一种绞肉机的搅拌机构制造技术

本实用新型专利技术涉及绞肉机技术领域，具体的说是一种绞肉机的搅拌机构，包括搅拌轴，所述搅拌轴的上端通过连接套与电机的转轴固定连接，所述搅拌轴上固定有刀片，所述搅拌轴的底端通过五金螺栓固定有刮板，所述刮板包括水平部以及一体化设置在水平部两端的倾斜部，所述搅拌轴的底端与固定在搅拌碗底部的定位柱活动连接。本实用新型专利技术首先通过刀片对肉块进行切割，同时在刮板的转动下，能够将粘附在搅拌碗内壁上的肉块向搅拌碗内侧扬起，使得碎肉再次通过刀片进行切割搅拌，提高搅拌效率，使得肉末更加细腻均匀，搅拌轴动力输出更加稳定，搅拌轴不会脱落，搅拌轴的底端通过五金螺栓内的定位孔与定位柱进行配合，提高了搅拌轴的稳定性。

【技术实现步骤摘要】
一种绞肉机的搅拌机构
本技术属于绞肉机装置
，具体涉及一种绞肉机的搅拌机构。
技术介绍
绞肉机是肉类加工是经常使用的视频加工设备。在日常生活中，为了更加快速的获得肉末，也会使用绞肉机。现有的家庭用绞肉机在进行绞肉时，由于肉块在离心力的作用下，会被刀片甩至容器的内壁上，使得刀片无法接触所有肉块，不利于对肉块进行有效切割，影响肉末的加工效率，无法保证绞肉的质量。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种绞肉机的搅拌机构，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种绞肉机的搅拌机构，包括搅拌轴，所述搅拌轴的上端通过连接套与电机的转轴固定连接，所述搅拌轴上固定有刀片，所述刀片倾斜设置，所述搅拌轴的底端通过五金螺栓固定有刮板，所述刮板包括水平部以及一体化设置在水平部两端的倾斜部，所述搅拌轴的底端与固定在搅拌碗底部的定位柱活动连接。作为本技术方案的进一步优化，所述搅拌轴的上端轴心处一体化设置有凸出的六角定位柱，所述六角定位柱插入转轴上的内六角定位孔中，所述连接套套设在搅拌轴上，所述连接套内壁设有螺纹，所述连接套通过螺纹与转轴连接。作为本技术方案的进一步优化，所述搅拌轴的上端边缘一体化设有限位环。作为本技术方案的进一步优化，所述水平部和倾斜部分别与搅拌碗底壁以及内壁之间间隙设置，且与搅拌碗的内表面之间以一定角度倾斜设置，所述水平部的中部设有安装孔。作为本技术方案的进一步优化，所述搅拌轴的底端设有六角套筒，所述安装孔套设在六角套筒上。作为本技术方案的进一步优化，所述五金螺栓通过螺纹固定在搅拌轴的底端且五金螺栓的螺栓帽压紧水平部下表面，所述五金螺栓的内部设有定位孔，所述定位柱的端部活动插入定位孔内，所述定位孔的外端端部还设有凹槽。本技术的技术效果和优点：本技术在电机的驱动下，搅拌轴高速转动，首先通过刀片对肉块进行切割，切割后的肉块在离心力的作用下被甩至搅拌碗内壁上，同时在刮板的转动下，能够将粘附在搅拌碗内壁上的肉块向搅拌碗内侧扬起，使得碎肉再次通过刀片进行切割搅拌，提高搅拌效率，使得肉末更加细腻均匀，搅拌轴的上部通过连接套和内六角定位柱连接，动力输出更加稳定，搅拌轴不会脱落，搅拌轴的底端通过五金螺栓内的定位孔与定位柱进行配合，提高了搅拌轴的稳定性。附图说明图1为本技术的结构示意图；图2为本技术的转轴、搅拌轴连接结构示意图；图3为本技术的刮板、五金螺栓、定位柱连接结构示意图；图4为本技术的刮板俯视结构示意图；图5为本技术的刮板与搅拌碗侧壁之间倾斜结构示意图；图6为本技术的五金螺栓结构示意图。图中：1电机、101转轴、2连接套、3搅拌轴、301六角定位柱、302限位环、303六角套筒、4刀片、5刮板、501安装孔、502水平部、503倾斜部、6搅拌碗、7五金螺栓、701定位孔、702凹槽、8定位柱。具体实施方式下面将结合本技术实施例，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。如图1-6所示，一种绞肉机的搅拌机构，包括搅拌轴3，所述搅拌轴3的上端通过连接套2与电机1的转轴101固定连接，所述搅拌轴3上固定有刀片4，所述刀片4倾斜设置，刀片4平行设置有两个，通过倾斜设置，能够增加刀片4的纵向切割深度。