一种真姬菇液体菌种培养基及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种真姬菇液体菌种培养基及其制备方法，包括S1配制培养基；S2调节PH值；S3装瓶灭菌；S4固体菌种的液化处理；S5接种；S6培养；本发明专利技术专利通过技术优化，把固体菌种转为液体菌种接种，菌种生长周期55天，液体菌种制作使菌种传代次数减少5代，降低菌种传代过程中污染风险，且液体菌种使得生产人工大幅降低，占地面积小，能源节约多。

【技术实现步骤摘要】
一种真姬菇液体菌种培养基及其制备方法
本专利技术属于菌类栽培
，特别涉及一种真姬菇液体菌种培养基及其制备方法。
技术介绍
20世纪80年代以后食用菌发酵技术有了迅速发展，食用菌深层发酵和中小型发酵设备研制的报道日益增多。真姬菇是一种腐生真菌，正常真姬菇菌种为固体菌种接种，从试管到生产使用，历时需184天，生长周期长，菌种传代次数多，需要大量人工进行传代接种操作，并且每一次传代操作，都增加了菌种污染的机率。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种真姬菇液体菌种培养基及其制备方法，解决现有的真姬菇培养周期长、费人工、污染风险大的问题。本专利技术采用如下技术方案：一种真姬菇液体菌种培养基及其制备方法，包括以下步骤：S1配制培养基：将葡萄糖12g、蛋白胨3g、硫酸镁0.3g、磷酸二氢钾0.3g、磷酸氢二钾0.4g和豆粕粉2.4g加水至700ml并搅拌溶解均匀；S2调节PH值；S3装瓶灭菌：按照每瓶装入的液体量为培养瓶体积的70％，将配好的培养基装入培养瓶，封口后，放入高压灭菌锅中灭菌；本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种真姬菇液体菌种培养基及其制备方法，其特征在于，包括以下步骤：/nS1配制培养基：将葡萄糖12g、蛋白胨3g、硫酸镁0.3g、磷酸二氢钾0.3g、磷酸氢二钾0.4g和豆粕粉2.4g加水至700ml并搅拌溶解均匀；/nS2调节PH值；/nS3装瓶灭菌：按照每瓶装入的液体量为培养瓶体积的70％，将配好的培养基装入培养瓶，封口后，放入高压灭菌锅中灭菌；/nS4固体菌种的液化处理：在无菌超净工作台中将固体菌种捣碎放入无菌水中洗涤静置，得固体菌种的上清液；/nS5接种：灭菌完成后，等培养基温度冷却到22℃以下后，接入固体菌种上清液；/nS6培养：将接种好的培养瓶放到摇床中避光密闭培养，培养4天后即...

【技术特征摘要】
1.一种真姬菇液体菌种培养基及其制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
S1配制培养基：将葡萄糖12g、蛋白胨3g、硫酸镁0.3g、磷酸二氢钾0.3g、磷酸氢二钾0.4g和豆粕粉2.4g加水至700ml并搅拌溶解均匀；
S2调节PH值；
S3装瓶灭菌：按照每瓶装入的液体量为培养瓶体积的70％，将配好的培养基装入培养瓶，封口后，放入高压灭菌锅中灭菌；
S4固体菌种的液化处理：在无菌超净工作台中将固体菌种捣碎放入无菌水中洗涤静置，得固体菌种的上清液；
S5接种：灭菌完成后，等培养基温度冷却到22℃以下后，接入固体菌种上清液；
S6培养：将接种好的培养瓶放到摇床中避光密闭培养，培养4天后即可得到真姬菇的液体菌种。


2.根据权利要求1所述的一种真姬菇液体菌种培养基及其制备方法，其特征在于：用灭过菌的接种枪将真姬菇液体菌种接入到培养基中，盖盖后用保鲜膜将瓶口再封一次；当菌丝萌发覆盖瓶口之后将所...

【专利技术属性】
技术研发人员：冯占，熊艳，张建樟，陈利娟，滕磊，刘琦，李迁，卞玲芝，刘巧荣，蒋来松，毕欣，李云，余养朝，
申请(专利权)人：江苏华绿生物科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏;32