一种油烟机罩及油烟处理方法技术

本发明专利技术公开一种油烟机罩及油烟处理方法，属于厨房装置技术领域。其中，油烟机罩设计有后置挡板以及可以打开的第一挡板和第二挡板，后置挡板、第一挡板以及第二挡板从三面对油烟进行包围阻挡，减少油烟的逃逸，还能对烹调过程中飞溅的油滴进行阻挡；同时设计雾化组件，在油烟吸除过程中喷出水雾，对高温油烟进行降温，并使油烟中的酮迅速溶于水雾并被吸走，降低气态酮的扩散逃逸。与现有技术相比，本发明专利技术提供的烟油机罩能够降低油烟逃逸，提高油烟吸除效率；同时还能降低油烟中的酮的扩散，减少油烟对人体的危害。

【技术实现步骤摘要】
一种油烟机罩及油烟处理方法
本专利技术属于厨房装置
，尤其是一种油烟机罩及油烟处理方法。
技术介绍
厨房油烟机的排油烟系统是整个厨房运行的心脏，在厨房的整体运作中起着至关重要的作用。通过油烟机对油烟的吸取，能够将烹调过程中的油烟吸除，保护人体健康。食物在高温烹调下，会产生大量的“热氧化分解产物”，这些分解产物以烟雾形式散发到空气中形成油烟。其中，分解产物主要有醛、酮、醇等，这些物质会对人体肺组织造成损伤。虽然油烟机能够对大部分的油烟进行吸除，但是仍会有部分油烟逃逸，散发到厨房中，威胁人体健康。
技术实现思路
专利技术目的：提供一种油烟机罩及油烟处理方法，以解决现有技术存在的问题。为了实现上述目的，本专利技术提供以下技术方案：一种油烟机罩，包括：油烟机主体，包括水平设置的吸油烟主体以及竖直设置的烟道主体，所述吸油烟主体与烟道主体固定连接；后置挡板，所述后置挡板的顶部与吸油烟主体的底部固定连接；侧面挡板，包括第一挡板和第二挡板，所述第一挡板和第二挡板与吸油烟主体两侧端部连接。在进一步的实施例中，所述第一挡板和第二侧边的顶部与吸油烟主体转动连接；所述第一挡板和第二挡板包括打开和闭合两种状态，当油烟机罩开启时，第一挡板和第二挡板处于打开状态，所述第一挡板和第二挡板的板面垂直，此时，第一挡板、第二挡板以及后置挡板从三面对油烟进行包围，减少油烟逃逸，同时对飞溅的油滴进行阻挡；当油烟机罩关闭时，第一挡板和第二挡板向吸油烟主体的内侧转动，第一挡板和第二侧边逐渐闭合，当第一挡板和第二挡板水平时，第一挡板和第二挡板处于闭合状态，此时，第一挡板和第二挡板能够降低油烟管道中的油烟回流污染厨房内的空气；所述油烟机罩包括驱动第一挡板和第二挡板转动的驱动组件，通过驱动组件能够驱动第一挡板和第二挡板转动，从而使侧面挡板打开或者闭合。在进一步的实施例中，所述驱动组件包括驱动电机、与驱动电机的输出端固定连接的主动齿轮以及主动齿轮啮合传动的第一从动齿轮和第二从动齿轮，所述第一从动齿轮同轴设有第一滚轮，所述第二从动齿轮同轴设有第二滚轮，所述第一滚轮和第二滚轮上分别绕有钢丝绳，所述钢丝绳的自由端分别与第一挡板或第二挡板活动端固定连接；驱动电机启动，通过主动齿轮带动第一从动齿轮和第二从动齿轮转动，第一从动齿轮带动第一滚轮转动，第二从动齿轮带动第二滚轮转动，当钢丝绳松弛时，第一挡板和第二挡板在自身重力作用下向下打开；电机反向转动时，钢丝绳收紧，拉动第一挡板和第二挡板闭合。在进一步的实施例中，所述油烟机罩还包括雾化组件，所述雾化组件包括雾化挡板以及多个与雾化挡板固定连接的雾化喷枪；所述雾化挡板的底部与后置挡板的前板面铰接；所述后置挡板内设有空腔，所述雾化挡板与后置挡板贴合时，所述雾化喷枪收容于后置挡板的空腔内；所述雾化组件包括喷雾和关闭两种状态；当油烟机罩开启时，所述雾化挡板的顶部向远离后置挡板的一侧转动设定的角度，所述雾化喷枪喷出水雾，所述雾化组件处于喷雾状态，油烟中的酮溶于水雾中并被吸走，降低酮的扩散逃逸，同时，水雾还能对油烟进行降温，使酮的温度低于沸点，从而便于酮被吸除，进一步降低酮的扩散逃逸；当油烟机罩关闭时，雾化挡板的顶部向靠近后置挡板的一侧转动并与后置挡板贴合，雾化喷枪停止喷雾，所述雾化组件处于关闭状态。