所述搅拌轴3的底端通过五金螺栓7固定有刮板5，所述刮板5包括水平部502以及一体化设置在水平部502两端的倾斜部503，所述水平部502和倾斜部503分别与搅拌碗6底壁以及内壁之间间隙设置，且与搅拌碗6的内表面之间以一定角度倾斜设置，水平部502、倾斜部503与搅拌碗6内表面之间的夹角设置为30度，当搅拌轴3带动刮板5转动时，能够利用刮板5将粘附在搅拌碗6内表面上的肉刮起，并向搅拌碗6的中心处扬起，使得肉块向刀片4处集中，有利于提高切割效率，所述水平部502的中部设有安装孔501，安装孔501为内六角孔，所述搅拌轴3的底端设有六角套筒303，所述安装孔501套设在六角套筒303上，能够防止刮板5松动。所述搅拌轴3的上端轴心处一体化设置有凸出的六角定位柱301，所述六角定位柱301插入转轴101上的内六角定位孔中，通过六角连接结构，能够防止搅拌轴3与转轴101之间相对转动，保证搅拌轴3的稳定，所述连接套2套设在搅拌轴3上，所述连接套2内壁设有螺纹，所述连接套2通过螺纹与转轴101连接，所述搅拌轴3的上端边缘一体化设有限位环302，当连接套2通过螺纹与转轴101进行连接时，能够向上带动限位环302与转轴101底端抵紧，对搅拌轴3进行固定，防止搅拌轴3脱落。所述搅拌轴3的底端与固定在搅拌碗6底部的定位柱8活动连接，所述五金螺栓7通过螺纹固定在搅拌轴3的底端且五金螺栓7的螺栓帽压紧水平部502下表面，所述五金螺栓7的内部设有定位孔701，所述定位柱8的端部活动插入定位孔701内，所述定位孔701的外端端部还设有凹槽702，凹槽702为内六角凹槽，用于与六角扳手进行配合，方便五金螺栓7的安装拆卸，通过将定位柱8插入定位孔701内，能够提高搅拌轴3转动时的稳定性。具体的，使用时，将肉块放入搅拌碗6内，扣上碗盖，启动电机1开始对肉块进行搅拌，在电机1的驱动下，搅拌轴3高速转动，首先通过刀片4对肉块进行切割，切割后的肉块在离心力的作用下被甩至搅拌碗6内壁上，同时在刮板5的转动下，能够将粘附在搅拌碗6内壁上的肉块向搅拌碗6内侧扬起，使得碎肉再次通过刀片4进行切割搅拌，提高搅拌效率，使得肉末更加细腻均匀，搅拌轴3的上部通过连接套2和内六角定位柱301连接，动力输出更加稳定，搅拌轴3不会脱落，搅拌轴3的底端通过五金螺栓7内的定位孔701与定位柱8进行配合，提高了搅拌轴3的稳定性。最后应说明的是：以上所述仅为本技术的优选实施例而已，并不用于限制本技术，尽管参照前述实施例对本技术进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种绞肉机的搅拌机构，包括搅拌轴(3)，其特征在于：所述搅拌轴(3)的上端通过连接套(2)与电机(1)的转轴(101)固定连接，所述搅拌轴(3)上固定有刀片(4)，所述刀片(4)倾斜设置，所述搅拌轴(3)的底端通过五金螺栓(7)固定有刮板(5)，所述刮板(5)包括水平部(502)以及一体化设置在水平部(502)两端的倾斜部(503)，所述搅拌轴(3)的底端与固定在搅拌碗(6)底部的定位柱(8)活动连接。/n

【技术特征摘要】
1.一种绞肉机的搅拌机构，包括搅拌轴(3)，其特征在于：所述搅拌轴(3)的上端通过连接套(2)与电机(1)的转轴(101)固定连接，所述搅拌轴(3)上固定有刀片(4)，所述刀片(4)倾斜设置，所述搅拌轴(3)的底端通过五金螺栓(7)固定有刮板(5)，所述刮板(5)包括水平部(502)以及一体化设置在水平部(502)两端的倾斜部(503)，所述搅拌轴(3)的底端与固定在搅拌碗(6)底部的定位柱(8)活动连接。


2.根据权利要求1所述的一种绞肉机的搅拌机构，其特征在于：所述搅拌轴(3)的上端轴心处一体化设置有凸出的六角定位柱(301)，所述六角定位柱(301)插入转轴(101)上的内六角定位孔中，所述连接套(2)套设在搅拌轴(3)上，所述连接套(2)内壁设有螺纹，所述连接套(2)通过螺纹与转轴(101)连接。


3.根据权利要求2所述的一种绞肉机的搅拌机构，其特征在于：所...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈仕林，
申请(专利权)人：南通仕莱舜机械有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏;32