一种茶籽饼生物脱毒工艺的试验方法技术

本发明专利技术公开了一种茶籽饼生物脱毒工艺的试验方法，包括以下步骤：S1：培养，所述培养包括：种子液培养和固体发酵培养；S2：测定，所述测定包括：固体发酵样品茶皂素降解率的测定和茶皂素降解率的计算，茶皂素降解率=（发酵后茶皂素浓度/发酵前茶皂素浓度）×100%；S3：固体发酵培养基的优化；S4：固体发酵条件的优化，通过改变影响发酵的条件,测定发酵前后茶籽饼中茶皂素浓度，以茶皂素降解率为指标。本发明专利技术为微生物发酵茶粕饲料提供了发酵工艺条件，为使茶籽饼成为一种优良的蛋白饲料资源打下坚实的基础。

【技术实现步骤摘要】
一种茶籽饼生物脱毒工艺的试验方法
本专利技术涉及茶籽饼生物脱毒
，尤其涉及一种茶籽饼生物脱毒工艺的试验方法。
技术介绍
茶籽饼，又称为茶粕、茶枯，是油茶果实榨油后剩下的渣滓。据国家统计局统计，2010年我国油茶种植面积达到3000多万亩，年产油茶籽109万吨，油茶籽粕70多万吨。但是由于茶籽饼粕中含有茶皂素等毒性物质以及单宁、粗纤维等抗营养成分，限制了其在动物饲料中的应用范围。目前主要利用物理法、化学法、微生物发酵法以及综合法，对茶籽饼粕进行脱毒处理，常用的方法有化学法与微生物发酵法。其中茶籽饼粕微生物发酵脱毒国内外进行了许多研究。丁丽霞等以油茶粕为研究对象，以茶皂素含量为指标，利用黑曲霉对油茶粕进行固态发酵降解茶皂素，在最优工艺条件下降解率达到89.99％。练杰等利用黑曲霉、枯草芽孢杆菌的混合菌对茶籽饼粕进行固态发酵，在最优工艺条件下可使茶籽粕的茶皂素降解率达93.28％左右。黄浦等利用混菌液态发酵降解茶皂素的试验研究，在最佳的条件下进行混菌液态发酵实验,得到混菌降解茶皂素的降解率为(73.76±0.63)％。<本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种茶籽饼生物脱毒工艺的试验方法，其特征在于：包括以下步骤：/nS1：培养，所述培养包括：/n种子液培养：将斜面菌种接种于种子液培养基中，于30℃﹑160r/min条件下培养24h，备用，嗜酸小球菌接种于MRS培养基中，在培养温度为37℃的恒温培养箱中静置培养24h，备用；/n固体发酵培养：在250mL三角瓶中装入50g固体发酵培养基，以干基计，采用接种量为10%质量浓度，将培养好的种子液接入基础固体发酵培养基中，32℃恒温培养5d；/nS2：测定，所述测定包括：/n固体发酵样品茶皂素降解率的测定：采用香草醛-浓硫酸法测定；/n茶皂素降解率的计算，茶皂素降解率=（发酵后茶皂素浓度/发酵前茶...

【技术特征摘要】
1.一种茶籽饼生物脱毒工艺的试验方法，其特征在于：包括以下步骤：
S1：培养，所述培养包括：
种子液培养：将斜面菌种接种于种子液培养基中，于30℃﹑160r/min条件下培养24h，备用，嗜酸小球菌接种于MRS培养基中，在培养温度为37℃的恒温培养箱中静置培养24h，备用；
固体发酵培养：在250mL三角瓶中装入50g固体发酵培养基，以干基计，采用接种量为10%质量浓度，将培养好的种子液接入基础固体发酵培养基中，32℃恒温培养5d；
S2：测定，所述测定包括：
固体发酵样品茶皂素降解率的测定：采用香草醛-浓硫酸法测定；
茶皂素降解率的计算，茶皂素降解率=（发酵后茶皂素浓度/发酵前茶皂素浓度）×100%；
S3：固体发酵培养基的优化，保持基础培养基其它组成不变,采用单因素试验法，依次改变培基的茶籽饼与麦麸的比例、葡萄糖添加量、KH2PO4添加量、MgSO4•7H2O添加量，等量接种种子液培养液于固体发酵培养基中进行固体发酵，测定发酵前后茶籽饼中茶皂素浓度，以茶皂素降解率为指标，优化筛选不同茶籽饼与麦麸的比例、葡萄糖添加量、KH2PO4添加量、MgSO4•7H2O添加量等对菌种降解茶皂素的影响，每处理三个平行；
S4：固体发酵条件的优化，通过改变影响发酵...

【专利技术属性】
技术研发人员：管维，詹逸舒，兰时乐，管桂萍，蒋岳华，
申请(专利权)人：管维，
类型：发明
国别省市：湖南;43