【技术实现步骤摘要】
一种用于浊酒生产的醅料蒸馏设备
本技术是一种用于浊酒生产的醅料蒸馏设备,属于蒸馏领域。
技术介绍
浊酒是一个汉语词汇,指未滤的酒,用糯米、黄米等酿制的酒,较混浊,蒸馏设备则对浊酒进行蒸馏过滤,使得浊酒成水蒸气过滤好后,在进行冷却形成酒液,传统的酿酒蒸馏装置是由酒醪容器、甑、冷却容器组成,酿酒时先将发酵好的酒醪置于容器内然后在容器的底部直接加热使之产生酒蒸汽,酒蒸汽遇到甑顶部的冷却容器变为液体,再从甑侧面管道流出。由于现有的浊酒生产的醅料蒸馏设备,在蒸馏的过程中,蒸馏产生的水珠容易附着在蒸馏桶内壁上,且水珠冷却后容易在蒸馏桶内壁上形成水垢,从而影响酒的品质与效率。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足,本技术目的是提供一种用于浊酒生产的醅料蒸馏设备,以解决现有技术由于现有的浊酒生产的醅料蒸馏设备,在蒸馏的过程中,蒸馏产生的水珠容易附着在蒸馏桶内壁上,且水珠冷却后容易在蒸馏桶内壁上形成水垢,从而影响酒的品质与效率的问题。为了实现上述目的,本技术是通过如下的技术方案来实现:一种用于浊酒生产的醅料蒸馏设备,包括蒸馏桶、辅助机构和电机开关,所述蒸馏桶右侧设置有电源线,所述蒸馏桶左侧与排水管贯通连接,所述排水管左上端与水管连接头贯通连接,所述水管连接头上端与注水管贯通连接,所述蒸馏桶上端与封闭槽相固定,所述蒸馏桶顶部与导气管贯通连接,所述导气管右下端与冷却桶贯通连接,所述蒸馏桶下端与辅助机构贯通连接,所述辅助机构左前端设置有电机开关,所述辅助机构由电机、固定轴、第一圆盘、连杆、第二圆盘、限位圆柱、 ...
【技术保护点】
1.一种用于浊酒生产的醅料蒸馏设备,包括蒸馏桶(1),所述蒸馏桶(1)右侧设置有电源线(4),所述蒸馏桶(1)左侧与排水管(6)贯通连接,所述排水管(6)左上端与水管连接头(8)贯通连接,所述水管连接头(8)上端与注水管(9)贯通连接,所述蒸馏桶(1)上端与封闭槽(12)相固定,所述蒸馏桶(1)顶部与导气管(14)贯通连接,所述导气管(14)右下端与冷却桶(17)贯通连接;/n其特征在于:还包括辅助机构(2)和电机开关(3),所述蒸馏桶(1)下端与辅助机构(2)贯通连接,所述辅助机构(2)左前端设置有电机开关(3),所述辅助机构(2)由电机(201)、固定轴(202)、第一圆盘(203)、连杆(204)、第二圆盘(205)、限位圆柱(206)、第二圆槽(207)、固定圆柱(208)、连接杆(209)、清洁板(210)和外壳(211)组成,所述电机(201)上端与固定轴(202)相固定,所述固定轴(202)上端与第一圆盘(203)固定成一体,所述第一圆盘(203)上端与连杆(204)相固定,所述连杆(204)上端与第二圆盘(205)转动连接,所述第二圆盘(205)上端中部与限位圆柱(20 ...
【技术特征摘要】 【专利技术属性】
1.一种用于浊酒生产的醅料蒸馏设备,包括蒸馏桶(1),所述蒸馏桶(1)右侧设置有电源线(4),所述蒸馏桶(1)左侧与排水管(6)贯通连接,所述排水管(6)左上端与水管连接头(8)贯通连接,所述水管连接头(8)上端与注水管(9)贯通连接,所述蒸馏桶(1)上端与封闭槽(12)相固定,所述蒸馏桶(1)顶部与导气管(14)贯通连接,所述导气管(14)右下端与冷却桶(17)贯通连接;
其特征在于:还包括辅助机构(2)和电机开关(3),所述蒸馏桶(1)下端与辅助机构(2)贯通连接,所述辅助机构(2)左前端设置有电机开关(3),所述辅助机构(2)由电机(201)、固定轴(202)、第一圆盘(203)、连杆(204)、第二圆盘(205)、限位圆柱(206)、第二圆槽(207)、固定圆柱(208)、连接杆(209)、清洁板(210)和外壳(211)组成,所述电机(201)上端与固定轴(202)相固定,所述固定轴(202)上端与第一圆盘(203)固定成一体,所述第一圆盘(203)上端与连杆(204)相固定,所述连杆(204)上端与第二圆盘(205)转动连接,所述第二圆盘(205)上端中部与限位圆柱(206)固定成一体,所述第二圆盘(205)上表面开设有第二圆槽(207),所述限位圆柱(206)上端与固定圆柱(208)贯通连接,所述固定圆柱(208)右侧与连接杆(209)固定成一体,所述连接杆(209)右端与清洁板(210)相固定,所述电机(201)底部与外壳(211)相固定,所述固定圆柱(208)上端与外壳(211)贯通连接,所述蒸馏桶(1)中部与固定圆柱(208)贯通连接,所述电源线(4)通过电机开关(3)与电机(201)电连接。
2.根据权利要求1所述的一种用于浊酒生产的醅料蒸馏设备,其特征在于:所述蒸馏桶(1)由蒸屉(101)、第一圆槽(102)、漏孔(103)和过滤系统(104)组成,所述蒸屉(101)中部开设有第一圆槽(102),所述蒸屉(101)上表面开设有漏孔(103),所述蒸屉(101)正上端设置有过滤系统(104),所述蒸屉(101)中部与固定圆柱(208)贯通连接,所述第一圆槽(102)中部与固定圆柱(208)贯通连接,所述排水管(6)右端与蒸屉(101)贯通连接。
技术研发人员:陈传喜,
申请(专利权)人:宜春陈宗浊酒坊有限责任公司,
类型:新型
国别省市:江西;36
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。