一种智能蒸柜制造技术

本实用新型专利技术公开一种智能蒸柜，括水箱、电磁加热装置、蒸柜部，所述水箱放置于所述蒸柜部下方，所述电磁加热装置设于所述水箱下方，还包括智能控制设备，所述蒸柜通过隔板分隔成若干个隔层，各个隔层和水箱之间设有蒸汽管道、流水管道连通，所述蒸汽管道用于将水箱的水化成的水蒸气进入各个隔层，水流管道用于将各个隔层内水蒸气凝成的水流回所述水箱。所述智能控制设备用于控制电磁加热装置的开关状态、水流管道和蒸汽管道的连通状态。本实用新型专利技术可自循环水源，节能环保，且设有智能控制设备，实现智能操作。

【技术实现步骤摘要】
一种智能蒸柜
本技术涉及厨房设备领域，特别涉及一种智能蒸柜。
技术介绍
蒸柜可替代传统厨具的煎、炸、等各类烹调功能，蒸柜无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染、省能源，对比其他做菜方式，蒸是最健康的。但是，市面上的蒸柜的蒸柜一般只有一个蒸柜部或者每个蒸柜部需要单独连接一个蒸汽发生器，只能同时加热一种或者几种相似的食材，且耗电量大。同时，市面上的蒸柜的蒸汽会扩散在空气当中，导致放置蒸柜的房间潮湿，且浪费可利用的蒸汽资源。
技术实现思路
针对上述问题，本技术提供一种智能蒸柜，通过若干的独立的隔层可实现多种食物的同时加热，且设有回收水蒸气的管道。本技术的技术方案如下：一种智能蒸柜，包括水箱、电磁加热装置、蒸柜部，所述水箱放置于所述蒸柜部下方，所述电磁加热装置设于所述水箱下方，还包括智能控制设备，所述智能控制设备与所述电磁加热装置电连接。具体的，所述蒸柜部内通过若干个隔板将所述蒸柜部分成若干个隔层，所述隔层内设有蒸盘，所述隔板向上拱起，所述各个隔层内设有第一水位传感器和气压传感器。具体的，所述水箱设有连通各个隔层的蒸汽管道，所述蒸汽管道包括蒸汽主管道和若干蒸汽分管道，所述水箱、蒸汽主管道、蒸汽分管道、隔层依次相连通，所述蒸汽分管道内设有蒸汽电磁阀；具体的，所述蒸柜部的侧壁靠所述隔层的底端处设有流水口，所述流水口和所述水箱之间设有流水管道相连通，所述流水管道包括流水主管道和流水分管道，所述隔层、流水分管道、流水主管道、水箱依次相连通，所述流水主管道靠水箱一端处设有过滤装置，所述流水分管道设有第一水用电磁阀；具体的，所述蒸柜部的后端设有储水层，所述储水层连通所述水箱，所述储水层和所述水箱之间设有第二水用电磁阀，所述储水层的上端设有连通外界水源的进水管道，所述水箱的下端设有连通外界的排水管道，所述进水管道内设有第三水用电磁阀，所述储水层内设有第二水位传感器，所述水箱内设有第三水位传感器；具体的，所述隔层的侧壁设有恒温加热装置；具体的，所述智能控制设备电连接分别与所述第一水位传感器、第二水位传感器、第三水位传感器、气压传感器、第一水用电磁阀、第二水用电磁阀、第三水用电磁阀、蒸汽电磁阀、恒温装置、过滤装置电连接。具体的，所述蒸柜部下端设置有收容柜，所述水箱和电磁加热装置设置于所述收容柜内。具体的，所述收容柜的下端设有若干滚轮，所述收容柜下端设有排水孔，所述收容柜的后端设有第一散热装置。具体的，所述蒸柜部的旁边设置有保护柜，所述保护柜置于所述收容柜上，所述智能控制设备安装于所述保护柜内，所述保护柜靠所述蒸柜部一侧设有隔热层。具体的，所述保护柜外侧设有与所述智能控制设备电连接的智能控制面板。具体的，所述保护柜的后端设有第二散热装置。具体的，所述蒸柜部设有连通外界的紧急泄压管道。具体的，所述紧急泄压管道包括泄压主管道、与所述隔层相连通的泄压分管道和设于泄压分管道处的泄压阀，所述隔层、泄压分管道、泄压主管道、外界依次连通，所述泄压阀与所述智能控制设备电连接。