一种用于鱼丸成型的部件制造技术

本实用新型专利技术提供一种用于鱼丸成型的部件，包括搅拌箱，搅拌箱中心垂直方向上设有蛟龙转轴，搅拌箱由压板密封，蛟龙转轴与压板相连接，搅拌箱下部设有倒圆锥状空心结构，倒圆锥状空心结构下部连接有空心球槽，搅拌箱与倒圆锥状空心结构、空心球槽均为一体化设置，空心球槽由两个半圆球槽组成，两个半圆球槽的连接处设有合页，在空心球槽上合页的对侧设有卡扣，两个半圆球槽通过卡扣扣合。通过一体化设置的搅拌箱、倒圆锥状空心结构及空心球槽，实现了成型的高效完成，使鱼丸的成型更规则，降低了成型误差率，提升了产品质量。结构及动力原理简单，通过基于压板压力即可实现。操作要求降低，降低了生产成本与设备成本。

【技术实现步骤摘要】
一种用于鱼丸成型的部件
本技术涉及食品加工设备领域，尤其涉及一种用于鱼丸成型的部件。
技术介绍
现有的鱼丸加工设备一般包括切割系统、搅拌系统、成型系统、固话系统等，加工工序都是搅拌为糊状后成型，一般选择为圆形或方形，成型方式选择使用带有半圆球面的模具底板，在成型的过程中，经常会出现成型不规则，成品率低，成型效率低下等问题；半圆球面的模具势必会造成鱼丸成型形状的不规则，而且，搅拌系统与成型系统的连接需要精确控制，以确保食材精确落入模具中，操作过程不方便且增加了生产成本。因此，有必要提供一种专用于鱼丸加工设备中的鱼丸成型的部件。
技术实现思路
本技术提供一种用于鱼丸成型的部件，配合使用于鱼丸加工设备中，解决了现有的鱼丸成型设备制作的鱼丸形状不规则、设备适配性差的问题。为解决上述技术问题，本技术提供的用于鱼丸成型的部件，优选的，包括搅拌箱，所述搅拌箱中心垂直方向上设有蛟龙转轴，所述搅拌箱由压板密封，所述蛟龙转轴与所述压板相连接，所述搅拌箱下部设有倒圆锥状空心结构，所述倒圆锥状空心结构下部连接有空心球槽，所述搅拌箱与所述本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于鱼丸成型的部件，包括搅拌箱，其特征在于：所述搅拌箱中心垂直方向上设有蛟龙转轴，所述搅拌箱由压板密封，所述蛟龙转轴与所述压板相连接，所述搅拌箱下部设有倒圆锥状空心结构，所述倒圆锥状空心结构下部连接有空心球槽，所述搅拌箱与所述倒圆锥状空心结构、所述空心球槽均为一体化设置，所述空心球槽由两个半圆球槽组成，两个所述半圆球槽的连接处设有合页，在空心球槽上所述合页的对侧设有卡扣，两个所述半圆球槽通过卡扣扣合。/n

【技术特征摘要】
1.一种用于鱼丸成型的部件，包括搅拌箱，其特征在于：所述搅拌箱中心垂直方向上设有蛟龙转轴，所述搅拌箱由压板密封，所述蛟龙转轴与所述压板相连接，所述搅拌箱下部设有倒圆锥状空心结构，所述倒圆锥状空心结构下部连接有空心球槽，所述搅拌箱与所述倒圆锥状空心结构、所述空心球槽均为一体化设置，所述空心球槽由两个半圆球槽组成，两个所述半圆球槽的连接处设有合页，在空心球槽上所述合页的对侧设有卡扣，两个所述半圆球槽通过卡扣扣合。


2.根据权利要求1所述的用于鱼丸成型的部件，其特征在于，所述压板与所述搅拌箱截面积适配，所述压板外径与所述搅拌箱内径间隙配合。


3.根...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄俊溢，
申请(专利权)人：电白意顺食品有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44