一种隔热避免烫伤的不锈钢油炸锅制造技术

本实用新型专利技术公开了一种隔热避免烫伤的不锈钢油炸锅，包括防护罩、锅体，所述防护罩整体呈环状结构，内部中空，设置有环形槽，锅体设置在环形槽中，锅体由不锈钢金属制成；所述环形槽槽壁设置有支撑带，在锅体上侧设置有边耳部，所述边耳部搭接在支撑带上；所述边耳部外侧与环形槽槽壁相互贴合，防护罩顶部与锅体顶部相互平齐；所述锅体与环形槽槽壁之间留有缝隙，缝隙中设置有隔热板，所述隔热板呈环形结构，隔热板内侧与锅体贴合，外侧固定设置环形槽槽壁上；在防护罩侧面设置有扣块，扣块下部设置有扣槽，在边耳部上侧设置有把手；本实用新型专利技术通过双层锅体结构，在油炸使用时，锅体热量较少传递到防护罩上，避免使用者触碰被烫伤。

【技术实现步骤摘要】
一种隔热避免烫伤的不锈钢油炸锅
本技术涉及食品烹炸设备
，具体为一种隔热避免烫伤的不锈钢油炸锅。
技术介绍
油炸是食品熟制和干制的一种加工方法，即将食品置于较高温度的油脂中，使其加热快速熟化的过程。油炸可以杀灭食品中的微生物，延长食品的货架期，同时可以改善食品风味，提高食品营养价值，赋予食品特有的金黄色泽，经过油炸加工的坚果炒货制品具有香酥脆嫩和色泽美观的特点；油炸食品是人们饮食中必不可少的部分，因此其加工装置油炸锅已是人们必不可少的厨房用具。由于油炸过程中，油温沸腾，温度较高，锅体外壁的温度也较高，烹饪人员不小心碰到会被烫伤，给使用带来不便。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种隔热避免烫伤的不锈钢油炸锅，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种隔热避免烫伤的不锈钢油炸锅，包括防护罩、锅体，所述防护罩整体呈环状结构，内部中空，设置有环形槽，锅体设置在环形槽中，锅体由不锈钢金属制成；所述环形槽槽壁设置有支撑带，在锅体上侧外折设置有边耳部，所述边耳部搭接在支撑带上；所述边本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种隔热避免烫伤的不锈钢油炸锅，其特征在于：包括防护罩(1)、锅体(2)，所述防护罩(1)整体呈环状结构，内部中空，设置有环形槽(11)，锅体(2)设置在环形槽(11)中，锅体(2)由不锈钢金属制成；所述环形槽(11)槽壁设置有支撑带(12)，在锅体(2)上侧外折设置有边耳部(21)，所述边耳部(21)搭接在支撑带(12)上；所述边耳部(21)外侧与环形槽(11)槽壁相互贴合，防护罩(1)顶部与锅体(2)顶部相互平齐；所述锅体(2)与环形槽(11)槽壁之间留有缝隙，缝隙中设置有隔热板(13)；所述隔热板(13)呈环形结构，隔热板(13)内侧与锅体(2)贴合，外侧固定设置环形槽(11)槽壁上...

【技术特征摘要】
1.一种隔热避免烫伤的不锈钢油炸锅，其特征在于：包括防护罩(1)、锅体(2)，所述防护罩(1)整体呈环状结构，内部中空，设置有环形槽(11)，锅体(2)设置在环形槽(11)中，锅体(2)由不锈钢金属制成；所述环形槽(11)槽壁设置有支撑带(12)，在锅体(2)上侧外折设置有边耳部(21)，所述边耳部(21)搭接在支撑带(12)上；所述边耳部(21)外侧与环形槽(11)槽壁相互贴合，防护罩(1)顶部与锅体(2)顶部相互平齐；所述锅体(2)与环形槽(11)槽壁之间留有缝隙，缝隙中设置有隔热板(13)；所述隔热板(13)呈环形结构，隔热板(13)内侧与锅体(2)贴合，外侧固定设置环形槽(11)槽壁上；所述环形槽(11)槽底设置有导热板，所述导热板与环形槽(11)槽壁固定连接，锅体(2)底部落在导热板上；在防护罩(1)侧面设置有扣块(14)，扣块(14)下部设置有扣槽，在边耳部(21)上侧设置有把手(...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘云泉，
申请(专利权)人：苏州鑫利不锈钢制品有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏;32