具体的，所述蒸柜部的前端设有蒸柜门。具体的，所述恒温装置包括红外线加热灯管。本技术的有益效果是：（1）各个隔层都单独连通有蒸汽管道，可实现各个隔层单独加热，实用性高；（2）各个隔层都单独连通有流水管道，可实现水蒸气的循环使用，节约资源，且可利用水流管道对隔层进行泄压；（3）通过智能控制设备可实现智能调控各个隔层的加热时间、气压状态以及水箱的水量状况。附图说明附图1为本技术的结构示意图；附图2为本技术的结构示意图。附图中的编号说明：10、蒸柜部；11、隔板；12、蒸盘；15、储水层；19、第二水用电磁阀；20、收容柜；21、水箱；22、电磁加热装置；23、滚轮；24、排水管道；25、进水管道；41、蒸汽主管道；42、蒸汽分管道；43、蒸汽电磁阀；51、流水主管道；52、流水分管道；53、第一水用电磁阀；54、过滤装置；60、恒温装置；70、保护柜；80、紧急泄压管道。具体实施方式下面将结合附图对本技术技术方案的实施例进行详细的描述。如图1-2所示一种智能蒸柜，包括水箱、电磁加热装置、蒸柜部，所述蒸柜部的前端设有蒸柜门。所述水箱放置于所述蒸柜部下方，所述电磁加热装置设于所述水箱下方，所述电磁加热装置加热所述水箱内的水，并使所述水箱的水变成水蒸气，还包括智能控制设备。所述蒸柜部内通过若干个隔板将所述蒸柜部分成若干个隔层，所述隔层内设有蒸盘，所述隔板向上拱起，蒸汽在隔板上凝成的水珠就会沿所述隔板下端的弯曲面向所述隔层的侧壁流下，不会直接低落至蒸盘中，防止蒸盘中的食物过渡潮湿。所述各个隔层内设有第一水位传感器和气压传感器，所述第一水位传感器用于感应所述隔层内的水位信息，防止所述隔层内的水位太高，所述气压传感器用于感应所述隔层内的气压状况，防止所述隔层内的气压过高。具体的，所述水箱设有连通各个隔层的蒸汽管道，所述蒸汽管道包括蒸汽主管道和若干蒸汽分管道，所述水箱内所蒸发出来的水蒸气通过蒸汽主管道、蒸汽分管道进入各个隔层，所述蒸汽分管道内设有蒸汽电磁阀，所述蒸汽电磁阀可控制各个蒸汽分管道的连通与关闭，即可控制水蒸气是否能够进入所述隔层，即控制隔层是否处在蒸的状态。所述蒸柜部的侧壁靠所述隔层的底端处设有流水口，由于所述隔板是向上拱起，所以所述隔层内的水将会流向隔层的侧壁，水会较容易的留至所述流水口。所述流水口和所述水箱之间设有流水管道相连通，所述流水管道包括流水主管道和流水分管道，所述隔层内的水可通过流水分管道、流水主管道流回所述水箱，实现水循环的效果，节能环保，且可通过此操作控制所述隔层内的气压。所述流水主管道靠水箱一端处设有过滤装置，所述过滤装置用于过滤流回水箱的水。所述流水分管道设有第一水用电磁阀，所述第一水用电磁阀控制所述流水分管道的流通与否，即可控制所述隔层内的水是否能够流回水箱，当所述第一水位传感器感应到所述隔层内的水位过高或者所述气压传感器感应到所述隔层内的气压过高时，可控制第一水用电磁阀可调控所述隔层内的水位高度或者气压大小。所述蒸柜部的后端设有储水层，所述储水层的一端与所述蒸柜部的后端为同一块挡板，所述储水层可利用所述蒸柜部内的热量对储水层内的水进行加热。所述储水层连通所述水箱，所述储水层和所述水箱之间设有第二水用电磁阀，所述第二水用电磁阀用于控制所述储水层与所述水箱的连通，所述水箱内设有第三水位传感器，当所述第三水位传感器感应到所述水箱内的水不足时，所述第二水用电磁阀将会打开，并连用所述储水层和水箱。所述储水层的上端设有连通外界水源的进水管道，所述水箱的下端设有连通外界的排水管道，所述进水管道内设有第三水用电磁阀，所述储水层内设有第二水位传感器，当所述第二水位传感器感应到所述储水层内的水量不足时，所述第三水用电磁阀将会打开，并连通外界水源和储水层。