【技术实现步骤摘要】
用于在釜式烤架中使用粒化燃料的系统和方法相关申请的交叉引用本申请根据35U.S.C.§119(e)要求2018年9月11日提交的名称为“用于在釜式烤架中使用粒化燃料的系统和方法”、申请号为62/729,751的美国临时申请的优先权。
本专利技术涉及户外烧烤和烟气解决方案,更具体地,涉及一种使得能够在设计为使用木炭的釜式烤架中使用粒化燃料的新颖的系统。
技术介绍
有利地,用木质燃料源烧烤或烟熏食物赋予了食物理想的风味。因此,用粒化木质燃料源而非气体燃料源或木炭块燃料源烹饪,在过去二十年中受到户外烧烤爱好者的欢迎。然而,与其他烧烤系统相比,设计成用于与粒状木质燃料一起使用的户外烧烤和烟熏系统相对昂贵,并且仅限于使用粒化燃料。相比之下,设计成用于与木炭块燃料源一起使用的釜式烤架,例如本领域熟知的典型韦伯烤架,则相对便宜且普遍存在。可以想象,釜式烤架的所有者可能希望可以选择在其烤架中使用粒化燃料源代替木炭块。因此,本领域需要一种在釜式木炭烤架中使用粒化燃料的系统和方法。更具体地说,本领域需要这样一种系统:其构 ...
【技术保护点】
1.一种粒化燃料输送和燃烧系统,所述系统包括:/n构造成用于粒化燃料的燃烧的燃烧室;/n粒化燃料输送子系统,所述粒化燃料输送子系统与所述燃烧室连通,并能够操作为以受控速率将粒化燃料输送到所述燃烧室;/n加热元件,所述加热元件与所述燃烧室连通,其中,所述加热元件能够操作为点燃所述燃烧室中的粒化燃料;/n料斗,所述料斗构造成储存粒化燃料并将粒化燃料输送到所述粒化燃料输送子系统;/n附接机构,所述附接机构用于将所述粒化燃料输送和燃烧系统可释放地配合到烤架釜的外部;以及/n与所述燃烧室连通的烟道部件,其中,所述烟道部件构造为在所述粒化燃料输送和燃烧系统配合至所述烤架釜时,与所述烤架 ...
【技术特征摘要】
20190111 US 16/246,1521.一种粒化燃料输送和燃烧系统,所述系统包括:
构造成用于粒化燃料的燃烧的燃烧室;
粒化燃料输送子系统,所述粒化燃料输送子系统与所述燃烧室连通,并能够操作为以受控速率将粒化燃料输送到所述燃烧室;
加热元件,所述加热元件与所述燃烧室连通,其中,所述加热元件能够操作为点燃所述燃烧室中的粒化燃料;
料斗,所述料斗构造成储存粒化燃料并将粒化燃料输送到所述粒化燃料输送子系统;
附接机构,所述附接机构用于将所述粒化燃料输送和燃烧系统可释放地配合到烤架釜的外部;以及
与所述燃烧室连通的烟道部件,其中,所述烟道部件构造为在所述粒化燃料输送和燃烧系统配合至所述烤架釜时,与所述烤架釜的底部中的至少一个风门孔相接合。
2.根据权利要求1所述的粒化燃料输送和燃烧系统,还包括与电子控制器电连通的温度传感器,所述电子控制器构造成改变通过所述粒化燃料输送子系统输送粒化燃料的速率。
3.根据权利要求2所述的粒化燃料输送和燃烧系统,其中,所述电子控制器能够操作为应用比例-积分-微分控制算法。
4.根据权利要求1所述的粒化燃料输送和燃烧系统,其中,所述粒化燃料输送子系统包括螺旋推运器。
5.根据权利要求1所述的粒化燃料输送和燃烧系统,还包括烟气和热能分配板,所述烟气和热能分配板构造成驻留在烤架釜的内部,其中,当所述烟气和热能分配板放置在所述烤架釜的内部时,在所述烟气和热能分配板和所述烟道部件的下方限定出空间。
6.根据权利要求5所述的粒化燃料输送和燃烧系统,其中,所述烟气和热能分配板包括至少一个用于稳定的脚部件。
7.根据权利要求5所述的粒化燃料输送和燃烧系统,其中,所述烟气和热能分配板包括倾斜底表面和位于所述倾斜底表面的下端处的副产物排放件。
8.根据权利要求7所述的粒化燃料输送和燃烧系统,其中,所述副产物排放件构造成与所述烤架釜的底部中的至少一个风门孔相接合。
9.根据权利要求5所述的粒化燃料输送和燃烧系统,其中,所述烟气和热能分配板包括多个狭缝,所述多个狭缝定位成用于从所述烟气和热能分配板下...
【专利技术属性】
技术研发人员:约瑟夫·普鲁特,杰弗里·布罗德里克,凯尔·阿斯尼斯,布兰登·威尔斯,
申请(专利权)人:艾利机械厂有限责任公司,
类型:发明
国别省市:美国;US
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