在进一步的实施例中，所述雾化组件还包括两个驱动气缸，所述驱动气缸收容于后置挡板的空腔内，所述驱动气缸的固定端与后置挡板的空腔内壁铰接，所述驱动气缸的伸缩端与雾化挡板铰接；随着驱动气缸的伸缩，雾化挡板相对于后置挡板转动；当驱动气缸伸长时，雾化挡板的顶部逐渐远离后置挡板，当驱动气缸收缩时，雾化挡板逐渐与后置挡板贴合。在进一步的实施例中，所述雾化挡板的转动角度为0-20°。在进一步的实施例中，所述雾化喷枪包括喷枪主体以及喷雾嘴，所述喷枪主体与喷雾嘴之间通过螺纹管连接；所述喷枪主体开有进水孔以及轴向的有喷气孔，所述喷气孔包括第一锥形孔和第二锥形孔，所述第一锥形孔的尖部与第二锥形孔的尖部连通，所述第一锥形孔的长度大于第二锥形孔的长度，所述第一锥形孔远离第二锥形孔的一端与螺纹管连通，所述第二锥形孔远离第一锥形孔的一端轴向延伸至喷枪主体的端部；所述进水孔为锥形结构，所述进水孔的尖部与第一锥形孔靠近第二锥形孔的一端连通；所述喷雾嘴远离喷枪主体的端面上开有若干喷雾孔；通过进水孔向喷枪主体内注水；同时，通过喷气孔向喷枪主体内注入高压气体，根据拉瓦尔喷管原理，高压气体通过第二锥形孔进入第二锥形孔时，其流速迅速增大形成激波并将进水孔注入的液体水击成水雾，水雾通过喷雾嘴上的喷雾孔喷出；所述喷枪主体的侧面外壁设有与雾化挡板固定连接的安装部。在进一步的实施例中，所述后置挡板的底部设有集油槽。为了实现上述目的，本专利技术还提供以下技术方案：一种油烟机罩的净油烟方法，包括以下步骤：步骤1：打开油烟机罩，吸油烟主体对油烟进行吸取，吸取的油烟通过烟道主体传输至油烟管道排出；步骤2：驱动电机启动，通过主动齿轮带动第一从动齿轮和第二从动齿轮转动，第一从动齿轮带动第一滚轮转动，第二从动齿轮带动第二滚轮转动，钢丝绳松弛，第一挡板和第二挡板在自身重力作用下向下打开，当第一挡板和第二挡板处于打开状态时，第一挡板和第二挡板的板面垂直，第一挡板、第二挡板以及后置挡板从三面对油烟进行包围，减少油烟逃逸，同时对飞溅的油滴进行阻挡；步骤3：驱动气缸启动，驱动气缸的推动雾化挡板转动设定的角度，雾化喷枪喷出水雾，油烟中酮溶解到水雾中并被吸油烟主体吸走，减少扩散到空气中的酮。有益效果：本专利技术提出一种油烟机罩，通过设计后置挡板以及可以打开的第一挡板和第二挡板对油烟进行阻挡，减少油烟的逃逸，还能对烹调过程中飞溅的油滴进行阻挡；同时设计雾化组件，在油烟吸除过程中喷出水雾，对高温油烟进行降温，并使油烟中的酮迅速溶于水雾并被吸走，降低气态酮的扩散逃逸。与现有技术相比，本专利技术提供的烟油机罩能够降低油烟逃逸，提高油烟吸除效率；同时还能降低油烟中的酮的扩散，减少油烟对人体的危害。附图说明图1是本专利技术的油烟机罩的结构示意图。图2是本专利技术的侧面挡板与驱动组件的连接示意图。图3是本专利技术的雾化组件的结构示意图。图4是本专利技术的喷枪主体的半剖视图。图1至4各处标记分别为：油烟机主体10、吸油烟主体11、烟道主体12、后置挡板20、集油槽21、侧面挡板30、第一挡板31、第二挡板32、驱动组件40、主动齿轮41、第一从动齿轮42、第二从动齿轮43、第一滚轮44、第二滚轮45、钢丝绳46、雾化组件50、雾化挡板51、雾化喷枪52、喷枪主体521、安装部5211、喷气孔5212、第一锥形孔52121、第二锥形孔52122、进水孔5213、喷雾嘴522、喷雾孔5221、螺纹管523、驱动气缸53。具体实施方式在下文的描述中，给出了大量具体的细节以便提供对本专利技术更为彻底的理解。然而，对于本领域技术人员而言显而易见的是，本专利技术可以无需一个或多本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种油烟机罩，其特征在于，包括：/n油烟机主体，包括水平设置的吸油烟主体以及竖直设置的烟道主体，所述吸油烟主体与烟道主体固定连接；/n后置挡板，所述后置挡板的顶部与吸油烟主体的底部固定连接；/n侧面挡板，包括第一挡板和第二挡板，所述第一挡板和第二挡板与吸油烟主体两侧端部连接。/n