所述隔层的侧壁设有恒温装置，所述恒温装置包括红外线加热灯管。所述恒温装置会本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种智能蒸柜，包括水箱、电磁加热装置、蒸柜部，所述水箱放置于所述蒸柜部下方，所述电磁加热装置设于所述水箱下方，其特征在于：还包括智能控制设备，所述智能控制设备与所述电磁加热装置电连接；/n所述蒸柜部内通过若干个隔板将所述蒸柜部分成若干个隔层，所述隔层内设有蒸盘，所述隔板向上拱起，所述各个隔层内设有第一水位传感器和气压传感器；/n所述水箱设有连通各个隔层的蒸汽管道，所述蒸汽管道包括蒸汽主管道和若干蒸汽分管道，所述水箱、蒸汽主管道、蒸汽分管道、隔层依次相连通，所述蒸汽分管道内设有蒸汽电磁阀；/n所述蒸柜部的侧壁靠所述隔层的底端处设有流水口，所述流水口和所述水箱之间设有流水管道相连通，所述流水管道包括流水主管道和流水分管道，所述隔层、流水分管道、流水主管道、水箱依次相连通，所述流水主管道靠水箱一端处设有过滤装置，所述流水分管道设有第一水用电磁阀；/n所述蒸柜部的后端设有储水层，所述储水层连通所述水箱，所述储水层和所述水箱之间设有第二水用电磁阀，所述储水层的上端设有连通外界水源的进水管道，所述水箱的下端设有连通外界的排水管道，所述进水管道内设有第三水用电磁阀，所述储水层内设有第二水位传感器，所述水箱内设有第三水位传感器；/n所述隔层的侧壁设有恒温装置；/n所述智能控制设备电连接分别与所述第一水位传感器、第二水位传感器、第三水位传感器、气压传感器、第一水用电磁阀、第二水用电磁阀、第三水用电磁阀、蒸汽电磁阀、恒温装置、过滤装置电连接。/n...

【技术特征摘要】
1.一种智能蒸柜，包括水箱、电磁加热装置、蒸柜部，所述水箱放置于所述蒸柜部下方，所述电磁加热装置设于所述水箱下方，其特征在于：还包括智能控制设备，所述智能控制设备与所述电磁加热装置电连接；
所述蒸柜部内通过若干个隔板将所述蒸柜部分成若干个隔层，所述隔层内设有蒸盘，所述隔板向上拱起，所述各个隔层内设有第一水位传感器和气压传感器；
所述水箱设有连通各个隔层的蒸汽管道，所述蒸汽管道包括蒸汽主管道和若干蒸汽分管道，所述水箱、蒸汽主管道、蒸汽分管道、隔层依次相连通，所述蒸汽分管道内设有蒸汽电磁阀；
所述蒸柜部的侧壁靠所述隔层的底端处设有流水口，所述流水口和所述水箱之间设有流水管道相连通，所述流水管道包括流水主管道和流水分管道，所述隔层、流水分管道、流水主管道、水箱依次相连通，所述流水主管道靠水箱一端处设有过滤装置，所述流水分管道设有第一水用电磁阀；
所述蒸柜部的后端设有储水层，所述储水层连通所述水箱，所述储水层和所述水箱之间设有第二水用电磁阀，所述储水层的上端设有连通外界水源的进水管道，所述水箱的下端设有连通外界的排水管道，所述进水管道内设有第三水用电磁阀，所述储水层内设有第二水位传感器，所述水箱内设有第三水位传感器；
所述隔层的侧壁设有恒温装置；
所述智能控制设备电连接分别与所述第一水位传感器、第二水位传感器、第三水位传感器、气压传感器、第一水用电磁阀、第二水用电磁阀、第三水用电磁阀、蒸汽电磁阀、恒温装置、过滤装置电连接。


2.根据...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈立奇，
申请(专利权)人：广东荣创厨房设备有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44