【技术实现步骤摘要】
一种叠层起酥生产装置
本技术涉及食品加工
,具体为一种叠层起酥生产装置。
技术介绍
起酥机主要用于各式面包、西饼、饼干整形及各类酥皮的制作,制作过程操作简单、方便,有辗压和拉伸双重作用,又叫开酥机;该机可广泛用于做:面包起酥机适用于做酥皮、千层酥、丹麦蛋糕、酥皮月饼、苹果派等,能将面团轧成多层次的薄等产品,糖果酥机高品质,结构坚固,可广泛用于烘焙业各种蛋糕房、面包房、 休闲速食店、西餐厅、茶餐厅、休闲食品厂, 适用于酥皮,起酥类食品,也可用于碾压面团。现有的叠层起酥生产装置结构设计存在一些不合理之处,如:上压辊与下压辊之间的间距调节多由人力完成,而手动调节的精准度较差,难以进行准确调节,导致加工后的口味难以确保,且工作效率相对较低,操作使用较为不便,灵活性较差。因此,需要一种叠层起酥生产装置来解决现有技术中所存在的不足之处。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种叠层起酥生产装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种叠层起酥生产装置,包括主 ...
【技术保护点】
1.一种叠层起酥生产装置,包括主体(1),其特征在于:所述主体(1)的底壁通过焊接有底座(2),所述底座(2)的底壁四角均通过螺栓连接有行走轮(3),所述主体(1)的外壁通过螺栓连接有壳体(101),所述壳体(101)两侧外壁低端的前后两侧均焊接有铰接件(4),所述铰接件(4)的内壁铰接有支撑杆(5),所述壳体(101)的正面外壁中部固定设有控制面板(6),所述控制面板(6)的正面外壁顶端固定设有显示屏(601),所述控制面板(6)的正面外壁底端固定设有功能控制键(602),所述控制面板(6)正面外壁靠近功能控制键(602)的下方固定设有指示灯(603),所述壳体(101) ...
【技术特征摘要】
1.一种叠层起酥生产装置,包括主体(1),其特征在于:所述主体(1)的底壁通过焊接有底座(2),所述底座(2)的底壁四角均通过螺栓连接有行走轮(3),所述主体(1)的外壁通过螺栓连接有壳体(101),所述壳体(101)两侧外壁低端的前后两侧均焊接有铰接件(4),所述铰接件(4)的内壁铰接有支撑杆(5),所述壳体(101)的正面外壁中部固定设有控制面板(6),所述控制面板(6)的正面外壁顶端固定设有显示屏(601),所述控制面板(6)的正面外壁底端固定设有功能控制键(602),所述控制面板(6)正面外壁靠近功能控制键(602)的下方固定设有指示灯(603),所述壳体(101)的正面外壁顶端固定连接标识牌(7),所述主体(1)的顶部固定安装有起酥机架(8),所述起酥机架(8)的内部底端的前后内壁固定连接有第一连接轴(9),所述第一连接轴(9)的圆周外壁套接有下压辊(10),所述起酥机架(8)的内部底端的前后内壁固定连接有第二连接轴(11),所述第二连接轴(11)的圆周外壁套接有上压辊(12),所述第二连接轴(11)的前后两端均固定通过螺栓连接有法兰(13),所述法兰(13)的外壁固定连接有电缸(14),所述电缸(14)的顶端固定连接有缸座(15),所述法兰(13)外壁靠近电缸(14)的下方固定安装有测距传感器...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈少鸟,
申请(专利权)人:北京市美丹食品有限公司,
类型:新型
国别省市:北京;11
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