【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用油炸设备
本技术涉及食品加工
,具体涉及一种食品加工用油炸设备。
技术介绍
食品加工,是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工,以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动,是广义农产品加工业的一种类型,油炸设备指对面粉或其他可油炸食物进行食品再加工,如常见的马铃薯油炸成薯片,条糕油炸后表面酥脆,但是,在油炸箱中食用油在油炸后表面容易漂浮食物屑,随油炸食品掉出出料口时食品屑堆积起来容易堵塞出口,且食用油在满足使用要求的情况下直接使用其加工的食品卫生较差,现有食品加工用油炸设备出料口容易被食物屑堵塞,且食用油难以过滤后再使用,增强食品卫生。
技术实现思路
(一)要解决的技术问题为了克服现有技术不足,现提出一种食品加工用油炸设备,解决了现有食品加工用油炸设备出料口容易被食物屑堵塞,且食用油难以过滤后再使用,增强食品卫生的问题,达到了自动对食用油的过滤使用,增强食品的卫生性,有效对食品碎屑集中处理,避免堆积在油炸箱影响油炸效果或堵
【技术保护点】
1.一种食品加工用油炸设备,包括处理箱(1)、油炸箱(3)、安装架(5)、电机箱(6)、电源线(7)、油管(9)、回油管(10)、传送箱(11)、连接管(12)、控制面板(13)、封盖(14)和底脚(15),所述处理箱(1)内固定安装有油炸箱(3),且油炸箱(3)底面设有电磁加热区,所述油炸箱(3)左侧设有出料机构(2),且出料机构(2)固定安装于处理箱(1)顶端左侧,所述安装架(5)底面通过电弧焊接于处理箱(1)上,且安装架(5)左侧设有推送机构(4),所述电机箱(6)箱内安装有电机,且电机与推送机构(4)一侧传动连接,所述电源线(7)顶端与电机底端电连接,所述电机箱(6 ...
【技术特征摘要】
1.一种食品加工用油炸设备,包括处理箱(1)、油炸箱(3)、安装架(5)、电机箱(6)、电源线(7)、油管(9)、回油管(10)、传送箱(11)、连接管(12)、控制面板(13)、封盖(14)和底脚(15),所述处理箱(1)内固定安装有油炸箱(3),且油炸箱(3)底面设有电磁加热区,所述油炸箱(3)左侧设有出料机构(2),且出料机构(2)固定安装于处理箱(1)顶端左侧,所述安装架(5)底面通过电弧焊接于处理箱(1)上,且安装架(5)左侧设有推送机构(4),所述电机箱(6)箱内安装有电机,且电机与推送机构(4)一侧传动连接,所述电源线(7)顶端与电机底端电连接,所述电机箱(6)背面与处理箱(1)正面相焊接,所述处理箱(1)顶部右侧固定安装有过滤机构(8),所述过滤机构(8)右侧与连接管(12)左侧通过油管(9)相接通,且连接管(12)外表面贯穿于传送箱(11)顶部左侧,所述控制面板(13)外表面固定安装于传送箱(11)顶部左侧,所述封盖(14)底端外表面与传送箱(11)相嵌套,所述传送箱(11)与底脚(15)为一体化结构;其特征在于:还包括出料机构(2)、推送机构(4)、过滤机构(8),所述出料机构(2)包括出料滑斗(201)、过滤盖(202)、辅助油管(203)、隔挡壳(204)、食品腔(205)、主壳(206)和细孔(207),所述出料滑斗(201)右侧嵌入安装于主壳(206)上,且出料滑斗(201)内部右侧底端设有过滤盖(202),所述过滤盖(202)上贯穿有细孔(207),所述辅助油管(203)左侧顶端固定安装于出料滑斗(201)右侧底端,且辅助油管(203)倾斜向下设置于隔挡壳(204)内部,所述食品腔(205)右侧与油炸箱(3)顶部相连通,所述辅助油管(203)右侧与回油管(10)左侧相连接,所述推送机构(4)包括中心杆(401)、第一轴承(402)、套筒(403)、推送板(404)、穿孔(405)、第二轴承(406)、圆筒(407)、带动轮(408)和传动带(409),所述中心杆(401)外表面与套筒(403)内表面相嵌套,所述套筒(403)左侧外表面嵌入安装有第一轴承(402),且第二轴承(406)安装于套筒(403)右侧,所述套筒(403)外表面上焊接有推送板(404),且推送板(404)设有4个,所述推送板(404)上贯穿有穿孔(405),且穿孔(405)的数量大于2个,所述圆筒(407)与套筒(403)为一体化结构,所述带动轮(408)内表面固定安装于中心杆(401)右侧,所述带动轮(408)与电机箱(6)通过传动带(409)传动连接,所述过滤机构(8)包括...
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