一种制作双孢菇栽培基质的智能发酵罐制造技术

本实用新型专利技术公开了一种制作双孢菇栽培基质的智能发酵罐，包括底座、罐体、进料装置和出料装置。其中，罐体包括旋转罐筒、第一固定部、第二固定部，第一固定部和第二固定部分别固定在底座的两侧，旋转罐筒旋转设置在第一固定部和第二固定部之间；第一固定部的顶端开设有进料口，第一固定部或者第二固定部的底端设置有出料口；还包括用于向进料口投递原料的进料装置，及用于从出料口收集成品料的出料装置。本实用新型专利技术在使用过程中，通过进料装置将按比例配好的发酵原料送入罐体内部，通过罐筒的旋转，对发酵原料在灌体内部进行翻抛，从而使得发酵原料在整个发酵过程中受发酵环境一致，保证产品的均质，提高产品品质，且可实现智能控制。

An intelligent fermentor for making Agaricus bisporus cultivation substrate

【技术实现步骤摘要】
一种制作双孢菇栽培基质的智能发酵罐
本技术涉及发酵设备，尤其涉及一种制作双孢菇栽培基质的智能发酵罐。
技术介绍
随着社会的进步，人类生活水平有了大幅度提高，食物的营养价值、营养平衡日趋得到重视，人们对生存环境质量的要求也越来越高。食用菌作为能源物质(碳水化合物)与功能物质(蛋白质)含量较高且平衡的食物来源逐步受到青睐，在生态角度讲，食用菌分解转化农林牧也副产物，促进农业物质循环。双孢菇等粪草腐生食用菌，不能进行光合作用，其营养来源于草本植物秸秆、各种粪肥(如牛、羊、马、猪、鸡和人粪尿等)，经过发酵制作而成的栽培基质。栽培基质是双孢菇等食用菌的唯一营养来源，栽培基质营养价值主要决定于所用的栽培原料质量及发酵程度，且栽培基质制作的工艺技术直接影响其质量与成本，对双孢菇栽培效果起着至关重要的作用，是获得高产的一个重要条件。而传统的栽培基质制作技术为自然堆肥法，虽然无需设备，但占地面积较大，腐熟慢，周期长，翻堆需要大量的劳动力，发酵后料的均质性无法保证，整体品质较差。因此，开发一种适宜小规模生产，集可移动、节能、环保、自动化程度高的原料发酵装置是目前解决双孢菇等产业发展的瓶颈问题。
技术实现思路
本技术的目的在于提供给一种制作双孢菇栽培基质的智能发酵罐，以解决上述问题，使得栽培原料在整个发酵过程中处于一个密闭空间，减少废气排放，增加自动化程度，且这个发酵装置固定在底座上，从而可以进行转移，方便在不同的地方使用。本技术提供的制作双孢菇栽培基质的智能发酵罐，包括底座；>罐体，所述罐体包括旋转罐筒、第一固定部、第二固定部，所述第一固定部和所述第二固定部分别固定在所述底座的两侧，所述旋转罐筒旋转设置在所述第一固定部和所述第二固定部之间；所述第一固定部的顶端开设有进料口，所述第一固定部或者所述第二固定部的底端设置有出料口；进风管、排气管和进水管，所述进风管、排气管和进水管均依次穿过所述第一固定部和旋转罐筒，并与所述第二固定部的内侧端面固定连接；且所述进风管、排气管及进水管在所述罐体内部呈三角形分布，所述进风管位于所述罐体水平中心轴正下方离所述罐体底部1米处；所述进水管位于所述罐体水平中心轴上方36cm离所述罐体侧壁水平距离1米处；所述排气管位于所述罐体中心轴上方75cm距所述罐体侧壁1米处；所述进水管与所述排气管分别位于所述罐体竖直中心轴的两侧；在所述进风管、排气管及进水管三者中任意二者之间均固定设置有多个加强筋；通风系统，所述通风系统与所述进风管及所述排气管连通，用于为所述罐体内部送入外界新风及抽取所述罐体内部产生的废气；进水装置，所述进水装置与所述进水管连通，用于为所述罐体内部提供水分；用于给所述罐体内部加热的加热装置，所述加热装置与所述进水管位于所述罐体外侧部分连通，所述加热装置通过所述进水管向所述罐体内部通入热蒸汽或干热空气为所述罐体内部加热；用于检测所述罐体内部发酵料温度的温度检测传感器及用于检测所述罐体内部发酵料水分含量的水分检测传感器，所述温度检测传感器及所述水分检测传感器均设置在所述旋转罐筒内，且位于所述进风管与所述加强筋连接夹角处；用于检测罐体内部空气质量的空气质量检测传感器，所述空气质量检测传感与所述排气管连通，设置在所述排气管位于罐体外部位置处；还包括用于向所述进料口投递原料的进料装置，及用于从所述出料口收集成品料的出料装置。如上所述的制作双孢菇栽培基质的智能发酵罐，其中，优选的是，所述通风系统包括气泵、第一阀门及第二阀门；所述气泵设置在所述进风管道远离所述罐体的一端；所述第一阀门设置在所述进风管远离所述罐体的一端，且所述第一阀门位于所述气泵与靠近外部空气的一侧；所述第二阀门设置在所述排气管远离所述罐体的一端，且所述第二阀门位于所述气泵与所述第一阀门之间；所述气泵与所述第一阀门配合，为所述罐体内部提供外界新风，所述气泵与所述第二阀门配合，使所述罐体内部空气进行循环。