一种具有提高免疫力和改善胴体性状的猪用发酵中药及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种具有提高免疫力和改善胴体性状的猪用发酵中药及其制备方法，该发酵中药包括以下质量份数的组分：酿酒酵母菌(Saccharomyces cerevisiae，菌株编号：CGMCC2.3973)1份、凝结芽孢杆菌(Bacilluscoagulans，菌株编号：CGMCC1.10302)3份、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis，菌株编号：CGMCC 1.15792)3份、植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum，菌株编号：CGMCC1.16089)2份、嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus，菌株编号：CGMCC1.12735)2份、戊糖片球菌(Pediococcus pentosaceus，菌株编号：CGMCC1.12961)4份、党参60份、黄芪80份、茯苓60份、白术60份、当归40份、山楂40份、莱菔子40份、酵母膏10份、牛肉膏10份、糖蜜80份、玉米粉80份、蒸馏水200份。本发明专利技术通过严格筛选高性能酵母菌、芽孢菌和乳酸菌，针对特定中药的生物学特性，进行科学配伍，成功研制出一种具有提高免疫力和改善胴体性状的猪用发酵中药制剂，能在正常养猪生产管理条件下，实现提高猪机体免疫力、改善猪胴体性状的效果，从而提高养猪生产的经济效益。

【技术实现步骤摘要】
一种具有提高免疫力和改善胴体性状的猪用发酵中药及其制备方法
本专利技术涉及畜牧业的
，具体涉及一种具有提高免疫力和改善胴体性状的猪用发酵中药及其制备方法。
技术介绍
在畜牧业生产中，饲用抗生素的长期添加使用导致了动物胃肠道菌群的严重失衡，进而导致有害细菌产生耐药性、动物免疫力下降、畜禽内源性感染和二重感染的发生,与此同时抗生素在畜产品中的残留,也严重威胁到食品安全和人类的健康。因此,具有无毒副作用，无药物残留等优点的饲用抗生素替代品倍受关注，尤其是兽用中药类。传统中药虽然具有提高畜禽免疫力、抗病毒的功效，但在实际应用过程中有适口性差、疗程长、见效慢、利用率低等缺陷，如果能把中药进行有效发酵，就可以克服以上缺点。而中药的发酵是一种比较严谨和苛刻的技术过程，有些中药可以用来发酵，而有些中药不能用来发酵，这就需要根据不同中药材原料的特性去严格筛选相对应的益生菌菌株组合，还需要在一定的温度、湿度、密闭、培养基、发酵时间等条件下，才能模拟动物肠道环境，对中药进行预消化，加快中药有效成分的释放、提高中药的利用率、改善口感，最终达到提高免疫力或调整健康的作用。
技术实现思路
为了克服上述缺陷，本专利技术提供了一种具有提高免疫力和改善胴体性状的猪用发酵中药及其制备方法，能在良好的饲养管理措施的基础上，达到提高猪的机体免疫力、改善猪胴体性状的作用，从而提高养猪生产的经济效益。本专利技术的有益效果是：本专利技术通过严格筛选高性能酵母菌、芽孢菌和乳酸菌，针对特定中药的生物学特性，进行科学配伍，成功研制出一种具有提高免疫力和改善胴体性状的猪用发酵中药制剂，能在正常养猪生产管理条件下，实现提高猪机体免疫力、改善猪胴体性状的效果。具体实施方式一种具有提高免疫力和改善胴体性状的猪用发酵中药，其特征在于，包括以下质量份数的组分：酿酒酵母菌(Saccharomycescerevisiae，菌株编号：CGMCC2.3973)1份、凝结芽孢杆菌(Bacilluscoagulans，菌株编号：CGMCC1.10302)3份、枯草芽孢杆菌(Bacillussubtilis，菌株编号：CGMCC1.15792)3份、植物乳杆菌(Lactobacillusplantarum，菌株编号：CGMCC1.16089)2份、嗜酸乳杆菌(Lactobacillusacidophilus，菌株编号：CGMCC1.12735)2份、戊糖片球菌(Pediococcuspentosaceus，菌株编号：CGMCC1.12961)4份、党参60份、黄芪80份、茯苓60份、白术60份、当归40份、山楂40份、莱菔子40份、酵母膏10份、牛肉膏10份、糖蜜80份、玉米粉80份、蒸馏水200份。