一种便于承接冷凝水的锅体对接结构制造技术

本实用新型专利技术涉及厨房电器技术领域，能够有效防止锅体内壁的冷凝水流入锅底的清水内，还能方便电蒸锅的清洗。尤其是一种便于承接冷凝水的锅体对接结构，包括锅底、锅体以及接水盘；锅底用于盛放清水，锅体对接在锅底顶部，锅体与锅底的对接处设置接水盘，接水盘内承托着蒸格，并且接水盘罩盖着锅底顶部的开口区域；所述锅体由外壳、内壁以及连接在外壳和内壁之间的若干加强肋板一体成型，锅底的顶部制有几字形结构，几字形结构中间的凸起部位伸入到锅体内壁和外壳之间的夹层空间内，几字形结构的外侧沿口承托着锅体的外壳，几字形结构的内侧沿口承托着接水盘的边沿，锅体内壁的底部由接水盘的边沿承托，使得锅体内壁的冷凝水流入接水盘内。

【技术实现步骤摘要】
一种便于承接冷凝水的锅体对接结构
本技术涉及厨房电器
，尤其是一种便于承接冷凝水的锅体对接结构。
技术介绍
电蒸锅也叫电蒸笼，是一种在木蒸笼、铝蒸笼、竹蒸笼等传统蒸笼的基础上开发出来的厨房电器，主要改进手段是使用清洁的电能替代传统的柴火及煤炭、燃气等化石能源。电蒸锅的电热元件通电后发热，将水加热形成高温水蒸汽，在电蒸锅内形成高温蒸汽环境，将食物蒸熟。传统的木蒸笼、铝蒸笼、竹蒸笼以及市面上常见的电蒸锅，一般都具有两层以上的蒸格，在点火或通电后，蒸笼底部产生的水蒸气由下至上逐层穿过蒸格上的通孔，将蒸格上的食物蒸熟。这种传统蒸笼的缺陷是：蒸制过程中，特别是蒸制完成揭开锅盖后，蒸锅内的温度急剧下降，蒸锅内的水蒸气会冷凝形成冷凝水。食物的油脂和汤汁容易与冷凝水一起从上层蒸格滴落到下层蒸格，最后滴落到蒸锅底部加热用的水中，导致蒸锅非常油腻，清洗麻烦。即便是在每层蒸格下面设置一层接水盘，由于接水盘与锅体内壁之间不可避免的会有间隙，锅体内壁的冷凝水依然会带着油脂和汤汁从间隙逐渐向下流动，进入到锅体的清水内，此问题尚待解决。
技术实现思路
本技术的目的是克服上述
技术介绍
中的不足，提供一种便于承接冷凝水的锅体对接结构，能够有效防止锅体内壁的冷凝水流入锅底的清水内，还能方便电蒸锅的清洗，具有结构简单，使用方便的技术特点。本技术的技术目的是这样实现的：一种便于承接冷凝水的锅体对接结构，包括锅底、锅体以及接水盘；锅底用于盛放清水，锅体对接在锅底顶部，锅体与锅底的对接处设置接水盘，接水盘内承托着蒸格，并且接水盘罩盖着锅底顶部的开口区域；所述锅体由外壳、内壁以及连接在外壳和内壁之间的若干加强肋板一体成型，锅底的顶部制有几字形结构，几字形结构中间的凸起部位伸入到锅体内壁和外壳之间的夹层空间内，几字形结构的外侧沿口承托着锅体的外壳，几字形结构的内侧沿口承托着接水盘的边沿，锅体内壁的底部由接水盘的边沿承托，使得锅体内壁的冷凝水流入接水盘内。作为优选，所述接水盘的边沿内侧制有一圈下沉的台阶面，台阶面用于承托所述蒸格。作为优选，所述接水盘设置有一向上突出的提拉部，便于从锅底顶部提起接水盘。作为优选，所述接水盘的提拉部伸入到锅体内壁和外壳之间的夹层空间内。本技术的有益效果是：接水盘可以承接锅体内壁的冷凝水以及蒸制食物的外溢到锅体内壁的油脂和汤汁，使锅底内的清水保持干净，易于清洗；锅体和锅底以及接水盘拼接式的结构可以拆开清洗，使用非常方便。附图说明图1是电蒸锅的剖视结构示意图。图2是本技术的立体结构示意图。