【技术实现步骤摘要】
萎凋房排湿机构
本技术涉及一种对茶叶进行萎凋的排湿机构,上述萎凋是指鲜叶在一定的温度、湿度、风速及环境含氧量条件下均匀摊放,促进鲜叶内含物质发生适度物理、化学变化,提高走水动力,均匀散发部分水份,降低枯芽率、枯叶率、焦片率,使茎叶色泽暗绿,青草气散无。
技术介绍
茶叶制作过程中,萎凋是必须进行的工序,目前主要有三种方式,1.自然萎凋,2.日光萎凋,3.萎凋槽萎凋。上述三种方式受自然条件影响较大,并且前二种方式无法高效率、大批量的对茶叶进行萎凋,第三种方式受操作师傅经验影响较大,容易出现鲜叶内在物质物理、化学变化过于剧烈,走水不均匀,导致过度萎凋,出现枯芽率、枯叶率、焦片率较高的问题。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种萎凋房排湿机构,解决如何对茶叶进行排湿的技术问题。萎凋房排湿机构,包括进风室、排湿室;进风室配置有与外界连通的风机;进风室与排湿室相通,排湿室上具有镂空的透风板,排湿室在朝向外界的方向上具有第一活动百页;排湿室内具有至少一个匀风板,匀风板上具有第二活动百页。所述风机布置在进风室 ...
【技术保护点】
1.萎凋房排湿机构,其特征在于:包括进风室、排湿室;进风室配置有与外界连通的风机;进风室与排湿室相通,排湿室上具有镂空的透风板,排湿室在朝向外界的方向上具有第一活动百页;排湿室内具有至少一个匀风板,匀风板上具有第二活动百页。/n
【技术特征摘要】
1.萎凋房排湿机构,其特征在于:包括进风室、排湿室;进风室配置有与外界连通的风机;进风室与排湿室相通,排湿室上具有镂空的透风板,排湿室在朝向外界的方向上具有第一活动百页;排湿室内具有至少一个匀风板,匀风板上具有第二活动百页。
2.根据权利要求1中所述的萎凋房排湿机构,其特征在于:所述风机布置在进风室的顶部,该风机与进风室内部连通。
3.根据权利要求1或2中所述的萎凋房排湿机构,其特征在于:所述排湿室内具有二块匀风板,上述两块匀风板成对角方式布置在...
【专利技术属性】
技术研发人员:任亮,朱继宏,张振宇,张警备,张诚荣,周炜,郑仁富,徐龙江,
申请(专利权)人:浙江红茗茶机成套技术有限公司,浙江大学,
类型:新型
国别省市:浙江;33
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