如上所述的制作双孢菇栽培基质的智能发酵罐，其中，优选的是，所述进风管、排气管和进水管位于所述旋转罐筒内部的部分的管壁四周上均开设有多个通孔，且所述通孔为圆孔。如上所述的制作双孢菇栽培基质的智能发酵罐，其中，优选的是，还包括多个导流板，多个所述导流板等间距设置在所述旋转罐筒的内壁上，所述导流板的一侧与所述旋转罐筒的内壁固定连接，所述导流板沿着所述旋转罐筒的轴向方向呈螺旋状延伸。如上所述的制作双孢菇栽培基质的智能发酵罐，其中，优选的是，相邻的两所述导流板之间均设置有多个刮料板，所述刮料板均固定设置在所述旋转罐筒的内壁上。如上所述的制作双孢菇栽培基质的智能发酵罐，其中，优选的是，还包括驱动装置，所述驱动装置固定设置在所述底座上端，用于驱动所述罐筒旋转。如上所述的制作双孢菇栽培基质的智能发酵罐，其中，优选的是，所述第一固定部上还开设有检测孔、观察口和第一检查门，所述第二固定部上开设有第二检查门；所述检测孔开设在所述第一固定部端面的中间位置，所述观察口开设在所述第一固定部端面的上侧；在所述第一固定部和所述第二固定部的端面靠近底端位置处分别开设有第一检查门和第二检查门，且所述第一检查门与所述第一检查门的位置相对应。如上所述的制作双孢菇栽培基质的智能发酵罐，其中，优选的是，所述进料装置包括进料漏斗和进料传送装置，所述进料漏斗固定设置在所述进料口上端，所述进料传送装置设置在所述进料漏斗上侧；所述进料传送装置将原料输送至所述进料漏斗中，所述进料漏斗将所述原料通过所述进料口送入所述罐体内；所述出料装置包括出料漏斗和出料传送装置，所述出料漏斗设置在所述出料口的下端，所述出料传送装置设置在所述出料漏斗的下端；从所述出料口流出的发酵完成的成品料通过所述出料漏斗进入所述传送装置，并由所述出料传送装置运送至存放点。如上所述的制作双孢菇栽培基质的智能发酵罐，其中，优选的是，还包括废气处理装置、连接管和第三阀门；所述连接管的一端与所述排气管连通，且连同位置位于所述第二阀门与所述罐体之间，另一端与所述废气处理装置连通，所述第三阀门设置在所述连接管上；所述废气处理装置与所述第三阀门相互配合，用于处理所述排气管排出的废气。如上所述的制作双孢菇栽培基质的智能发酵罐，其中，优选的是，还包括智能控制系统，所述智能控制系统包括芯片和信号处理器；所述信号处理器用于处理所述温度传感器、所述空气质量检测传感器及所述水分传感器的数据，并将处理后的数据发送至所述芯片，所述芯片根据获取的数据控制所述加热装置、所述通风系统、所述进水装置及所述旋转罐筒的运行。本技术提供了一种制作双孢菇栽培基质的智能发酵罐包括底座、罐体、进风管、排气管、进水管、通风系统、进水装置、加热装置、空气质量检测传感器、水分传感器、温度传感器、进料装置和出料装置。其中，罐体包括旋转罐筒、第一固定部、第二固定部，第一固定部和第二固定部分别固定在底座的两侧，旋转罐筒本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种制作双孢菇栽培基质的智能发酵罐，其特征在于，包括：/n底座；/n罐体，所述罐体包括旋转罐筒、第一固定部、第二固定部，所述第一固定部和所述第二固定部分别固定在所述底座的两侧，所述旋转罐筒旋转设置在所述第一固定部和所述第二固定部之间；/n所述第一固定部的顶端开设有进料口，所述第一固定部或者所述第二固定部的底端设置有出料口；/n进风管、排气管和进水管，所述进风管、排气管和进水管均依次穿过所述第一固定部和旋转罐筒，并与所述第二固定部的内侧端面固定连接；且所述进风管、排气管及进水管在所述罐体内部呈三角形分布，所述进风管位于所述罐体水平中心轴正下方离所述罐体底部1米处；所述进水管位于所述罐体水平中心轴上方36cm离所述罐体侧壁水平距离1米处；所述排气管位于所述罐体中心轴上方75cm距所述罐体侧壁1米处；所述进水管与所述排气管分别位于所述罐体竖直中心轴的两侧；在所述进风管、排气管及进水管三者中任意二者之间均固定设置有多个加强筋；/n通风系统，所述通风系统与所述进风管及所述排气管连通，用于为所述罐体内部送入外界新风及抽取所述罐体内部产生的废气；/n进水装置，所述进水装置与所述进水管连通，用于为所述罐体内部提供水分；/n用于给所述罐体内部加热的加热装置，所述加热装置与所述进水管位于所述罐体外侧部分连通，所述加热装置通过所述进水管向所述罐体内部通入热蒸汽或干热空气为所述罐体内部加热；/n用于检测所述罐体内部发酵料温度的温度检测传感器及用于检测所述罐体内部发酵料水分含量的水分检测传感器，所述温度检测传感器及所述水分检测传感器均设置在所述旋转罐筒内，且位于所述进风管与所述加强筋连接夹角处；/n用于检测罐体内部空气质量的空气质量检测传感器，所述空气质量检测传感与所述排气管连通，设置在所述排气管位于罐体外部位置处；/n还包括用于向所述进料口投递原料的进料装置，及用于从所述出料口收集成品料的出料装置。/n...