上述具有提高免疫力和改善胴体性状的猪用发酵中药的制备方法，包括以下步骤：步骤1，培养基制作：A培养基的制作：首先，将蛋白胨2份、酵母粉4份、葡萄糖4份、麦芽汁2份、蒸馏水100份，加热至45～50℃，搅拌使各原料充分溶解；再以121℃、0.15MPa灭菌30分钟后，将温度降至37℃以下，获得灭菌的A培养基；B培养基的制作：首先，将蛋白胨1.5份、葡萄糖4份、酵母膏2份、磷酸氢二钾0.02份、硫酸锰0.02份、氯化钠0.01份、蒸馏水100份，加热至45～50℃，搅拌使各原料溶解；然后，以20％氢氧化钠溶液调pH值至7.0～7.2，完成配料；再以121℃、0.15MPa灭菌30分钟后，温度冷却至37℃以下，获得灭菌的B培养基；C培养基的制作：首先，将胰蛋白胨4.5份、牛肉膏4份、酵母粉2份、葡萄糖1份、乙酸钠1份、轻质碳酸钙2份、柠檬酸铵0.4份、吐温800.2份、氯化钾0.1份、硫酸镁0.1份、硫酸锰0.1份、蒸馏水100份，加热至45～50℃，搅拌使各原料充分溶解；再以121℃、0.15MPa灭菌30分钟后，将温度降至37以下，获得灭菌的C培养基；步骤2，菌种的活化及扩大培养：将严格筛选过并冷藏的酿酒酵母菌接种于100ml上述灭菌的A培养基进行一次摇床活化，温度为30～32℃，24小时后检测，检测达标后将100ml菌液全部接入5000ml上述灭菌的A培养基进行二次摇床活化，温度为30～32℃，24小时后检测达标后，接入上述灭菌的A培养基进行摇床扩大培养24小时；将严格筛选过并冷藏的凝结芽孢杆菌接种于100ml上述灭菌的B培养基进行一次摇床活化，温度为37～39℃，24小时后检测，检测达标后将100ml菌液全部接入5000ml上述灭菌的B培养基进行二次摇床活化，温度为37～39℃，24小时后检测达标后，接入上述灭菌的B培养基进行摇床扩大培养24小时；严格筛选过并冷藏的枯草芽孢杆菌的活化及扩大培养同凝结芽孢杆菌；将严格筛选过并冷藏的植物乳杆菌接种于100ml上述灭菌的C培养基进行一次静止活化，温度为37～39℃，36小时后检测，检测达标后将100ml菌液全部接入5000ml上述灭菌的C培养基进行二次静止活化，温度为37～39℃，36小时后检测达标后，接入上述灭菌的C培养基进行静止扩大培养48小时；严格筛选过并冷藏的嗜酸乳杆菌的活化及扩大培养同植物乳杆菌；严格筛选过并冷藏的戊糖片球菌的活化及扩大培养同植物乳杆菌；步骤3，菌泥的收集：用离心机对发酵后的酿酒酵母菌菌液进行离心，并收集菌泥；凝结芽孢杆菌菌泥的收集方法同酿酒酵母；枯草芽孢杆菌菌泥的收集方法同酿酒酵母；植物乳杆菌菌泥的收集方法同酿酒酵母；嗜酸乳杆菌菌泥的收集方法同酿酒酵母；戊糖片球菌菌泥的收集方法同酿酒酵母；步骤4，菌泥的干燥：将步骤3所收集的酿酒酵母菌菌泥进行冷冻干燥制备，具体步骤为：a.盛入冷冻平皿在-30℃冷冻50分钟，b.在-80℃冷冻60分钟，c.在冷冻真空干燥机上冷冻干燥13～15小时，d.冻干粉密闭保存-4℃冰箱中；以喷雾干燥处理工艺将步骤3所收集的凝结芽孢杆菌菌泥进行喷雾干燥制备，具体步骤为：a.菌泥加入15％的β-环糊精，混匀；b.设定喷雾干燥机参数为：出口温度75～78℃，入口温度125～128℃，入料速度600ml/h，进行喷雾干燥制粉；c.制得的菌粉密闭保存-4℃冰箱中；枯草芽孢杆菌菌泥喷雾干燥方法同凝结芽孢杆菌；以包被菌粉处理工艺将步骤3所收集的植物乳杆菌菌泥进行冷冻干燥制备，具体步骤为：a.菌泥加入混合保护剂(蔗糖浓度10％、脱脂乳浓度10％、海藻糖浓度10％、谷氨酸钠浓度5％)混匀，b.盛入冷冻平皿在-30℃冷冻50分钟，c.在-80℃冷冻60分钟，d.在冷冻真空干燥机上冷冻干燥13～15小时，e.