【技术特征摘要】
1.一种油烟机罩，其特征在于，包括：
油烟机主体，包括水平设置的吸油烟主体以及竖直设置的烟道主体，所述吸油烟主体与烟道主体固定连接；
后置挡板，所述后置挡板的顶部与吸油烟主体的底部固定连接；
侧面挡板，包括第一挡板和第二挡板，所述第一挡板和第二挡板与吸油烟主体两侧端部连接。


2.根据权利要求1所述的油烟机罩，其特征在于，所述第一挡板和第二侧边的顶部与吸油烟主体的底部转动连接；所述第一挡板和第二挡板包括打开和闭合两种状态，当油烟机罩开启时，第一挡板和第二挡板处于打开状态，所述第一挡板和第二挡板的板面垂直；当油烟机罩关闭时，第一挡板和第二侧边逐渐闭合，第一挡板和第二挡板向吸油烟主体的内侧转动，当第一挡板和第二挡板水平时，第一挡板和第二挡板处于闭合状态；所述油烟机罩包括驱动第一挡板和第二挡板转动的驱动组件。


3.根据权利要求2所述的油烟机罩，其特征在于，所述驱动组件包括驱动电机、与驱动电机的输出端固定连接的主动齿轮以及主动齿轮啮合传动的第一从动齿轮和第二从动齿轮，所述第一从动齿轮同轴设有第一滚轮，所述第二从动齿轮同轴设有第二滚轮，所述第一滚轮和第二滚轮上分别绕有钢丝绳，所述钢丝绳的自由端分别与第一挡板或第二挡板活动端固定连接。


4.根据权利要求1所述的油烟机罩，其特征在于，所述油烟机罩还包括雾化组件，所述雾化组件包括雾化挡板以及多个与雾化挡板固定连接的雾化喷枪；所述雾化挡板的底部与后置挡板的前板面铰接；所述后置挡板内设有空腔，所述雾化挡板与后置挡板贴合时，所述雾化喷枪收容于后置挡板的空腔内；所述雾化组件包括喷雾和关闭两种状态；当油烟机罩开启时，所述雾化挡板的顶部向远离后置挡板的一侧转动设定的角度，所述雾化喷枪喷出水雾，所述雾化组件处于喷雾状态；当油烟机罩关闭时，雾化挡板的顶部向靠近后置挡板的一侧转动并与后置挡板贴合，雾化喷枪停止喷雾，所述雾化组件处于关闭状态。


5.根据权利要求4所...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡明中，
申请(专利权)人：南京华成厨具有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏;32