【技术实现步骤摘要】
组合式锅具
本专利技术系与锅具有关；特别是指一种锅柄可分离的组合式锅具。
技术介绍
已知锅具为每日烹调所必须之器具，无论煎、煮、炒、炸、烤，皆需使用锅具。在烹调过程中，锅具的锅体与火源直接接触，使锅体获得足够热能可把锅体中生冷食材转变成热腾腾的美食。锅具大多为金属制成，所以具有良好导热系数，故当锅体获得热能的同时，其热能亦会传递到其他部位，例如：锅柄也可获得热能。而且烹调时间越长，不论锅体或锅柄，其所获得热能亦相当可观，使锅柄具有高温让人不易握持。根据不同的烹调方式也发展出各种型态的锅具，例如：陶瓷锅、不锈钢锅、铸铁锅等型态。其中，以铸铁锅为例，烹调时可以将铸铁锅置于瓦斯炉上将食材表面先煎熟，以封住食材的美味，而后再将铸铁锅连同食材置入烤箱，以烤箱的温度续对食材加热，直到食材内部达到一定的熟度。然而，由铸铁锅具有锅体与锅柄，当铸铁锅置于烤箱内烹调时，只有锅体容装食材，但锅柄仍占据了一部分的空间，使得烤箱内部使用效率低。再者，烤箱需具有一定空间，才得以容纳铸铁锅以进行烹调食材。由上述可知，烹调方式若采用烤箱加以...
【技术保护点】
1.一种组合式锅具，包含:/n一锅体，具有一侧壁；/n至少一锅耳，连接于所述锅体的所述侧壁，所述至少一锅耳具有一握孔贯穿所述至少一锅耳的一顶面与一底面，所述至少一锅耳另具有一内缘部及一外缘部，所述内缘部位于所述锅体及所述握孔之间，且所述握孔位于所述内缘部及所述外缘部之间；以及/n一锅柄，包括相连接的一握持段与一结合段，所述结合段具有一第一抵靠部、一第二抵靠部及一连接部连接于所述第一抵靠部与所述第二抵靠部之间；所述锅柄以所述结合段与所述至少一锅耳以可分离的方式结合，其中，所述锅柄与所述至少一锅耳结合后，所述第一抵靠部抵于所述内缘部的底部，所述第二抵靠部抵于所述外缘部的顶部，所...
【技术特征摘要】
1.一种组合式锅具，包含:
一锅体，具有一侧壁；
至少一锅耳，连接于所述锅体的所述侧壁，所述至少一锅耳具有一握孔贯穿所述至少一锅耳的一顶面与一底面，所述至少一锅耳另具有一内缘部及一外缘部，所述内缘部位于所述锅体及所述握孔之间，且所述握孔位于所述内缘部及所述外缘部之间；以及
一锅柄，包括相连接的一握持段与一结合段，所述结合段具有一第一抵靠部、一第二抵靠部及一连接部连接于所述第一抵靠部与所述第二抵靠部之间；所述锅柄以所述结合段与所述至少一锅耳以可分离的方式结合，其中，所述锅柄与所述至少一锅耳结合后，所述第一抵靠部抵于所述内缘部的底部，所述第二抵靠部抵于所述外缘部的顶部，所述连接部穿过所述握孔。
2.如权利要求1所述的组合式锅具，其中所述锅耳之外缘部的顶部于一垂直方向上低于所述内缘部的顶部。
3.如权利要求1所述的组合式锅具，其中所述锅耳于所述外缘部的二侧之部位高于所述外缘部。
4.如权利要求1所述的组合式锅具，其中所述锅体之侧壁的外缘呈一凸弧状；所述结合段具有一前端面，所述前端面背对所述握持段，所...
【专利技术属性】
技术研发人员：黄重景，黄锦颖，黄信铭，黄信雄，叶严仁，
申请(专利权)人：关隆股份有限公司，
类型：发明
国别省市：中国台湾;71
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