冻干粉密闭保存-4℃冰箱中；嗜酸乳杆菌菌泥的冷冻干燥方法同植物乳杆菌；戊糖片球菌菌泥的冷冻干燥方法同植物乳杆菌；步骤5，中药的加工与粉碎：首先，将党参60份、黄芪80份、茯苓60份、白术60份、当归40份、山楂40份、莱菔子40份称重混合，然后进行加工粉碎，粉碎粒度为80目；本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种具有提高免疫力和改善胴体性状的猪用发酵中药，其特征在于，包括以下质量份数的组分：酿酒酵母菌(Saccharomyces cerevisiae，菌株编号：CGMCC2.3973)1份、凝结芽孢杆菌(Bacilluscoagulans，菌株编号：CGMCC1.10302)3份、枯草芽孢杆菌(Bacillussubtilis，菌株编号：CGMCC 1.15792)3份、植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum，菌株编号：CGMCC1.16089)2份、嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus，菌株编号：CGMCC1.12735)2份、戊糖片球菌(Pediococcus pentosaceus，菌株编号：CGMCC1.12961)4份、党参60份、黄芪80份、茯苓60份、白术60份、当归40份、山楂40份、莱菔子40份、酵母膏10份、牛肉膏10份、糖蜜80份、玉米粉80份、蒸馏水200份。/n

【技术特征摘要】
1.一种具有提高免疫力和改善胴体性状的猪用发酵中药，其特征在于，包括以下质量份数的组分：酿酒酵母菌(Saccharomycescerevisiae，菌株编号：CGMCC2.3973)1份、凝结芽孢杆菌(Bacilluscoagulans，菌株编号：CGMCC1.10302)3份、枯草芽孢杆菌(Bacillussubtilis，菌株编号：CGMCC1.15792)3份、植物乳杆菌(Lactobacillusplantarum，菌株编号：CGMCC1.16089)2份、嗜酸乳杆菌(Lactobacillusacidophilus，菌株编号：CGMCC1.12735)2份、戊糖片球菌(Pediococcuspentosaceus，菌株编号：CGMCC1.12961)4份、党参60份、黄芪80份、茯苓60份、白术60份、当归40份、山楂40份、莱菔子40份、酵母膏10份、牛肉膏10份、糖蜜80份、玉米粉80份、蒸馏水200份。


2.一种如权利要求1所述的具有提高免疫力和改善胴体性状的猪用发酵中药的制备方法，包括以下步骤：
步骤1，培养基制作：
A培养基的制作：首先，将蛋白胨2份、酵母粉4份、葡萄糖4份、麦芽汁2份、蒸馏水100份，加热至45～50℃，搅拌使各原料充分溶解；再以121℃、0.15MPa灭菌30分钟后，将温度降至37℃以下，获得灭菌的A培养基；
B培养基的制作：首先，将蛋白胨1.5份、葡萄糖4份、酵母膏2份、磷酸氢二钾0.02份、硫酸锰0.02份、氯化钠0.01份、蒸馏水100份，加热至45～50℃，搅拌使各原料溶解；然后，以20％氢氧化钠溶液调pH值至7.0～7.2，完成配料；再以121℃、0.15MPa灭菌30分钟后，温度冷却至37℃以下，获得灭菌的B培养基；
C培养基的制作：首先，将胰蛋白胨4.5份、牛肉膏4份、酵母粉2份、葡萄糖1份、乙酸钠1份、轻质碳酸钙2份、柠檬酸铵0.4份、吐温800.2份、氯化钾0.1份、硫酸镁0.1份、硫酸锰0.1份、蒸馏水100份，加热至45～50℃，搅拌使各原料充分溶解；再以121℃、0.15MPa灭菌30分钟后，将温度降至37以下，获得灭菌的C培养基；
步骤2，菌种的活化及扩大培养：
将严格筛选过并冷藏的酿酒酵母菌接种于100ml上述灭菌的A培养基进行一次摇床活化，温度为30～32℃，24小时后检测，检测达标后将100ml菌液全部接入5000ml上述灭菌的A培养基进行二次摇床活化，温度为30～32℃，24小时后检测达标后，接入上述灭菌的A培养基进行摇床扩大培养24小时；
将严格筛选过并冷藏的凝结芽孢杆菌接种于100ml上述灭菌的B培养基进行一次摇床活化，温度为37～39℃，24小时后检测，检测达标后将100ml菌液全部接入5000ml上述灭菌的B培养基进行二次摇床活化，温度为37～39℃，24小时后检测达标后，接入上述灭菌的B培养基进行摇床扩大培养24小时；
严格筛选过并冷藏的枯草芽孢杆菌的活化及扩大培养同凝结芽孢杆菌；
将严格筛选过并冷藏的植物乳杆菌接种于100ml上述灭菌的C培养基进行一次静止活化，温度为37～39℃，36小时后...

【专利技术属性】
技术研发人员：葛如兴，陈景岩，胡福利，徐云翔，
申请(专利权)人：斯卡恩动物保健品商丘有限公司，
类型：发明
国别省市：河南;41