【技术实现步骤摘要】
一种智能化滇橄榄果脯烘焙设备
本技术涉及食品加工设备
,具体涉及一种智能化滇橄榄果脯烘焙设备。
技术介绍
滇橄榄果脯在滇橄榄果实糖渍后,需要进行烘焙,使水分降低到一定程度。现有的烘焙设备烘焙效果不好,常常出现果脯表面无法烘焙到要求的情况,经长时间烘焙后,依然粘手。
技术实现思路
针对上述技术问题,本技术提供了一种智能化滇橄榄果脯烘焙设备,具体技术方案为:一种智能化滇橄榄果脯烘焙设备,包括烘焙筒,所述烘焙筒内设置有离心筒,所述离心筒筒壁上设置有通孔,所述离心筒底部设置有电机仓,所述电机仓内设置有电机;所述烘焙筒顶部设置有开口;所述烘焙筒底部设置有排液口,所述烘焙筒顶部设置有进风管和出风管,所述进风管和出风管与热风机连接。本技术在烘焙前先对滇橄榄果实进行脱糖液处理,然后在进行烘焙,保证了烘焙效果,缩短了烘焙时间,降低了能源消耗。附图说明图1为本技术结构示意图;图2为本技术俯视图;图中,1-烘焙筒,2-离心筒,3-开口,4-进风管,5-出风管,6-热风机;101-排液口,201-通孔,202-电机仓,203-电机。具体实施方式如图1~2所示,一种智能化滇橄榄果脯烘焙设备,包括烘焙筒1,其特征在于,所述烘焙筒1内设置有离心筒2,所述离心筒2筒壁上设置有通孔201,所述离心筒2底部设置有电机仓202,所述电机仓202内设置有电机203;所述烘焙筒1顶部设置有开口3;所述烘焙筒1底部设置有排液口101 ...
【技术保护点】
1.一种智能化滇橄榄果脯烘焙设备,包括烘焙筒(1),其特征在于,所述烘焙筒(1)内设置有离心筒(2),所述离心筒(2)筒壁上设置有通孔(201),所述离心筒(2)底部设置有电机仓(202),所述电机仓(202)内设置有电机(203);所述烘焙筒(1)顶部设置有开口(3);/n所述烘焙筒(1)底部设置有排液口(101),所述烘焙筒顶部设置有进风管(4)和出风管(5),所述进风管(4)和出风管(5)与热风机(6)连接。/n
【技术特征摘要】
1.一种智能化滇橄榄果脯烘焙设备,包括烘焙筒(1),其特征在于,所述烘焙筒(1)内设置有离心筒(2),所述离心筒(2)筒壁上设置有通孔(201),所述离心筒(2)底部设置有电机仓(202),所述电机仓(202)...
【专利技术属性】
技术研发人员:梁志,
申请(专利权)人:元谋聚元食品有限公司,
类型:新型
国别省市:云南;53
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