理，结构简单，操作便捷，提高了工作效率，提高了检测的准确度，降低了人力成本。本技术所述的肠衣口感自动检测机，包括伺服电机和底座，伺服电机设置在底座上，伺服电机转轴与丝杠相连，丝杠与螺母相连，螺母与压力杆相连，压力杆的下方设有压力刀，压力杆与压力探测器相连；压力刀的下方设有传送带，传送带与传动电机相连；底座上设有支撑杆，支撑杆分别与传感器A和传感器B相连，传感器A位于压力刀的一侧，传感器B位于传送带的上方；传送带的上方还设有自动下料料斗；伺服电机、传动电机、传感器A和传感器B分别与控制器相连。优选的，压力杆为L型。优选的，传动电机设置在底座内腔中。优选的，压力探测器与电子打印机相连，便于更直观的监测到检测数据。优选的，压力刀刀刃为弧面。本技术在工作时，香肠从自动下料料斗中下落至传送带上面，启动传动电机，香肠由传送带向前传送，传感器B感应到香肠到达压力刀正下方时，传感器B将信号传送给控制器，控制器控制伺服电机，驱动压力杆下降，带动压力刀自动落下，对香肠进行剪切，进行第一次测试；剪切完毕，压力刀上升回位，传感器A感应到压力刀回位后，将信号传送给控制器，控制器控制传送电机驱动传送带，前进3cm，然后压力刀再次落下进行重复动作，进行第二次测试；剪切完毕，压力刀上升回位，传感器A感应到压力刀回位后，将信号再次传送给控制器，控制器控制传送电机驱动传送带，再前进3cm，然后压力刀再次落下进行重复动作，进行第三次测试，测试完一根长12cm的香肠。当第一根香肠测试完成，直到传感器B感应到下一根香肠进入范围才会再次开始测试。每次测试电子打印机都是打印一个测试数据，每行打印三个数，每根香肠检测三次。肠衣的压力阈值为1-10分，评判标准如下：7.0分以下为口感差，列为次品；7.0分—7.5分为口感可接受范围；7.5分—8.0分为口感较好，咀嚼有脆感；8.0以上为咀嚼无明显的肠衣存在感，口感非常好。将实际测得的数值取平均值，然后跟上述压力阈值评分标准进行对比，得出所测肠衣的口感程度。与现有技术相比，本技术具有以下有益效果：本技术设计科学合理，结构简单，操作便捷，提高了工作效率，提高了检测的准确度，降低了人力成本。附图说明图1是本技术的结构示意图；图中：1、螺母；2、丝杠；3、压力杆；4、传感器A；5、压力探测器；6、压力刀；7、传感器B；8、传送带；9、传动电机；10、支撑杆；11、底座；12、伺服电机。具体实施方式下面结合实施例对本技术作进一步的说明，但其并不限制本技术的实施。实施例1如图1所示，本技术所述的肠衣口感自动检测机，包括伺服电机12和底座11，伺服电机12设置在底座11上，伺服电机12转轴与丝杠2相连，丝杠2与螺母1相连，螺母1与压力杆3相连，压力杆3的下方设有压力刀6，压力杆3与压力探测器5相连；压力刀6的下方设有传送带8，传送带8与传动电机9相连；底座11上设有支撑杆10，支撑杆10分别与传感器A4和传感器B7相连，传感器A4位于压力刀6的一侧，传感器B7位于传送带8的上方；传送带8的上方还设有自动下料料斗；伺服电机12、传动电机9、传感器A4和传感器B7分别与控制器相连。所述压力杆3为L型。所述传动电机9设置在底座11内腔中。所述压力刀6刀刃为弧面。工作时，香肠从自动下料料斗中下落至传送带8上面，启动传动电机9，香肠由传送带8向前传送，传感器B7感应到香肠到达压力刀6正下方时，传感器B7将信号传送给控制器，控制器控制伺服电机12，驱动压力杆3下降，带动压力刀6自动落下，对香肠进行剪切，进行第一次测试；剪切完毕，压力刀6上升回位，传感器A4感应到压力刀6回位后，将信号传送给控制器，控制器控制传送电机9驱动传送带8，前进3cm，然后压力刀6再次落下进行重复动作，进行第二次测试；剪切完毕，压力刀6上升回位，传感器A4感应到压力刀6回位后，将信号再次传送给控制器，控制器控制传送电机9驱动传送带8，再前进3cm，然后压力刀6再次落下进行重复动作，进行第三次测试，测试完一根长12cm的香肠。根据压力探测器检测到的数据，进行计算，得到平均值。三次测试得到的结果分别为7.8分、7.9分、7.8分，平均值为7.83分，从而可知该实施例所测的肠衣口感较好，咀嚼有脆感。实施例2其他结构与实施例1中的不同，不同之处在于：所述传动电机9设置在底座11的一侧。所述压力刀6刀刃为平面。所述压力探测器5与电子打印机相连。每次测试电子打印机都是打印一个测试数据，每行打印三个数，每根香肠检测三次。三次测试得到的结果分别为7.9分、8.1分、8.2分，平均值为8.07分，从而可知该实施例所测的肠衣咀嚼无明显的肠衣存在感，口感非常好。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种肠衣口感自动检测机，其特征在于：包括伺服电机(12)和底座(11)，伺服电机(12)设置在底座(11)上，伺服电机(12)转轴与丝杠(2)相连，丝杠(2)与螺母(1)相连，螺母(1)与压力杆(3)相连，压力杆(3)的下方设有压力刀(6)，压力杆(3)与压力探测器(5)相连；压力刀(6)的下方设有传送带(8)，传送带(8)与传动电机(9)相连；底座(11)上设有支撑杆(10)，支撑杆(10)分别与传感器A(4)和传感器B(7)相连，传感器A(4)位于压力刀(6)的一侧，传感器B(7)位于传送带(8)的上方；传送带(8)的上方还设有自动下料料斗；伺服电机(12)、传动电机(9)、传感器A(4)和传感器B(7)分别与控制器相连。/n

【技术特征摘要】
1.一种肠衣口感自动检测机，其特征在于：包括伺服电机(12)和底座(11)，伺服电机(12)设置在底座(11)上，伺服电机(12)转轴与丝杠(2)相连，丝杠(2)与螺母(1)相连，螺母(1)与压力杆(3)相连，压力杆(3)的下方设有压力刀(6)，压力杆(3)与压力探测器(5)相连；压力刀(6)的下方设有传送带(8)，传送带(8)与传动电机(9)相连；底座(11)上设有支撑杆(10)，支撑杆(10)分别与传感器A(4)和传感器B(7)相连，传感器A(4)位于压力刀(6)的一侧，传感器B(7)位于传送带(8)的上方；传送带(8)的上方还...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵换英，宋立国，熊志强，马龙，曹志鹏，
申请(专利权)人：山东海奥斯生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37