一种出餐控制系统及其出餐控制方法技术方案

本申请提供了一种出餐控制系统及其出餐控制方法，该系统通过订单分配设备获得并分配订单，通过订单显示设备显示订单的被分配情况，可避免排队点餐，同时根据每个出餐口的忙碌程度和菜品关系，将订单调度到不同出餐口，避免用户订单都堆积到一个出餐口造成的取餐混乱。

【技术实现步骤摘要】
一种出餐控制系统及其出餐控制方法
本说明书涉及计算机
，尤其涉及一种出餐控制系统及其出餐控制方法。
技术介绍
在用餐高峰时间段，饭店消费人流较多，商户需要在后厅准备餐品，在前厅服务顾客。点餐时顾客会占用一部分选择时间，点完餐后，顾客需要排队点餐并在出餐口进行取餐。顾客点餐后并不知道自己的餐品的出餐时间和出餐位置，在出餐较快，出餐量较大(如快餐场景)的情况下，顾客点餐后可能都拥挤到一个出餐口等待以及寻找自己餐品，造成取餐混乱，商户也需要投入人力维护次序，并帮助用户找到对应的餐品。对于商户来说，需要投入大量前厅人力来点餐和维护取餐次序，取餐混乱会让商户的效率降低。对于用户来说，排队点餐和取餐混乱会让用餐效率降低，体验变差。
技术实现思路
针对上述技术问题，本说明书实施例提供一种出餐控制系统及其出餐控制方法，技术方案如下：根据本说明书实施例的第一方面，提供一种出餐控制系统，应用于具有两个以上出餐口的出餐环境，所述出餐控制系统包括订单分配设备和订单显示设备，所述订单分配设备，包括：订单获取模块，用于获取用户线上点餐后生成的未出餐订单；订单分配模块，用于利用分配算法确定所述未出餐订单的出餐口；信息发送模块，用于根据所获取的未出餐订单及所确定的出餐口，生成所述未出餐订单的分配信息，并将所述分配信息发送给订单显示设备；所述订单显示设备，包括：信息接收模块，用于接收订单分配设备发送的未出餐订单的分配信息；信息显示控制模块，用于根据所述分配信息进行显示输出。可选的，所述订单获取模块，具体用于：通过线下确认方式获取用户线上点餐后生成的未出餐订单。可选的，所述订单获取模块，具体用于：扫描用户设备展示的二维码信息，获取所述二维码信息中包含的未出餐订单，所述未出餐订单基于用户线上点餐生成。可选的，所述订单分配模块，具体用于：根据所述未出餐订单中的餐品信息，和/或各个出餐口已被分配的订单信息确定所述未出餐订单的出餐口。可选的，所述订单分配模块，具体用于：确定各个出餐口的已被分配的订单数量，将所述未出餐订单分配到其中订单数量最少的出餐口。可选的，所述订单分配模块，具体用于：根据各个出餐口已被分配的订单信息中，各个订单中包含的餐品信息确定各个订单的预计出餐时长，其中，不同餐品信息被预先配置了不同的预计出餐时长；基于每个出餐口各个订单的预计出餐时长，确定每个出餐口的预计排队时间，将所述未出餐订单分配到其中预计排队时间最短的出餐口。可选的，所述订单分配模块，具体用于：确定所述未出餐订单中的餐品类型，将所述未出餐订单分配到其中一个对应所述餐品类型的出餐口。可选的，所述信息发送模块，还用于：将所述未出餐订单的订单标识和对应的出餐口信息发送到用户设备。可选的，所述信息显示控制模块，包括：用餐侧显示控制子模块，用于显示未出餐订单的订单标识信息和出餐口信息。可选的，所述信息显示控制模块，还包括：备餐侧显示控制子模块，用于显示所对应出餐口下，未出餐订单的订单标识信息。可选的，所述备餐侧显示控制子模块，还用于：获取所对应出餐口下，未出餐订单的出餐状态信息，并将所述出餐状态信息发送给用餐侧显示控制子模块。可选的，所述用餐侧显示控制子模块，还用于：将接收到的未出餐订单的出餐状态信息，与所述未出餐订单的订单标识信息和出餐口信息关联显示。可选的，所述用餐侧显示控制子模块，具体用于：显示各个出餐口，以及在每个出餐口下依据分配信息的接收顺序依次显示各个未出餐订单的订单标识。根据本说明书实施例的第二方面，提供一种订单分配设备，应用于具有两个以上出餐口的出餐环境，所述方法包括：所述设备包括：订单获取模块，用于获取用户线上点餐后生成的未出餐订单；订单分配模块，用于利用分配算法确定所述未出餐订单的出餐口；信息发送模块，用于根据所获取的未出餐订单及所确定的出餐口，生成所述未出餐订单的分配信息，并将所述分配信息发送给订单显示设备。根据本说明书实施例的第三方面，提供一种订单分配设备，应用于具有两个以上出餐口的出餐环境，所述方法包括：所述设备包括：信息接收模块，用于接收订单分配设备发送的未出餐订单的分配信息；信息显示控制模块，用于根据所述分配信息进行显示输出。根据本说明书实施例的第四方面，提供一种出餐控制方法，应用于具有两个以上出餐口的出餐环境，所述方法包括：订单分配设备获取用户线上点餐后生成的未出餐订单，利用分配算法确定所述未出餐订单的出餐口；订单分配设备根据所获取的未出餐订单及所确定的出餐口，生成所述未出餐订单的分配信息，并将所述分配信息发送给订单显示设备；订单显示设备接收订单分配设备发送的未出餐订单的分配信息，根据所述分配信息进行显示输出。可选的，所述获取用户线上点餐后生成的未出餐订单，包括：通过线下确认方式获取用户线上点餐后生成的未出餐订单。可选的，所述通过线下确认方式获取用户线上点餐后生成的未出餐订单，包括：扫描用户设备展示的二维码信息，获取所述二维码信息中包含的未出餐订单，所述未出餐订单基于用户线上点餐生成。可选的，所述用分配算法确定所述未出餐订单的出餐口，包括：根据所述未出餐订单中的餐品信息，和/或各个出餐口已被分配的订单信息确定所述未出餐订单的出餐口。可选的，所述根据所述未出餐订单中的餐品信息，和/或各个出餐口已被分配的订单信息确定所述未出餐订单的出餐口，包括：确定各个出餐口的已被分配的订单数量，将所述未出餐订单分配到其中订单数量最少的出餐口。可选的，所述根据所述未出餐订单中的餐品信息，和/或各个出餐口已被分配的订单信息确定所述未出餐订单的出餐口，包括：根据各个出餐口已被分配的订单信息中，各个订单中包含的餐品信息确定各个订单的预计出餐时长，其中，不同餐品信息被预先配置了不同的预计出餐时长；基于每个出餐口各个订单的预计出餐时长，确定每个出餐口的预计排队时间，将所述未出餐订单分配到其中预计排队时间最短的出餐口。可选的，所述根据所述未出餐订单中的餐品信息，和/或各个出餐口已被分配的订单信息确定所述未出餐订单的出餐口，包括：确定所述未出餐订单中的餐品类型，将所述未出餐订单分配到其中一个对应所述餐品类型的出餐口。可选的，所述通过线下确认方式获取用户线上点餐后生成的未出餐订单后，还包括：将所述未出餐订单的订单标识和对应的出餐口信息发送到用户设备。可选的，所述根据所述分配信息进行显示输出，包括：面向用餐侧显示未出餐订单的订单标识信息和出餐口信息。可选的，所述根据所述分配信息进行显示输出，还包括：针对任一出餐口，面向备餐侧显示所述出餐口下未出餐订单的订单标识信息。可本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种出餐控制系统，应用于具有两个以上出餐口的出餐环境，所述出餐控制系统包括订单分配设备和订单显示设备，/n所述订单分配设备，包括：/n订单获取模块，用于获取用户线上点餐后生成的未出餐订单；/n订单分配模块，用于利用分配算法确定所述未出餐订单的出餐口；/n信息发送模块，用于根据所获取的未出餐订单及所确定的出餐口，生成所述未出餐订单的分配信息，并将所述分配信息发送给订单显示设备；/n所述订单显示设备，包括：/n信息接收模块，用于接收订单分配设备发送的未出餐订单的分配信息；/n信息显示控制模块，用于根据所述分配信息进行显示输出。/n