图3是锅体的立体结构示意图(下端朝上状态)。具体实施方式下面结合说明书附图，对本技术作进一步说明。图1、图2所示的电蒸锅，设置有带蒸,6的接水盘3，用于承接蒸室5的冷凝水，蒸室内部的蒸汽由蒸汽发生装置4提供。如图1到图3所示，本技术提供的一种便于承接冷凝水的锅体对接结构，包括锅底2、锅体1以及接水盘3。锅底2用于盛放清水，锅体1对接在锅底2顶部，锅体1与锅底2的对接处设置接水盘3，接水盘内承托着蒸格6，并且接水盘3罩盖着锅底2顶部的开口区域。所述锅体由外壳1.1、内壁1.2以及连接在外壳1.1和内壁1.2之间的若干加强肋板1.3一体成型，锅底2的顶部制有几字形结构2.1，几字形结构2.1中间的凸起部位伸入到锅体的内壁1.2和外壳1.1之间的夹层空间内，几字形结构2.1的外侧沿口承托着锅体1的外壳1.1，几字形结构2.1的内侧沿口承托着接水盘3的边沿3.1，锅体的内壁1.2的底部由接水盘3的边沿3.1承托，使得锅体内壁1.2的冷凝水流入接水盘3内。所述接水盘3的边沿内侧制有一圈下沉的台阶面，台阶面用于承托所述蒸格6。所述接水盘3设置有一向上突出的提拉部3.2，便于从锅底2顶部提起接水盘3。所述接水盘3的提拉部3.2伸入到锅体内壁1.2和外壳1.1之间的夹层空间内，能够使锅体1和锅底2的对接更加稳定。本技术的工作原理是：锅体的内壁产生冷凝水后，沿着内壁向下流动，到达内壁的底部后由接水盘的边沿承接，最终流入到接水盘内，不会流入到锅底的清水中。以上所述仅为本技术的优选实施例，对于本领域的技术人员来说，本技术可以有各种更改和变化。凡在本技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种便于承接冷凝水的锅体对接结构，其特征在于：包括锅底(2)、锅体(1)以及接水盘(3)；锅底用于盛放清水，锅体对接在锅底顶部，锅体与锅底的对接处设置接水盘，接水盘内承托着蒸格(6)，并且接水盘罩盖着锅底顶部的开口区域；/n所述锅体由外壳(1.1)、内壁(1.2)以及连接在外壳和内壁之间的若干加强肋板(1.3)一体成型，锅底的顶部制有几字形结构(2.1)，几字形结构中间的凸起部位伸入到锅体内壁(1.2)和外壳(1.1)之间的夹层空间内，几字形结构的外侧沿口承托着锅体的外壳，几字形结构的内侧沿口承托着接水盘的边沿，锅体内壁的底部由接水盘的边沿承托，使得锅体内壁的冷凝水流入接水盘内。/n

【技术特征摘要】
1.一种便于承接冷凝水的锅体对接结构，其特征在于：包括锅底(2)、锅体(1)以及接水盘(3)；锅底用于盛放清水，锅体对接在锅底顶部，锅体与锅底的对接处设置接水盘，接水盘内承托着蒸格(6)，并且接水盘罩盖着锅底顶部的开口区域；
所述锅体由外壳(1.1)、内壁(1.2)以及连接在外壳和内壁之间的若干加强肋板(1.3)一体成型，锅底的顶部制有几字形结构(2.1)，几字形结构中间的凸起部位伸入到锅体内壁(1.2)和外壳(1.1)之间的夹层空间内，几字形结构的外侧沿口承托着锅体的外壳，几字形结构的内侧沿口承托着接水盘的边沿，锅体内壁的底部由接水...

【专利技术属性】
技术研发人员：余丰，
申请(专利权)人：杭州余言电器科技有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33