【技术实现步骤摘要】
一种鸡精生产系统
本技术涉及食品加工
,尤其是涉及一种鸡精生产系统。
技术介绍
鸡精是在味精的基础上加入化学调料制成的。由于核苷酸带有鸡肉的鲜味,故称鸡精。可以用于使用味精的所有场合,适量加入菜肴、汤羹、面食中均能达到效果。鸡精中除含有谷氨酸钠外,更含有多种氨基酸。它是既能增加人们的食欲,又能提供一定营养的家常调味品。鸡精由多种配料制成,其需要经过混合、挤出成型等工序,在鸡精生产过程中,先是将鸡精原料加入造粒机,形成鸡精颗粒,然后经过流化床进行干燥,最后经筛分机筛选出粒径合格的产品。现有的授权公告号为CN208990755U的中国专利公开了一种鸡精造粒机译,其技术方案要点是:包括造粒机本体,所述造粒机本体上设置有造粒装置,所述造粒装置包括固定在造粒机本体上网状的筒体和转动设置在筒体内部的旋转叶片,所述旋转叶片包括连接部和与连接部一体设置的刀叶,所述刀叶用于与筒体贴合,所述刀叶用于与筒体接触的面上可拆卸设置有耐磨金属防护板,所述刀叶上设置有用于将耐磨金属防护板固定在刀叶上的固定件,当耐磨金属防护板磨损后可 ...
【技术保护点】
1.一种鸡精生产系统,包括造粒机(1)、流化床(2)和筛分机(3),所述造粒机(1)上设置有出料槽(11),所述出料槽(11)倾斜设置且出料槽(11)的最低端朝向流化床(2)的进料口,所述筛分机(3)设置在流化床(2)的出料口的一侧,所述造粒机(1)包括造粒筒(12),所述造粒筒(12)的底部设置有伺服电机(13),所述伺服电机(13)的输出轴连接有旋转叶片(14),所述旋转叶片(14)位于造粒筒(12)内并与造粒筒(12)的内壁相贴合,所述造粒筒(12)的筒壁上分布有多个造粒孔(121),其特征在于:所述出料槽(11)设置在造粒筒(12)的外壁上且位于造粒孔(121)的下 ...
【技术特征摘要】
1.一种鸡精生产系统,包括造粒机(1)、流化床(2)和筛分机(3),所述造粒机(1)上设置有出料槽(11),所述出料槽(11)倾斜设置且出料槽(11)的最低端朝向流化床(2)的进料口,所述筛分机(3)设置在流化床(2)的出料口的一侧,所述造粒机(1)包括造粒筒(12),所述造粒筒(12)的底部设置有伺服电机(13),所述伺服电机(13)的输出轴连接有旋转叶片(14),所述旋转叶片(14)位于造粒筒(12)内并与造粒筒(12)的内壁相贴合,所述造粒筒(12)的筒壁上分布有多个造粒孔(121),其特征在于:所述出料槽(11)设置在造粒筒(12)的外壁上且位于造粒孔(121)的下方,所述出料槽(11)包括固定在造粒筒(12)上的底槽(111)和设置在底槽(111)上方的筛料槽(112),所述筛料槽(112)的底板上开设有多个筛料孔(1121)。
2.根据权利要求1所述的一种鸡精生产系统,其特征在于:所述筛料槽(112)由两块支板(1122)拼接而成,两块所述支板(1122)的一端相互铰接、另一端均设置有衬板(1123),其中一块所述衬板(1123)上设置有定位杆(1124),另一块所述衬板(1123)上开设有供定位杆(1124)插设的定位孔。
3.根据权利要求2所述的一种鸡精生产...
【专利技术属性】
技术研发人员:龚天勇,
申请(专利权)人:四川畅享食品有限公司,
类型:新型
国别省市:四川;51
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