【技术特征摘要】
1.一种出餐控制系统，应用于具有两个以上出餐口的出餐环境，所述出餐控制系统包括订单分配设备和订单显示设备，
所述订单分配设备，包括：
订单获取模块，用于获取用户线上点餐后生成的未出餐订单；
订单分配模块，用于利用分配算法确定所述未出餐订单的出餐口；
信息发送模块，用于根据所获取的未出餐订单及所确定的出餐口，生成所述未出餐订单的分配信息，并将所述分配信息发送给订单显示设备；
所述订单显示设备，包括：
信息接收模块，用于接收订单分配设备发送的未出餐订单的分配信息；
信息显示控制模块，用于根据所述分配信息进行显示输出。


2.如权利要求1所述的出餐控制系统，所述订单获取模块，具体用于：
通过线下确认方式获取用户线上点餐后生成的未出餐订单。


3.如权利要求2所述的出餐控制系统，所述订单获取模块，具体用于：
扫描用户设备展示的二维码信息，获取所述二维码信息中包含的未出餐订单，所述未出餐订单基于用户线上点餐生成。


4.一种订单分配设备，应用于具有两个以上出餐口的出餐环境，所述设备包括：
订单获取模块，用于获取用户线上点餐后生成的未出餐订单；
订单分配模块，用于利用分配算法确定所述未出餐订单的出餐口；
信息发送模块，用于根据所获取的未出餐订单及所确定的出餐口，生成所述未出餐订单的分配信息，并将所述分配信息发送给订单显示设备。


5.一种订单显示设备，应用于具有两个以上出餐口的出餐环境，所述设备包括：
信息接收模块，用于接收订单分配设备发送的未出餐订...

【专利技术属性】
技术研发人员：马昱弘，周远贵，
申请(专利权)人：口碑上海信息技术有限公司，
类型：发明
国别省市：上海;31