【技术特征摘要】
1.一种制作双孢菇栽培基质的智能发酵罐，其特征在于，包括：
底座；
罐体，所述罐体包括旋转罐筒、第一固定部、第二固定部，所述第一固定部和所述第二固定部分别固定在所述底座的两侧，所述旋转罐筒旋转设置在所述第一固定部和所述第二固定部之间；
所述第一固定部的顶端开设有进料口，所述第一固定部或者所述第二固定部的底端设置有出料口；
进风管、排气管和进水管，所述进风管、排气管和进水管均依次穿过所述第一固定部和旋转罐筒，并与所述第二固定部的内侧端面固定连接；且所述进风管、排气管及进水管在所述罐体内部呈三角形分布，所述进风管位于所述罐体水平中心轴正下方离所述罐体底部1米处；所述进水管位于所述罐体水平中心轴上方36cm离所述罐体侧壁水平距离1米处；所述排气管位于所述罐体中心轴上方75cm距所述罐体侧壁1米处；所述进水管与所述排气管分别位于所述罐体竖直中心轴的两侧；在所述进风管、排气管及进水管三者中任意二者之间均固定设置有多个加强筋；
通风系统，所述通风系统与所述进风管及所述排气管连通，用于为所述罐体内部送入外界新风及抽取所述罐体内部产生的废气；
进水装置，所述进水装置与所述进水管连通，用于为所述罐体内部提供水分；
用于给所述罐体内部加热的加热装置，所述加热装置与所述进水管位于所述罐体外侧部分连通，所述加热装置通过所述进水管向所述罐体内部通入热蒸汽或干热空气为所述罐体内部加热；
用于检测所述罐体内部发酵料温度的温度检测传感器及用于检测所述罐体内部发酵料水分含量的水分检测传感器，所述温度检测传感器及所述水分检测传感器均设置在所述旋转罐筒内，且位于所述进风管与所述加强筋连接夹角处；
用于检测罐体内部空气质量的空气质量检测传感器，所述空气质量检测传感与所述排气管连通，设置在所述排气管位于罐体外部位置处；
还包括用于向所述进料口投递原料的进料装置，及用于从所述出料口收集成品料的出料装置。


2.根据权利要求1所述的制作双孢菇栽培基质的智能发酵罐，其特征在于，所述通风系统包括气泵、第一阀门及第二阀门；
所述气泵设置在所述进风管道远离所述罐体的一端；
所述第一阀门设置在所述进风管远离所述罐体的一端，且所述第一阀门位于所述气泵与靠近外部空气的一侧；
所述第二阀门设置在所述排气管远离所述罐体的一端，且所述第二阀门位于所述气泵与所述第一阀门之间；
所述气泵与所述第一阀门配合，为所述罐体内部提供外界新风，所述气泵与所述第二阀门配合，使所述罐体内部空气进行循环。


3.根据权利要求2所述的制作双孢菇栽培基质的智能发酵罐，其特征在于，所述进风管、排气管和进水管位于所述旋转罐筒内部的部分的管壁四周上...

【专利技术属性】
技术研发人员：忻龙祚，田迎宇，李杰，
申请(专利权)人：河北北方学院，
类型：新型
国别省市：河北;13