一种腊肉烟熏烤房制造技术

本实用新型专利技术涉及一种腊肉烟熏烤房，包括箱体，箱体包括熏烤区和悬挂区，其特征在于：所述箱体顶面和底面、左面和右面以及背面均通过白铁皮覆盖；所述悬挂区位于箱体内部上方，位于悬挂区内壁两侧靠近箱体顶面的位置均设置上滑条和下滑条，所述上滑条与下滑条间隔平行设置；在所述上滑条和下滑条之间设置悬挂架；所述悬挂区内下方设置熏烤小盒，所述悬挂区与烘烤区之间通过透气网板间隔，所述烘烤区内部设置供热装置。本实用新型专利技术构思巧妙，制作简单，整天密封性好，有利于对腊肉进行熏烤，而且从结构上进行优化，在熏烤小盒内放置松柏枝条，然后在箱体内壁两侧放置夹放松柏枝，有利于增加熏烤的面，同从下熏烤的熏味更佳。

【技术实现步骤摘要】
一种腊肉烟熏烤房
本技术涉及腊肉加工
，具体涉及一种腊肉烟熏烤房。
技术介绍
腊肉是广大消费者喜欢的食物，因为香味可口深得人们的喜爱，现有技术中人们通过拆通过简易的汽油筒进行熏烤，在汽油筒内穿插铁网，在铁网上侧悬挂腊肉，然后在汽油筒顶端堆放松柏枝条，在铁网下端设置焚烧结构，这种方式简陋，而且烘烤的效果欠佳，而且不方便悬挂腊肉。为此，特设计此专利技术创造。
技术实现思路
为了解决上述现有技术问题，本技术提供了一种腊肉烟熏烤房，可以改善以上的不足。本技术涉及一种腊肉烟熏烤房，包括箱体，所述箱体高1.5～1.7m，宽度0.6、～1.2m,长0.7～1.5m,箱体包括熏烤区和悬挂区，所述箱体顶面和底面、左面和右面以及背面均通过白铁皮覆盖；在每个顶面四周均通过铆钉固定，在设计的时候在箱体内存在骨架，骨架采用常见的方形管材焊接而成，为了减少热散热，可以在白铁皮与骨架之间安装隔热板材，隔热板材为常见的气凝胶板材；所述悬挂区位于箱体内部上方，位于悬挂区内壁两侧靠近箱体顶面的位置均设置上滑条和下滑条，所述上滑条与下滑条间隔平行设置，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种腊肉烟熏烤房，包括箱体，所述箱体高1.5～1.7m，宽度0.6、～1.2m,长0.7～1.5m,箱体包括熏烤区和悬挂区，其特征在于：所述箱体顶面和底面、左面和右面以及背面均通过白铁皮覆盖；在每个顶面四周均通过铆钉固定；所述悬挂区位于箱体内部上方，位于悬挂区内壁两侧靠近箱体顶面的位置均设置上滑条和下滑条，所述上滑条与下滑条间隔平行设置；在所述上滑条和下滑条之间设置悬挂架；所述悬挂架包括垂直条，水平条和悬挂杆，所述垂直条和水平条焊接为矩形框，其中在两个水平条的相对面一侧均设置多个活动槽，所述悬挂杆的两端分别设置在活动槽内，其中活动槽的长度大于悬挂杆直径的三倍以上；所述悬挂架两侧的水平条分别...

【技术特征摘要】
1.一种腊肉烟熏烤房，包括箱体，所述箱体高1.5～1.7m，宽度0.6、～1.2m,长0.7～1.5m,箱体包括熏烤区和悬挂区，其特征在于：所述箱体顶面和底面、左面和右面以及背面均通过白铁皮覆盖；在每个顶面四周均通过铆钉固定；所述悬挂区位于箱体内部上方，位于悬挂区内壁两侧靠近箱体顶面的位置均设置上滑条和下滑条，所述上滑条与下滑条间隔平行设置；在所述上滑条和下滑条之间设置悬挂架；所述悬挂架包括垂直条，水平条和悬挂杆，所述垂直条和水平条焊接为矩形框，其中在两个水平条的相对面一侧均设置多个活动槽，所述悬挂杆的两端分别设置在活动槽内，其中活动槽的长度大于悬挂杆直径的三倍以上；所述悬挂架两侧的水平条分别卡在上滑条与下滑条之间间隔空隙之中；所述悬挂区内下方设置熏烤小盒，所述熏烤小盒有四块柏木板拼接为方框形，在熏烤小盒内壁下方位置设置铁丝，所述铁丝纵横交错固定；所述悬挂区与烘烤区之间通过透气网板间隔，所述烘烤区内部设置供热装置。


2.根据权利要求1所述的一种腊肉烟熏烤房，其特征在于：所述熏烤小盒内放置两个压片，其中压片的长度小于熏烤小盒的长度。

【专利技术属性】
技术研发人员：徐光云，
申请(专利权)人：城口县财旺农业开发有限责任公司，
类型：新型
国别省市：重庆;50