一种果米仁类食品加工中油炸锅自动翻锅装置制造方法及图纸

技术编号:24985346 阅读:100 留言:0更新日期:2020-07-24 17:47
本实用新型专利技术公开了一种果米仁类食品加工中油炸锅自动翻锅装置,包括外箱、油炸篮和翻转单元;外箱:所述外箱的内部安装有油炸锅,外箱与油炸锅的侧面留有间隙;油炸篮:所述油炸篮包含有篮体和L型板,所述L型板分别安装在篮体顶端的左右两侧,篮体通过L型板放置在油炸锅上,篮体的后侧面连接有出料通道;翻转单元:所述翻转单元包含有电动推杆和转轴,所述电动推杆的固定端与外箱的内壁转动连接,电动推杆的伸缩端与L型板转动连接,本实用新型专利技术提供一种果米仁类食品加工中油炸锅自动翻锅装置,能够稳定的实现油炸篮的翻转,自动将食物倒出油炸篮,同时油炸篮的转动角度易于控制,安全度高,不易发生损坏。

【技术实现步骤摘要】
一种果米仁类食品加工中油炸锅自动翻锅装置
本技术涉及油炸食品加工设备
,具体为一种果米仁类食品加工中油炸锅自动翻锅装置。
技术介绍
果米仁类食物在进行油炸加工时需要用到油炸锅,传统的油炸锅为圆锅,需要使用者手动的利用油炸篮进行油炸,其油炸效率十分低下,随着社会的不断发展,自动化程度越来越高,机械自动油炸代替了传统的人工油炸方法,为了满足人们的需求,油炸锅往往设置有翻锅装置,自动的将炸好的食物倒出油炸篮,目前使用的翻锅装置多采用电机驱动,将油炸篮的一端通过转轴与电机的输出轴连接,利用电机旋转产生的动力,带动油炸篮旋转,进而将食品倒出,该翻锅方法在翻转油炸篮时,容易出现电机打滑的现象,导致油炸篮的转动角度偏大,不易控制,由此容易引起设备的损坏,增加加工成本。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是克服现有的缺陷,提供一种果米仁类食品加工中油炸锅自动翻锅装置,能够稳定的实现油炸篮的翻转,自动将食物倒出油炸篮,同时油炸篮的转动角度易于控制,安全度高,不易发生损坏,可以有效解决
技术介绍
中的问题。为实现上述目的,本技术提供如下本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种果米仁类食品加工中油炸锅自动翻锅装置,其特征在于:包括外箱(2)、油炸篮(4)和翻转单元(6);/n外箱(2):所述外箱(2)的内部安装有油炸锅(3),外箱(2)与油炸锅(3)的侧面留有间隙;/n油炸篮(4):所述油炸篮(4)包含有篮体(41)和L型板(42),所述L型板(42)分别安装在篮体(41)顶端的左右两侧,篮体(41)通过L型板(42)放置在油炸锅(3)上,篮体(41)的后侧面连接有出料通道(5);/n翻转单元(6):所述翻转单元(6)包含有电动推杆(61)和转轴(62),所述电动推杆(61)的固定端与外箱(2)的内壁转动连接,电动推杆(61)的伸缩端与L型板(42)转动连接...

【技术特征摘要】
1.一种果米仁类食品加工中油炸锅自动翻锅装置,其特征在于:包括外箱(2)、油炸篮(4)和翻转单元(6);
外箱(2):所述外箱(2)的内部安装有油炸锅(3),外箱(2)与油炸锅(3)的侧面留有间隙;
油炸篮(4):所述油炸篮(4)包含有篮体(41)和L型板(42),所述L型板(42)分别安装在篮体(41)顶端的左右两侧,篮体(41)通过L型板(42)放置在油炸锅(3)上,篮体(41)的后侧面连接有出料通道(5);
翻转单元(6):所述翻转单元(6)包含有电动推杆(61)和转轴(62),所述电动推杆(61)的固定端与外箱(2)的内壁转动连接,电动推杆(61)的伸缩端与L型板(42)转动连接,所述出料通道(5)通过转轴(62)与油炸锅(3)转动连接;
其中,还包括控制开关组(1),所述控制开关组(1)安装在外箱(2)的侧面,控制开关组(1)的输入端与外界电源的输出端电连接,控制开关组(1)的输出端与电动推杆(61)的输入端电连接。


2.根据权利要求1所述的一种果米仁类食品加工中油炸锅自动翻锅装置,其特征在于:所述出料通道(5)包含有三角板(51)、等腰梯形板(...

【专利技术属性】
技术研发人员:张照钦
申请(专利权)人:山东春旺食品科技有限公司
类型:新型
国别省市:山东;37

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